Description
Charmant village aux maisons colorées, Gertwiller est la capitale alsacienne du pain d’épices par excellence. Le savoir-faire des pâtissiers de cette localité située entre plaine et collines viticoles ont contribué à faire du pain d’épices une spécialité gastronomique régionale. Deux entreprises locales produisent aujourd’hui encore ces douceurs : La Maison du Pain d'Epices, chez Lips
Le Palais du Pain d'Epices, chez Fortwenger
English
A charming village of colorful houses, Gertwiller is Alsace?s gingerbread capital par excellence. The expertise of the confectioners in this town nestled between the plains and the wine-growing hills has helped to make gingerbread a regional gastronomic specialty. Two local companies still produce these sweets today: La Maison du Pain d'Epices, at Lips
Le Palais du Pain d'Epices, at Fortwenger
Deutsch
Gertwiller, ein charmantes Dorf mit bunten Häusern, ist die elsässische Hauptstadt des Lebkuchens schlechthin. Das Know-how der Konditoren dieses zwischen der Ebene und den Weinhügeln gelegenen Ortes hat dazu beigetragen, dass der Lebkuchen zu einer regionalen gastronomischen Spezialität geworden ist. Zwei lokale Unternehmen stellen die süßen Leckereien noch heute her: La Maison du Pain d'Epices, bei Lips
Le Palais du Pain d'Epices, bei Fortwenger
Dutch
Gertwiller, een charmant dorp met kleurrijke huizen, is de peperkoekhoofdstad bij uitstek van de Elzas. De expertise van de banketbakkers in deze stad, gelegen tussen de vlakte en de wijnheuvels, heeft ertoe bijgedragen dat peperkoek een regionale gastronomische specialiteit is geworden. Twee plaatselijke bedrijven maken deze lekkernijen vandaag de dag nog steeds: La Maison du Pain d'Epices, in Lips
Le Palais du Pain d'Epices, in Fortwenger
Español
Encantador pueblo de casas de colores, Gertwiller es la capital alsaciana del pan de especias por excelencia. La pericia de los pasteleros de esta ciudad, situada entre la llanura y las colinas vitícolas, ha contribuido a hacer del pan de especias una especialidad gastronómica regional. Dos empresas locales siguen fabricando estos dulces en la actualidad: La Maison du Pain d'Epices, en Lips
Le Palais du Pain d'Epices, en Fortwenger
Italiano
Incantevole villaggio dalle case colorate, Gertwiller è la capitale alsaziana del pan di zenzero per eccellenza. L'esperienza dei pasticceri di questa cittadina, situata tra la pianura e le colline vinicole, ha contribuito a rendere il pan di zenzero una specialità gastronomica regionale. Due aziende locali producono ancora oggi questi dolci: La Maison du Pain d'Epices, a Lips
Le Palais du Pain d'Epices, a Fortwenger