Carrelets de Pauillac – Pauillac

Situés tout le long de l’estuaire de la Gironde, les carrelets font partie du paysage typique des bords d’estuaire. Ces cabanes de pêcheurs, perchées sur des pilotis au-dessus de l'eau, sont un véritable symbole de la culture locale. Elles sont équipées d'un filet qui est plongé dans l'eau à marée haute et remonté à l'aide d'un treuil à manivelle à marée basse. Les poissons (maigres, lamproies, anguilles ou crevettes blanches qui sont ensuite partagés entre amis) sont alors pris dans le filet et récupérés dans un panier. Aujourd'hui, les carrelets ne sont plus utilisés pour la pêche commerciale. Les propriétaires continuent d’entretenir cet héritage, la plupart du temps familial, qui fait le bonheur des promeneurs.

Located all along the Gironde estuary, carrelets are part of the typical estuary landscape. These fishermen's huts, perched on stilts above the water, are a veritable symbol of local culture. They are equipped with a net that is lowered into the water at high tide and raised by a hand-cranked winch at low tide. The fish (tuna, lamprey, eel or white shrimp, which are then shared between friends) are then caught in the net and collected in a basket. Today, carrelets are no longer used for commercial fishing. Today, the carrelets are no longer used for commercial fishing, but their owners continue to maintain this mostly family-run heritage, which is a delight for walkers.

Die Carrelets, die sich entlang der gesamten Mündung der Gironde befinden, sind Teil der typischen Landschaft an den Ufern der Flussmündung. Diese Fischerhütten, die auf Pfählen über dem Wasser stehen, sind ein echtes Symbol für die lokale Kultur. Sie sind mit einem Netz ausgestattet, das bei Flut ins Wasser getaucht und bei Ebbe mithilfe einer Kurbelwinde eingeholt wird. Die Fische (Magerfische, Neunaugen, Aale oder weiße Garnelen, die dann unter Freunden aufgeteilt werden) werden dann im Netz gefangen und in einem Korb wieder herausgeholt. Heute werden die Carrelets nicht mehr für den kommerziellen Fischfang genutzt. Die Besitzer pflegen dieses Erbe, das meist in Familienbesitz ist, weiterhin und erfreuen damit die Spaziergänger.

De carrelets liggen langs het hele estuarium van de Gironde en maken deel uit van het typische landschap van het estuarium. Deze vissershutten, op palen boven het water, zijn een echt symbool van de plaatselijke cultuur. Ze zijn uitgerust met een net dat bij vloed in het water wordt gelaten en bij eb met een handlier wordt opgehaald. De vissen (minnows, lampreien, palingen of witte garnalen, die dan worden gedeeld tussen vrienden) worden dan gevangen in het net en teruggehaald in een mand. Tegenwoordig worden de karreletten niet meer gebruikt voor commerciële visserij. De eigenaars houden dit erfgoed, dat grotendeels in familiebezit is, in stand tot groot genoegen van de wandelaars.

Situados a lo largo del estuario de la Gironda, los carrelets forman parte del paisaje típico del estuario. Estas cabañas de pescadores, construidas sobre pilotes sobre el agua, son un verdadero símbolo de la cultura local. Están equipadas con una red que se baja al agua con la marea alta y se sube con un cabrestante manual con la marea baja. Los peces (pececillos, lampreas, anguilas o gambas blancas, que luego se comparten entre amigos) se capturan en la red y se recuperan en una cesta. Hoy en día, las carretillas ya no se utilizan para la pesca comercial. Los propietarios siguen manteniendo este patrimonio, en su mayor parte familiar, para deleite de los paseantes.

Situati lungo l'estuario della Gironda, i carrelets fanno parte del tipico paesaggio dell'estuario. Queste capanne di pescatori, appollaiate su palafitte sopra l'acqua, sono un vero e proprio simbolo della cultura locale. Sono dotate di una rete che viene calata in acqua con l'alta marea e tirata su con un argano a mano con la bassa marea. I pesci (pesciolini, lamprede, anguille o gamberi bianchi, che vengono poi condivisi tra amici) vengono catturati nella rete e recuperati in un cesto. Oggi i carrelets non sono più utilizzati per la pesca commerciale. I proprietari continuano a mantenere questo patrimonio, in gran parte di proprietà familiare, per la gioia degli escursionisti.