Moulin à Huile de Noix – Saint-Céré

Le moulin à huile de Saint-Céré vous ouvre grand ses portes sur ses trois siècles d'histoire. Laly et Fred vous partagerons les témoignages de ceux qui l'ont fait vivre, l'évolution du métier, le tout dans une ambiance parfumée de noix fraîchement pressées. Un voyage dans le temps pour une activité encore bien ancrée dans le territoire Lotois. La visite des lieux est gratuite et sur place est effectuée la vente d'huile de noix. Le moulin est ouvert toute l'année, la fermeture a lieu au mois d'octobre. Il est recommandé de réserver pour les visites hors juillet-août. Fermeture le samedi et le dimanche (sauf sur réservation).

As early as 1830 the walnut oil mill is listed on the first land register as an oil pressurizer The mill has two millstones, one of which is still in operation. The stone millstone grinds the kernels, a frying pan moderately heats the paste, then comes back the press from which the oil is extracted. The mill carries out custom work where the customers bring their kernels. The visit of the place is free and the sale of walnut oil is carried out on the spot. The mill is open all year round and closes in October. Reservations are recommended for visits outside July and August Closed on Saturdays and Sundays (except by reservation).

Die Ölmühle von Saint-Céré öffnet Ihnen die Türen zu ihrer 300-jährigen Geschichte. Laly und Fred erzählen Ihnen von den Menschen, die die Ölmühle am Leben erhalten haben, von der Entwicklung des Berufs und von dem Duft frisch gepresster Nüsse. Eine Reise in die Vergangenheit für eine Aktivität, die noch immer fest in der Region Lotois verankert ist. Die Besichtigung der Mühle ist kostenlos und vor Ort wird Nussöl verkauft. Die Mühle ist das ganze Jahr über geöffnet, im Oktober ist sie geschlossen. Es wird empfohlen, für Besuche außerhalb von Juli und August zu reservieren. Samstags und sonntags geschlossen (außer nach Voranmeldung).

De oliemolen van Saint-Céré opent zijn deuren voor u, met zijn drie eeuwen lange geschiedenis. Laly en Fred vertellen je de verhalen van degenen die de molen tot leven hebben gebracht en de evolutie van het vak, dit alles in een sfeer die geparfumeerd is met vers geperste walnoten. Een reis terug in de tijd voor een activiteit die nog steeds stevig geworteld is in de regio Lot. Het bezoek is gratis en de walnootolie is ter plaatse te koop. De molen is het hele jaar geopend en sluit in oktober. Reserveren wordt aanbevolen voor bezoeken buiten juli en augustus. Gesloten op zaterdag en zondag (behalve op afspraak).

Desde 1830 el molino de aceite de nuez está inscrito en el primer catastro como lagar de aceite. El molino se compone de dos muelas de las cuales, una funciona todavía. La muela de piedra muele las nueces, una estufa calienta moderadamente la pasta, luego se prensa para extraer el aceite. El molino trabaja por encargo, los clientes aportan sus nueces. La visita es gratuita y se puede comprar aceite de nuez. El molino está abierto todo el año, excepto en octubre. Se recomienda reservar excepto en julio-agosto.

Il frantoio di Saint-Céré vi spalanca le porte con i suoi tre secoli di storia. Laly e Fred vi racconteranno le storie di coloro che lo hanno fatto nascere e l'evoluzione del mestiere, il tutto in un'atmosfera profumata di noci appena spremute. Un viaggio a ritroso nel tempo per un'attività ancora fortemente radicata nella regione del Lot. Le visite sono gratuite e l'olio di noci è in vendita sul posto. Il mulino è aperto tutto l'anno e chiude in ottobre. Si consiglia la prenotazione per le visite al di fuori dei mesi di luglio e agosto. Chiuso il sabato e la domenica (tranne su prenotazione).