La Châtaigne Béarnaise – Lasseube

À Lasseube, dans le cadre authentique d’une ancienne ferme béarnaise, nous perpétuons la tradition locale en sublimant la châtaigne du Béarn. Toutes nos créations sont élaborées exclusivement à partir de châtaignes issues des vergers béarnais, gage d’une qualité et d’une saveur uniques. Sur les marchés ou lors d'événements, découvrez une gamme de produits gourmands et originaux : farine, concassé, bière artisanale, crème de marrons, houmous, pesto, sirop, gelée, pain d’épices, coffret découverte… Des recettes savoureuses, 100 % locales, qui allient authenticité, créativité et passion du terroir. Nous ne proposons pas d’accueil à Lasseube.

Located in Lasseube, in the walls of an old Béarnaise farm, Christine Couratte-Arnaude, manager of the Maison de la Châtaigne Béarnaise, will present you the project of micro sector of valorization and transformation of Béarnaise chestnuts. The products presented are exclusively transformed with chestnuts coming from the Béarn chestnut orchards. We sell products processed with chestnuts, namely flour, semolina, risotto, tagliatelle, beer, chestnut cream, hummus, chocolate, gingerbread …

Christine Couratte-Arnaude, Geschäftsführerin des Maison de la Châtaigne Béarnaise, befindet sich in Lasseube in den Mauern eines alten bearnaischen Bauernhofs und stellt Ihnen das Projekt einer Mikrokette zur Aufwertung und Verarbeitung von bearnaischen Kastanien vor. Die vorgestellten Produkte werden ausschließlich mit Kastanien aus den Obstgärten der Kastanienbäume von Béarnais verarbeitet. Wir verkaufen Produkte, die mit Kastanien verarbeitet werden, d. h. Fleur de farine, Grieß, Risotto, Tagliatelle, Bier, Maronencreme, Hummus, Schokolade, Lebkuchen…

Christine Couratte-Arnaude, directrice van het Maison de la Châtaigne Béarnaise, presenteert in Lasseube, binnen de muren van een oude Béarnaise boerderij, het project voor een microverwerkingsketen voor de ontwikkeling en verwerking van Béarnaise kastanjes. De gepresenteerde producten worden uitsluitend verwerkt met kastanjes uit de kastanjeboomgaarden van Béarn. Wij verkopen producten verwerkt met kastanjes, namelijk meel, griesmeel, risotto, tagliatelle, bier, kastanjecrème, hummus, chocolade, peperkoek…

Situada en Lasseube, entre los muros de una antigua granja bearnesa, Christine Couratte-Arnaude, directora de la Maison de la Châtaigne Béarnaise, presentará el proyecto de una cadena de microtransformación para valorizar y transformar las castañas bearnesas. Los productos presentados se elaboran exclusivamente con castañas de los castañares bearneses. Vendemos productos elaborados con castañas, a saber, harina, sémola, risotto, tallarines, cerveza, crema de castañas, hummus, chocolate, pan de especias…

A Lasseube, nell'autentica cornice di un'antica fattoria del Béarn, portiamo avanti la tradizione locale sublimando la castagna del Béarn. Tutte le nostre creazioni sono realizzate esclusivamente con castagne coltivate nei frutteti del Béarn, garanzia di qualità e sapore unici. In occasione di mercati o eventi, scoprite una gamma di prodotti gastronomici originali: farina, castagne schiacciate, birra artigianale, crema di castagne, houmous, pesto, sciroppo, gelatina, pan di zenzero, discovery box? Ricette gustose e 100% locali che uniscono autenticità, creatività e passione per la terra. Non offriamo un ricevimento a Lasseube.