Le Cassissium – Nuits-Saint-Georges

Plongez dans le monde fascinant du cassis au Cassissium. Profitez d'une étape gourmande à partager en famille ou entre amis à travers trois activités : – la visite "Cassissium" : muséographie ludique et interactive dédiée au cassis, visite guidée des ateliers de fabrication de la Maison Védrenne, dégustation des produuits de la Maison avec alcool (crème de cassis, liqueurs, eaux-de-vie) et/ou sans alcool (sirops). Une visite originale adaptée à tous, petits et grands. – la visite "Expérience cassis" : muséographie ludique et interactive dédiée au cassis, visite guidée des ateliers de fabrication de la Maison Védrenne, dégustation sous la forme d'un apéritif déjeunatoire avec des bouchées salées et sucrées pour sublimer le cassis sous toutes ses formes, accompagnées d'un cocktail au cassis. Une visite gourmande pour (re)découvrir le cassis. – les "Ateliers cocktails" : les premiers vendredis de chaque mois (d'avril à octobre) ou sur demande, la mixologie est à l'honneur au Cassissium. Après une présentation des techniques et du matétériel du bar, deux cocktails sont présentés et réalisés par les participants avant leur dégustation. Création d'un cocktail : en équipe, vous devrez créer un cocktail à partir d'ingrédients imposés. Serez-vous élus mixologues de la soirée ?

Immerse yourself in the fascinating world of blackcurrants at the Cassissium. Enjoy a gourmet experience with family and friends, with three activities: – the "Cassissium" tour: fun and interactive museography dedicated to blackcurrants, guided tour of the Maison Védrenne production workshops, tasting of the Maison's products with alcohol (crème de cassis, liqueurs, eaux-de-vie) and/or without alcohol (syrups). An original tour suitable for all, young and old. – The "Blackcurrant Experience" tour: fun and interactive museography dedicated to blackcurrants, guided tour of the Maison Védrenne production workshops, tasting in the form of an aperitif lunch with savoury and sweet bites to sublimate blackcurrants in all their forms, accompanied by a blackcurrant cocktail. A tasty way to (re)discover blackcurrants. – Cocktail workshops": on the first Friday of each month (April to October) or on request, mixology takes centre stage at the Cassissium. After a presentation of bar techniques and equipment, two cocktails are presented and created by the participants before being tasted. Creating a cocktail: as a team, you'll have to create a cocktail from a selection of ingredients. Will you be elected mixologist of the evening?

Tauchen Sie im Cassissium in die faszinierende Welt der schwarzen Johannisbeere ein. Genießen Sie eine Schlemmeretappe, die Sie mit der Familie oder mit Freunden bei drei Aktivitäten teilen können: – Besuch "Cassissium": spielerische und interaktive Museografie, die der schwarzen Johannisbeere gewidmet ist, Führung durch die Herstellungswerkstätten des Hauses Védrenne, Verkostung der Produkte des Hauses mit Alkohol (Crème de Cassis, Liköre, Branntwein) und/oder ohne Alkohol (Sirupe). Ein origineller Besuch, der für alle, Groß und Klein, geeignet ist. – Besuch "Expérience Cassis": spielerische und interaktive Museographie, die der schwarzen Johannisbeere gewidmet ist, Führung durch die Herstellungswerkstätten des Hauses Védrenne, Verkostung in Form eines Aperitifs zum Mittagessen mit süßen und salzigen Häppchen, um die schwarze Johannisbeere in all ihren Formen zu sublimieren, begleitet von einem Cocktail mit schwarzer Johannisbeere. Eine Gourmet-Tour, um die schwarze Johannisbeere (wieder) zu entdecken. – die "Cocktail-Workshops": An jedem ersten Freitag im Monat (von April bis Oktober) oder auf Anfrage steht im Cassissium die Mixologie im Vordergrund. Nach einer Einführung in die Techniken und das Material der Bar werden zwei Cocktails vorgestellt und von den Teilnehmern hergestellt, bevor sie verkostet werden. Kreation eines Cocktails: Als Team müssen Sie aus vorgegebenen Zutaten einen Cocktail kreieren. Werden Sie zum Mixologen des Abends gewählt?

Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van zwarte bessen in het Cassissium. Geniet van een gastronomische ervaring met familie en vrienden, met drie activiteiten: – de rondleiding "Cassissium": ludieke en interactieve museografie gewijd aan zwarte bessen, rondleiding door de productiewerkplaatsen van Maison Védrenne, proeverij van de producten van het Maison met alcohol (crème de cassis, likeuren, eaux-de-vie) en/of zonder alcohol (siropen). Een originele rondleiding geschikt voor iedereen, jong en oud. – de rondleiding "Blackcurrant Experience": ludieke en interactieve museografie gewijd aan zwarte bessen, rondleiding door de productieateliers van Maison Védrenne, proeverij in de vorm van een aperitieflunch met hartige en zoete hapjes om zwarte bessen in al hun vormen te sublimeren, vergezeld van een zwarte bessencocktail. Een smakelijke manier om zwarte bessen te (her)ontdekken. – cocktailworkshops": op de eerste vrijdag van elke maand (april tot oktober) of op aanvraag, staat mixologie centraal in het Cassissium. Na een uiteenzetting over bartechnieken en -materiaal worden twee cocktails voorgesteld en gecreëerd door de deelnemers, waarna ze geproefd worden. Een cocktail maken: in teamverband maak je een cocktail met een selectie van ingrediënten. Worden jullie verkozen tot mixoloog van de avond?

Sumérjase en el fascinante mundo de las grosellas negras en el Cassissium. Disfrute de una experiencia gastronómica en familia o entre amigos, con tres actividades: – el recorrido "Cassissium": museografía lúdica e interactiva dedicada a las grosellas negras, visita guiada a los talleres de producción de la Maison Védrenne, degustación de los productos de la Maison con alcohol (crème de cassis, licores, aguardientes) y/o sin alcohol (siropes). Una visita original para todos, grandes y pequeños. – recorrido "Experiencia grosella negra": museografía lúdica e interactiva dedicada a la grosella negra, visita guiada a los talleres de producción de la Maison Védrenne, degustación en forma de almuerzo aperitivo con bocados salados y dulces para sublimar la grosella negra en todas sus formas, acompañada de un cóctel de grosella negra. Una sabrosa manera de (re)descubrir la grosella negra. – talleres de coctelería": el primer viernes de cada mes (de abril a octubre) o a petición, la mixología es la protagonista en el Cassissium. Tras una presentación de las técnicas y el material de bar, se presentan dos cócteles creados por los participantes antes de ser degustados. Creación de un cóctel: en equipo, tendrá que crear un cóctel a partir de una selección de ingredientes. ¿Será elegido mixólogo de la noche?

Immergetevi nell'affascinante mondo del ribes nero al Cassissium. Godetevi un'esperienza gastronomica con la famiglia e gli amici, con tre attività: – il tour "Cassissium": museografia divertente e interattiva dedicata al ribes nero, visita guidata ai laboratori di produzione della Maison Védrenne, degustazione dei prodotti della Maison con alcol (crème de cassis, liquori, acquaviti) e/o senza alcol (sciroppi). Un tour originale adatto a tutti, grandi e piccini. – il tour "Blackcurrant Experience": museografia divertente e interattiva dedicata al ribes nero, visita guidata ai laboratori di produzione della Maison Védrenne, degustazione sotto forma di aperitivo con bocconcini salati e dolci per sublimare il ribes nero in tutte le sue forme, accompagnati da un cocktail al ribes nero. Un modo gustoso per (ri)scoprire il ribes nero. – laboratori di cocktail": il primo venerdì di ogni mese (da aprile a ottobre) o su richiesta, la mixologia è protagonista al Cassissium. Dopo una presentazione delle tecniche e delle attrezzature da bar, due cocktail vengono presentati e creati dai partecipanti prima di essere degustati. Creazione di un cocktail: in squadra, dovrete creare un cocktail a partire da una selezione di ingredienti. Sarete eletti mixologist della serata?