Thierry Schwartz – Table Naturelle – Obernai

Pousser la porte de Thierry Schwartz – Table Naturelle, c’est s’inviter à vivre une expérience différente. Dans ce restaurant, le crédo est la cuisine naturelle, sans chimie. Thierry Schwartz est Officier du Mérite agricole et cuisine avec 95% de produits en circuit court à moins de 50 kilomètres et pour la plupart en Biodynamie. Découvrez une cave à vin de plus de 1700 références de vins vivants et une collection de Chartreuses. Le Guide Michelin évoque “ une cuisine d’une grande finesse “. La cuisine du chef Thierry Schwartz est une cuisine énergétique, de convivialité, proche de la nature. Une magnifique expérience. Une étoile rouge et une étoile verte au Guide Michelin

Pushing open the door of Thierry Schwartz? Table Naturelle is to invite yourself to a different experience. In this restaurant, the credo is natural, chemical-free cuisine. Thierry Schwartz is an Officier du Mérite agricole (Agricultural Merit Officer), and cooks with 95% of his produce from short circuits less than 50 kilometers away, most of it biodynamic. Discover a wine cellar with over 1700 references of living wines and a collection of Chartreuses. The Michelin Guide refers to "a cuisine of great finesse". Chef Thierry Schwartz's cuisine is energetic, convivial and close to nature. A magnificent experience. One red and one green star in the Michelin Guide

Die Tür von Thierry Schwartz ? Table Naturelle" zu betreten, bedeutet, sich selbst zu einer anderen Erfahrung einzuladen. In diesem Restaurant ist das Credo die natürliche Küche ohne Chemie. Thierry Schwartz ist Officier du Mérite agricole und kocht zu 95 % mit Produkten, die in einem kurzen Umkreis von weniger als 50 Kilometern angebaut werden und größtenteils aus biodynamischen Anbau stammen. Entdecken Sie einen Weinkeller mit über 1700 Referenzen lebendiger Weine und eine Sammlung von Chartreuses. Der Guide Michelin erwähnt ? eine Küche von großer Finesse ? Die Küche des Küchenchefs Thierry Schwartz ist eine energetische, gesellige und naturverbundene Küche. Ein wunderbares Erlebnis. Ein roter und ein grüner Stern im Guide Michelin

Als je de deur van Thierry Schwartz? Table Naturelle is jezelf uitnodigen om iets anders te ervaren. In dit restaurant is natuurlijk koken zonder chemicaliën het credo. Thierry Schwartz is Officier in de Orde van Agrarische Verdienste en kookt met 95% van zijn producten uit korte distributiecircuits op minder dan 50 kilometer afstand, waarvan het grootste deel biodynamisch is. Ontdek een wijnkelder met meer dan 1700 referenties van levende wijnen en een collectie Chartreuses. De Michelingids prijst "een keuken van grote finesse". De keuken van chef Thierry Schwartz is energiek, gezellig en dicht bij de natuur. Een prachtige ervaring. Een rode en een groene ster in de Michelingids

Abrir la puerta de Thierry Schwartz? Table Naturelle es invitarse a experimentar algo diferente. En este restaurante, el credo es la cocina natural, sin productos químicos. Thierry Schwartz es Oficial de la Orden del Mérito Agrícola y cocina con un 95% de productos procedentes de circuitos cortos de distribución situados a menos de 50 kilómetros, la mayoría biodinámicos. Descubra una bodega con más de 1700 referencias de vinos vivos y una colección de Chartreuses. La Guía Michelin elogia "una cocina de gran finura". La cocina del Chef Thierry Schwartz es enérgica, convivial y cercana a la naturaleza. Una experiencia magnífica. Una estrella roja y una verde en la Guía Michelin

Aprire la porta di Thierry Schwartz? Table Naturelle significa invitarsi a sperimentare qualcosa di diverso. In questo ristorante, il credo è una cucina naturale e priva di sostanze chimiche. Thierry Schwartz è Ufficiale dell'Ordine del Merito Agricolo e cucina con il 95% dei prodotti provenienti da circuiti di distribuzione brevi a meno di 50 chilometri di distanza, la maggior parte dei quali è biodinamica. Scoprite una cantina con oltre 1700 referenze di vini vivi e una collezione di Chartreuses. La Guida Michelin elogia "una cucina di grande finezza". La cucina dello chef Thierry Schwartz è energica, conviviale e vicina alla natura. Un'esperienza magnifica. Una stella rossa e una verde sulla Guida Michelin