MINERVE CITE CATHARE – Minerve

Entre Cévennes et Montagne Noire, la cité de Minerve s’élève sur un éperon rocheux qui domine les gorges de la Cesse et du Brian. Les ponts naturels de la vallée de la Cesse en font un site géologique d’exception. Porteuse de l’empreinte des chasseurs-cueilleurs de la Préhistoire, Minerve est surtout connue par le siège qu’elle subit en 1210 lors de la douloureuse croisade contre les Cathares. Capitale historique du Minervois, elle est désormais l’une des portes prestigieuses du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc et figure parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Au cours d’un week-end ou d’un séjour prolongé, prenez le temps de découvrir cette terre d’histoire, de déguster les vins AOC, d’apprécier les saveurs de ce terroir et de rencontrer ceux qui l’habitent.

Between Cévennes and the Black Mountain, the village of Minerve rises from a rocky spur, overlooking the Cesse and Brian gorges. The natural bridges in the Cesse valley make it an exceptional geological site. Bearing traces of prehistoric hunters and gatherers, Minerve is best known for the siege it underwent in 1210 during the harrowing crusade against the Cathars. The historical capital of the Minervois region, it is now one of the most glorious gateways to the Haut-Languedoc Regional Natural Park and is classed as one of the “Most Beautiful Villages in France”. Over a weekend or during an extended stay you can take the time to discover this historical area, taste some AOC wines, enjoy some local flavours and meet the locals themselves.

Die Stadt Minerve erhebt sich auf einem Felssporn zwischen den Cevennen und der Montagne Noire, der die Gorges de la Cesse und des Brian überragt. Die natürlichen Brücken im Tal der Cesse machen es zu einer geologischen Stätte von außerordentlicher Bedeutung. In Minerve sind Spuren der vorgeschichtlichen Jäger und Sammler zu sehen, doch ist der Ort vor allem wegen der Belagerung im Jahre 1210 während des blutigen Kreuzzugs gegen die Katharer bekannt. Die historische Hauptstadt des Minervois ist heute eins der renommierten Tore zum Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc und zählt zu den schönsten Dörfern Frankreichs. Nehmen Sie sich die Zeit, an einem Wochenende oder während eines längeren Aufenthaltes diesen geschichtsträchtigen Ort zu erkunden, die AOC-Weine zu degustieren, die Aromen dieses Gebietes schätzen zu lernen und seinen Bewohnern zu begegnen.

Tussen de Cevennen en de Montagne Noire ligt Minerve op een rotsachtige uitloper die uitkijkt over de kloven van de Cesse en de Brian. De natuurlijke bruggen van de vallei van de Cesse maken het tot een uitzonderlijke geologische site. Minerve, dat de sporen draagt van prehistorische jager-verzamelaars, is vooral bekend vanwege de belegering in 1210 tijdens de pijnlijke kruistocht tegen de Katharen. Het is de historische hoofdstad van de Minervois en tegenwoordig een van de prestigieuze toegangspoorten tot het Regionale Natuurpark van de Haut-Languedoc en een van de "Mooiste Dorpen van Frankrijk". Neem tijdens een weekend of een langer verblijf de tijd om dit land van geschiedenis te ontdekken, proef de AOC-wijnen, geniet van de smaken van de streek en ontmoet de mensen die hier wonen.

Entre las Cevenas y la Montaña Negra, la ciudad de Minerve se alza sobre un espolón rocoso que domina las gargantas de los ríos Cesse y Brian. Los puentes naturales del valle de la Cesse la convierten en un lugar geológico excepcional. Minerve, que lleva la huella de los cazadores-recolectores prehistóricos, es conocida sobre todo por el asedio que sufrió en 1210 durante la dolorosa cruzada contra los cátaros. Capital histórica del Minervois, hoy es una de las prestigiosas puertas de entrada al Parque Natural Regional del Haut-Languedoc y uno de los "Pueblos más bonitos de Francia". Durante un fin de semana o una estancia prolongada, tómese su tiempo para descubrir esta tierra de historia, degustar sus vinos DOC, apreciar los sabores de la región y conocer a sus habitantes.

Tra le Cévennes e la Montagne Noire, la città di Minerve sorge su uno sperone roccioso che domina le gole dei fiumi Cesse e Brian. I ponti naturali della valle della Cesse ne fanno un sito geologico eccezionale. Minerve, che porta l'impronta dei cacciatori-raccoglitori preistorici, è nota soprattutto per l'assedio subito nel 1210 durante la dolorosa crociata contro i catari. Capitale storica della regione del Minervois, è oggi una delle prestigiose porte d'accesso al Parco Naturale Regionale dell'Haut-Languedoc e uno dei "Villaggi più belli di Francia". Durante un fine settimana o un soggiorno prolungato, prendetevi il tempo di scoprire questa terra di storia, di degustare i suoi vini AOC, di apprezzare i sapori della regione e di incontrare le persone che la abitano.