Restaurant Winstub S'Stewla – Munster

Né de la passion pour la cuisine, le restaurant S'Stewla reflète tout à fait l'image des propriétaires : une cuisine simple et conviviale, sans prétention, élaborée à partir de produits frais, dans un cadre de petite auberge de montagne mais en ville. Originaire de la Vallée, c'est ici que les propriétaires souhaitaient s'installer afin de promouvoir la belle ville de Munster et ses alentours. Les plats de la carte, élaborés à partir de produits locaux, sont tirés des souvenirs de jeunesse de M. et Mme Fillinger ou créés intégralement. Le fromage de munster, ingrédient principal d'une partie de la carte, provient de la ferme du Lameysberg. Pour accompagner tout ceci rien de tel qu'un bon vin de la Vallée avec la maison Schoenheitz qui garnie la carte des vins.

Born from a passion for cooking, the restaurant S'Stewla reflects the image of the owners: simple, friendly, unpretentious cuisine made from fresh produce, in a small mountain hostel setting but in the city. Originally from the Valley, it is here that the owners wanted to settle in order to promote the beautiful town of Munster and its surroundings The dishes on the menu, made from local products, are either taken from Mr. and Mrs. Fillinger's childhood memories or created entirely from scratch. Munster cheese, the main ingredient of part of the menu, comes from the Lameysberg farm. To accompany all this, there's nothing like a good wine from the Valley with the Schoenheitz house that garnishes the wine list.

Das aus der Leidenschaft für das Kochen entstandene Restaurant S'Stewla spiegelt ganz das Bild der Besitzer wider: eine einfache und freundliche, unprätentiöse Küche, die aus frischen Zutaten zubereitet wird, in der Umgebung eines kleinen Berggasthauses, aber in der Stadt. Da die Besitzer aus dem Tal stammen, wollten sie sich hier niederlassen, um die schöne Stadt Munster und ihre Umgebung zu fördern Die Gerichte auf der Speisekarte, die aus lokalen Produkten zubereitet werden, stammen aus den Jugenderinnerungen von Herrn und Frau Fillinger oder wurden vollständig neu kreiert. Der Münsterkäse, Hauptzutat eines Teils der Speisekarte, stammt vom Bauernhof Lameysberg. Um all dies zu begleiten, gibt es nichts Besseres als einen guten Wein aus dem Tal mit dem Haus Schoenheitz, das die Weinkarte bestückt.

Het restaurant S'Stewla is ontstaan uit een passie voor koken en weerspiegelt het imago van de eigenaars: een eenvoudige en vriendelijke keuken, zonder pretentie, bereid met verse producten, in een kleine herberg in de bergen maar in de stad. De eigenaren, die oorspronkelijk uit de vallei komen, wilden zich hier vestigen om de mooie stad Munster en haar omgeving te promoten De gerechten op het menu, gemaakt van lokale producten, zijn ofwel ontleend aan de jeugdherinneringen van de heer en mevrouw Fillinger, ofwel volledig nieuw gecreëerd. De Munster kaas, het hoofdingrediënt van een deel van het menu, komt van de Lameysberg boerderij. Om dit alles te begeleiden gaat er niets boven een goede wijn uit de vallei met het huis Schoenheitz die de wijnkaart siert.

Nacido de la pasión por la cocina, el restaurante S'Stewla refleja la imagen de los propietarios: una cocina sencilla y amable, sin pretensiones, elaborada con productos frescos, en un entorno de pequeña posada de montaña pero en la ciudad. Originarios del Valle, los propietarios quisieron instalarse aquí para promocionar la hermosa ciudad de Munster y sus alrededores Los platos del menú, elaborados con productos locales, están sacados de los recuerdos de la infancia del Sr. y la Sra. Fillinger o creados desde cero. El queso Munster, ingrediente principal de parte del menú, procede de la granja Lameysberg. Para acompañar todo esto, nada como un buen vino del Valle de la casa Schoenheitz que adorna la carta de vinos.

Nato dalla passione per la cucina, il ristorante S'Stewla rispecchia l'immagine dei proprietari: una cucina semplice e amichevole, senza pretese, a base di prodotti freschi, in un ambiente da piccola locanda di montagna ma in città. Originari della Valle, i proprietari hanno voluto stabilirsi qui per promuovere la bella città di Munster e i suoi dintorni I piatti del menu, a base di prodotti locali, sono tratti dai ricordi d'infanzia dei coniugi Fillinger o creati ex novo. Il formaggio Munster, ingrediente principale di parte del menu, proviene dalla fattoria Lameysberg. Per accompagnare tutto questo, non c'è niente di meglio di un buon vino della Valle con la casa Schoenheitz che guarnisce la carta dei vini.