Description
La Fourchette des Ducs est une adresse gourmande où des plats classiques sont revisités et arrivent dans votre assiette avec une touche de modernité qui ne gâche rien. Au cœur de la petite ville d’Obernai et de son vignoble, il fait bon faire étape à cette table qui fait partie des Grandes Tables du Monde. En été, une salle de déjeuner s’ouvre sur une cour intérieure fraîche et reposante. C’est l’endroit idéal pour déguster toute la finesse de la gastronomie alsacienne et française, en toute quiétude.
English
La Fourchette des Ducs is a gourmet address where classic dishes are revisited and arrive on your plate with a touch of modernity that spoils nothing. In the heart of the small town of Obernai and its vineyard, it's a good idea to stop off at this table which is one of the Great Tables of the World. In summer, a lunch room opens onto a cool and restful inner courtyard. It is the ideal place to taste all the delicacy of Alsatian and French gastronomy, in complete peace and quiet.
Deutsch
La Fourchette des Ducs ist eine Feinschmeckeradresse, an der klassische Gerichte neu interpretiert werden und mit einem modernen Touch, der nichts verdirbt, auf Ihrem Teller landen. Im Herzen des Städtchens Obernai und seiner Weinberge lässt es sich gut an diesem Tisch, der zu den Grandes Tables du Monde gehört, Station machen. Im Sommer öffnet sich ein Mittagsraum zu einem kühlen und erholsamen Innenhof. Dies ist der ideale Ort, um in aller Ruhe die ganze Finesse der elsässischen und französischen Gastronomie zu genießen.
Dutch
La Fourchette des Ducs is een gastronomisch adres waar klassieke gerechten opnieuw worden bekeken en op uw bord worden gebracht met een vleugje moderniteit dat niets bederft. In het hart van het stadje Obernai en zijn wijngaarden is het een genoegen om te stoppen bij dit restaurant dat deel uitmaakt van de Grandes Tables du Monde. In de zomer geeft een lunchruimte uit op een koele en ontspannende binnenplaats. Het is de ideale plek om in alle rust te genieten van de finesse van de Elzasser en Franse gastronomie.
Español
La Fourchette des Ducs es una dirección gastronómica donde los platos clásicos se revisan y se llevan al plato con un toque de modernidad que no estropea nada. En el corazón de la pequeña ciudad de Obernai y sus viñedos, es un placer detenerse en esta mesa que forma parte de las Grandes Tables du Monde. En verano, una sala de desayunos se abre a un fresco y relajante patio interior. Es el lugar ideal para disfrutar de la delicadeza de la gastronomía alsaciana y francesa con total tranquilidad.
Italiano
La Fourchette des Ducs è un indirizzo gourmet dove i piatti classici sono rivisitati e portati nel piatto con un tocco di modernità che non guasta. Nel cuore della cittadina di Obernai e dei suoi vigneti, è bene fermarsi in questo ristorante, che fa parte delle Grandes Tables du Monde. In estate, una sala per la colazione si apre su un cortile interno fresco e rilassante. È il luogo ideale per gustare la finezza della gastronomia alsaziana e francese in tutta tranquillità.