Ferme abbatiale des Coteaux – Mauges-sur-Loire

Au XVIe siècle, un logis seigneurial fortifié avec haute et basse cour, granges, celliers, écuries et jardins est construit à cet emplacement. Racheté par les moines en 1653, ce logis devient la ferme de l’abbaye. Elle fait partie d’un ensemble plus vaste, aujourd’hui disparu, de bâtiments monastiques s’étendant sur tout le Mont-Glonne, comme une grange aux dîmes, un logis abbatial, des bâtiments conventuels, un logis cellérier chargé de l'approvisionnement en denrées alimentaires mais aussi des jardins. Le grand porche et le mur d’enceinte nous rappellent que cette ferme était fortifiée et donc enserrée par les remparts de la ville et les murs de clôture. Une légende florentaise raconte que les moines auraient élevé ces murs pour couper le vent et stopper l’activité. On surnommait également la ferme la Porte des Mauges puisqu'elle possédait trois ouvertures : la grande porte pour les charrettes, la porte moyenne pour un cavalier et sa monture, la petite porte pour les hommes à pied. Puisqu'entourée de vignes, on y produisait aussi un muscadet réputé, toujours cultivé sur le territoire aujourd'hui.

In the 16th century, a fortified seigneurial dwelling with high and low courtyards, barns, cellars, stables and gardens was built on this site. Purchased by the monks in 1653, this dwelling became the abbey farm. It was part of a larger complex of monastic buildings extending over the whole of Mont Glonne, including a tithe barn, an abbot?s dwelling, convent buildings, a cellarer?s dwelling responsible for food supplies, and gardens. The large porch and the surrounding wall remind us that this farm was fortified and therefore enclosed by the town's ramparts and boundary walls. Florentine legend has it that the monks erected these walls to cut off the wind and stop activity. The farm was also known as the Porte des Mauges, as it had three openings: the large door for carts, the medium door for a rider and his mount, and the small door for men on foot. Surrounded by vineyards, it also produced the renowned Muscadet still grown on the territory today.

Jahrhundert wird an dieser Stelle ein befestigtes herrschaftliches Wohnhaus mit hohem und niedrigem Hof, Scheunen, Vorratskammern, Ställen und Gärten errichtet. Dieses Gebäude wurde 1653 von den Mönchen zurückgekauft und zum Bauernhof der Abtei. Sie war Teil eines größeren, heute nicht mehr existierenden Komplexes von Klostergebäuden, die sich über den gesamten Mont Glonne erstreckten, wie z. B. eine Zehntscheune, ein Abtshaus, Klostergebäude, ein Kellereigebäude, das für die Versorgung mit Lebensmitteln zuständig war, aber auch Gärten. Der große Torbogen und die Umfassungsmauer erinnern uns daran, dass dieser Hof befestigt und somit von der Stadtmauer und den Umfassungsmauern umschlossen war. Eine florentinische Legende besagt, dass die Mönche diese Mauern errichteten, um den Wind abzuhalten und die Aktivität zu stoppen. Der Hof wurde auch Porte des Mauges genannt, da er drei Öffnungen besaß: das große Tor für Karren, das mittlere Tor für einen Reiter und sein Reittier und das kleine Tor für Männer zu Fuß. Da es von Weinbergen umgeben war, wurde hier auch ein berühmter Muscadet hergestellt, der auch heute noch auf dem Gebiet angebaut wird.

In de 16e eeuw werd op deze plek een versterkt landhuis gebouwd met een boven- en benedenhof, schuren, kelders, stallen en tuinen. Dit huis werd in 1653 gekocht door de monniken en werd de boerderij van de abdij. Het maakte deel uit van een groter complex van kloostergebouwen, dat nu verdwenen is en zich uitstrekte over de hele Mont Glonne, waaronder een tiendschuur, een abdijwoning, kloostergebouwen, een kelderhuis dat verantwoordelijk was voor de voedselvoorziening en tuinen. Het grote portaal en de omringende muur herinneren ons eraan dat deze boerderij versterkt was en dus omsloten door de stadsmuren en -wallen. Volgens de Florentijnse legende bouwden de monniken deze muren om de wind af te snijden en de activiteit te stoppen. De boerderij stond ook bekend als de Porte des Mauges, omdat het drie openingen had: de grote deur voor karren, de middelgrote deur voor een ruiter en zijn paard en de kleine deur voor mannen te voet. Omringd door wijngaarden produceerde het ook een beroemde Muscadet, die vandaag de dag nog steeds in de streek wordt verbouwd.

En el siglo XVI se construyó en este lugar una casa solariega fortificada con patio superior e inferior, graneros, bodegas, establos y jardines. Adquirida por los monjes en 1653, esta vivienda se convirtió en la granja de la abadía. Formaba parte de un complejo de edificios monásticos más amplio, hoy desaparecido, que se extendía por todo el Monte Glonne y comprendía un granero de diezmos, una vivienda abacial, edificios del monasterio, una bodega encargada del aprovisionamiento de alimentos y jardines. El gran porche y la muralla que lo rodea recuerdan que esta granja estaba fortificada y, por tanto, cercada por las murallas y los muros limítrofes de la ciudad. La leyenda florentina cuenta que los monjes construyeron estos muros para cortar el viento y frenar la actividad. La granja también era conocida como la Porte des Mauges, ya que tenía tres aberturas: la puerta grande para los carros, la puerta mediana para un jinete y su caballo, y la puerta pequeña para los hombres a pie. Rodeada de viñedos, también producía un afamado vino Muscadet, que aún hoy se cultiva en la zona.

Nel XVI secolo, su questo sito fu costruita una casa padronale fortificata con un cortile superiore e inferiore, granai, cantine, stalle e giardini. Acquistata dai monaci nel 1653, questa dimora divenne la fattoria dell'abbazia. Faceva parte di un più ampio complesso di edifici monastici, oggi scomparso, che si estendeva su tutto il Mont Glonne e comprendeva un granaio per le decime, un'abitazione abbaziale, edifici monastici, una cantina per l'approvvigionamento alimentare e giardini. Il grande portico e il muro di cinta ci ricordano che questa fattoria era fortificata e quindi racchiusa dai bastioni e dalle mura di cinta della città. La leggenda fiorentina narra che i monaci costruirono queste mura per tagliare il vento e fermare l'attività. La fattoria era nota anche come Porte des Mauges, perché aveva tre aperture: la porta grande per i carri, la porta media per il cavaliere e il suo cavallo e la porta piccola per gli uomini a piedi. Circondata da vigneti, produceva anche un rinomato Muscadet, che ancora oggi viene coltivato nella zona.