Description
Ce jardin se trouve à quelques mètres des bâtiments historiques de la distillerie Paul Devoille. Il présente toutes les plantes utilisées dans la réalisation de l'absinthe (absinthe, fenouil, angélique, coriandre, mélisse, véronique,…), ainsi qu'une collection d'armoises.
Un chalot (petite construction rurale typique de la région) ancien y a été reconstruit afin d'y faire sécher les plants d'absinthes récoltés en été. Des panneaux aux murs expliquent la création de ce jardin, le chalot, l'absinthe… Un hôtel a insectes a été réalisé afin de lutter contre les insectes indésirables (pucerons).
Des panneaux plantés dans chaque massif donnent aux visiteurs des renseignements sur chaque plante présentée : caractéristiques, vertus, utilisation en cuisine, utilisation dans l'absinthe, hauteur, type de sol… Visite libre. Infos pratiques :
-Ouvert tous les jours, toute l’année
-Période la plus intéressante : d’avril à septembre
-Jardin clos
-Tables et bancs abrités pour pique-nique
-Accès libre et gratuit
-Parking gratuit à la Distillerie Paul Devoille
-Les allées du jardin sont en graviers
English
This garden is just a few metres from the historic buildings of the Paul Devoille distillery. It features all the plants used to make absinthe (wormwood, fennel, angelica, coriander, lemon balm, veronica, etc.), as well as a collection of wormwood.
An old chalot (a small rural building typical of the region) has been rebuilt here to dry the wormwood plants harvested in summer. Panels on the walls explain the creation of this garden, the chalot, the wormwood… An insect hotel has been built to combat undesirable insects (aphids).
Panels planted in each bed give visitors information on each plant presented: characteristics, virtues, use in cooking, use in absinthe, height, type of soil, etc. Free to visit. Practical info:
-Open every day, all year round
-Most interesting period: April to September
-Enclosed garden
-Sheltered tables and benches for picnics
-Free access
-Free parking at the Distillerie Paul Devoille
-The garden paths are made of gravel
Deutsch
Dieser Garten befindet sich nur wenige Meter von den historischen Gebäuden der Destillerie Paul Devoille entfernt. Er zeigt alle Pflanzen, die für die Herstellung von Absinth verwendet werden (Wermut, Fenchel, Engelwurz, Koriander, Melisse, Veronika, …), sowie eine Sammlung von Armoises.
Hier wurde ein altes Chalot (kleines, für die Region typisches ländliches Gebäude) nachgebaut, um die im Sommer geernteten Absinth-Pflanzen zu trocknen. Tafeln an den Wänden erklären die Entstehung dieses Gartens, das Chalot, den Absinth… Ein Insektenhotel wurde gebaut, um unerwünschte Insekten (Blattläuse) zu bekämpfen.
Auf Tafeln, die in jedes Beet gepflanzt wurden, finden die Besucher Informationen zu jeder vorgestellten Pflanze: Eigenschaften, Tugenden, Verwendung in der Küche, Verwendung im Absinth, Höhe, Bodenart… Freie Besichtigung. Praktische Infos:
-Täglich geöffnet, das ganze Jahr über.
-Interessanteste Jahreszeit: April bis September.
-Eingezäunter Garten
-Geschützte Tische und Bänke für Picknicks.
-Freier und kostenloser Zugang
-Kostenlose Parkplätze an der Destillerie Paul Devoille.
-Die Wege im Garten sind aus Kieselsteinen
Dutch
Deze tuin ligt op enkele meters van de historische gebouwen van de distilleerderij Paul Devoille. Je vindt er alle planten die gebruikt worden om absint te maken (alsem, venkel, engelwortel, koriander, citroenmelisse, veronica, enz.
Een oude chalot (een klein landelijk gebouw dat typisch is voor de regio) is hier herbouwd om de alsemplanten te drogen die in de zomer worden geoogst. Panelen op de muren geven uitleg over het ontstaan van deze tuin, de chalot, de alsem… Er is een insectenhotel gebouwd om ongewenste insecten (bladluizen) te bestrijden.
Panelen in elk bed geven bezoekers informatie over elke gepresenteerde plant: kenmerken, deugden, gebruik in de keuken, gebruik in absint, hoogte, grondsoort, enz. Gratis te bezoeken. Praktische info:
-Elke dag geopend, het hele jaar door
-Interessantste periode: april tot september
-Omheinde tuin
-Beschutte tafels en banken voor een picknick
-Gratis toegang
-Gratis parkeren bij de distilleerderij Paul Devoille
-De tuinpaden zijn gemaakt van grind
Español
Este jardín se encuentra a pocos metros de los edificios históricos de la destilería Paul Devoille. Presenta todas las plantas utilizadas para la fabricación de absenta (ajenjo, hinojo, angélica, cilantro, melisa, verónica, etc.), así como una colección de ajenjo.
Aquí se ha reconstruido un antiguo chalot (pequeña construcción rural típica de la región) para secar las plantas de ajenjo recolectadas en verano. Paneles en las paredes explican la creación de este jardín, el chalot, el ajenjo… Se ha construido un hotel de insectos para combatir los insectos indeseables (pulgones).
Los paneles colocados en cada parterre ofrecen a los visitantes información sobre cada planta presentada: características, virtudes, uso en cocina, uso en absenta, altura, tipo de suelo, etc. Visita gratuita. Información práctica:
-Abierto todos los días del año
-Época más interesante: de abril a septiembre
-Jardín cerrado
-Mesas y bancos protegidos para picnic
-Acceso gratuito
-Aparcamiento gratuito en la destilería Paul Devoille
-Los caminos del jardín son de grava
Italiano
Questo giardino si trova a pochi metri dagli edifici storici della distilleria Paul Devoille. Presenta tutte le piante utilizzate per la produzione dell'assenzio (assenzio, finocchio, angelica, coriandolo, melissa, veronica, ecc.
Qui è stato ricostruito un antico chalot (piccolo edificio rurale tipico della regione) per essiccare le piante di assenzio raccolte in estate. Pannelli alle pareti spiegano la creazione di questo giardino, dello chalot, dell'assenzio… È stato costruito un hotel per insetti per combattere gli insetti indesiderati (afidi).
I pannelli piantati in ogni aiuola forniscono ai visitatori informazioni su ogni pianta presentata: caratteristiche, virtù, uso in cucina, uso nell'assenzio, altezza, tipo di terreno, ecc. La visita è gratuita. Informazioni pratiche:
-Aperto tutti i giorni, tutto l'anno
-Periodo più interessante: da aprile a settembre
-Giardino recintato
-Tavoli e panche protette per i picnic
-Accesso gratuito
-Parcheggio gratuito presso la Distillerie Paul Devoille
-I sentieri del giardino sono in ghiaia