GAEC des deux Causses – Bessuéjouls

Nous transformons le lait de nos vaches montbéliardes en fromages traditionnels de la haute Vallée du Lot. Nous les appelons les "Deux causses" (faisselles affinés). Nous avons élargi notre gamme avec des fromages lactiques, crémeux et des fromages blancs battus. Pendant le confinement de 2020, nous avons lancé la fabrication de petites tommes. Nos locaux ne sont pas prévus pour des visites.

We transform the milk of our Montbeliarde cows into traditional cheeses from the upper Lot Valley. We call them the "Deux Causses" (matured cheeses). We have expanded our range with lactic, creamy and white beaten cheeses. During the confinement of 2020, we started the production of small tommes. Our premises are not intended for visits.

Wir verarbeiten die Milch unserer Montbéliard-Kühe zu traditionellen Käsesorten aus dem oberen Lot-Tal. Wir nennen sie "Deux Causses" (gereifte Fässer). Wir haben unser Sortiment um milchige, cremige und geschlagene weiße Käsesorten erweitert. Während des Einschlusses im Jahr 2020 haben wir mit der Herstellung von kleinen Tommes begonnen. Unsere Räumlichkeiten sind nicht für Besichtigungen vorgesehen.

Wij verwerken de melk van onze Montbeliarde koeien tot traditionele kazen uit de hoge Lot-vallei. Wij noemen ze "Deux Causses" (gerijpte faisselles). We hebben ons assortiment uitgebreid met melkachtige, romige en witgeklopte kazen. Tijdens de inperking van 2020 zijn we begonnen met de productie van kleine tommes. Onze lokalen zijn niet bestemd voor bezoek.

Transformamos la leche de nuestras vacas de Montbeliarde en quesos tradicionales del alto valle del Lot. Los llamamos "Deux Causses" (faisselles maduradas). Hemos ampliado nuestra gama con quesos lácticos, cremosos y blancos batidos. Durante la contención de 2020, empezamos a producir pequeños tommes. Nuestros locales no están destinados a las visitas.

Trasformiamo il latte delle nostre mucche di Montbeliarde in formaggi tradizionali dell'alta valle del Lot. Li chiamiamo "Deux Causses" (faisselles stagionate). Abbiamo ampliato la nostra gamma con formaggi lattici, cremosi e a pasta bianca. Durante il contenimento del 2020, abbiamo iniziato a produrre piccoli tommes. I nostri locali non sono destinati alle visite.