Les Grandes Tables de la Friche – Marseille 3e Arrondissement

Salade de lentille beluga, magret fumé, chorizo grillé, vinaigrette a l’orange, dos de cabillaud poêlé, sauce vierge riz sauvage, cuisse de canard laqué au 4 épices, purée de patates douces, panna cotta à la pistache, coulis de framboise, fiadone, coulis de fruits exotiques… Et toute la journée, pour les petites faims ou les plannings serrés, le restaurant les Grandes Tables proposent sandwiches, salade composée et soupe, à consommer sur place ou à emporter. Service en continu. Ouvertures exceptionnelles selon les événements qu'organisent le restaurant les grandes Tables. ). Les grandes Tables accueillent entre leurs murs et sur la terrasse, de nombreuses propositions artistiques initiées par les producteurs. Depuis 2006, du très petit au très grand, l’équipe du restaurant anime des ateliers avec des classes du quartier et réalise des prestations culinaires pour plus de 600 personnes. Le lundi soir service pizza uniquement.

Beluga lentil salad, smoked duck breast, grilled chorizo, orange vinaigrette, pan-fried cod, wild rice sauce, 4-spice lacquered duck leg, sweet potato purée, pistachio panna cotta, raspberry coulis, fiadone, exotic fruit coulis… And all day long, Les Grandes Tables restaurant serves sandwiches, mixed salads and soups, to eat in or take away. Continuous service. Exceptional openings according to events organized by the restaurant les grandes Tables. ). Les grandes Tables also hosts a number of artistic events initiated by producers. Since 2006, from the very small to the very large, the restaurant team has run workshops with local school classes and provided culinary services for over 600 people. Monday evening pizza service only.

Beluga-Linsen-Salat, geräucherte Entenbrust, gegrillte Chorizo, Orangenvinaigrette, gebratener Kabeljau-Rücken, Wildreis-Jungfrauensauce, Entenkeule mit 4 Gewürzen lackiert, Süßkartoffelpüree, Panna Cotta mit Pistazie, Himbeercoulis, Fiadone, exotische Früchtecoulis… Und den ganzen Tag über bietet das Restaurant Les Grandes Tables Sandwiches, gemischte Salate und Suppen an, die Sie vor Ort verzehren oder mitnehmen können, wenn Sie Hunger haben oder Ihre Termine knapp bemessen sind. Der Service ist durchgehend. Sonderöffnungen je nach den Veranstaltungen, die das Restaurant les grandes Tables organisiert. ). Les grandes Tables beherbergen in ihren Mauern und auf der Terrasse zahlreiche künstlerische Angebote, die von den Produzenten initiiert werden. Seit 2006 veranstaltet das Team des Restaurants Workshops mit Schulklassen aus dem Viertel und bietet kulinarische Leistungen für mehr als 600 Personen an. Am Montagabend wird nur Pizza serviert.

Beluga linzensalade, gerookte eendenborst, gegrilde chorizo, sinaasappelvinaigrette, gebakken kabeljauw, wilde rijstsaus, 4-kruiden gelakte eendenbout, zoete aardappelpuree, pistache panna cotta, frambozencoulis, fiadone, exotische vruchtencoulis… En voor wie weinig trek heeft of weinig tijd, biedt het restaurant Grandes Tables de hele dag door sandwiches, gemengde salade en soep, om mee te nemen of te eten. Continue service. Uitzonderlijke openingen volgens de evenementen die het restaurant Les Grandes Tables organiseert. ). Les Grandes Tables ontvangt binnen haar muren en op het terras vele artistieke voorstellen die door de producenten worden geïnitieerd. Sinds 2006 organiseert het team van het restaurant workshops met lokale klassen en verzorgt het culinaire diensten voor meer dan 600 personen. Op maandagavond alleen pizzaservice.

Ensalada de lentejas beluga, magret de pato ahumado, chorizo a la plancha, vinagreta de naranja, bacalao a la sartén, salsa de arroz salvaje, muslo de pato laqueado 4 especias, puré de boniato, panna cotta de pistacho, coulis de frambuesa, fiadone, coulis de frutas exóticas… Y durante todo el día, para los que tienen poco apetito o una agenda apretada, el restaurante Grandes Tables ofrece bocadillos, ensaladas mixtas y sopas, para comer en el restaurante o para llevar. Servicio continuo. Aperturas excepcionales en función de los eventos organizados por el restaurante les grandes Tables. ). Les grandes Tables acoge una amplia gama de eventos artísticos organizados por productores, tanto entre sus paredes como en la terraza. Desde 2006, desde los más pequeños a los más grandes, el equipo del restaurante ha organizado talleres con las clases de las escuelas locales y ha prestado servicios culinarios a más de 600 personas. Sólo servicio de pizza los lunes por la noche.

Insalata di lenticchie Beluga, petto d'anatra affumicato, chorizo alla griglia, vinaigrette all'arancia, merluzzo in padella, salsa di riso selvatico, coscia d'anatra laccata alle 4 spezie, purea di patate dolci, panna cotta al pistacchio, coulis di lamponi, fiadone, coulis di frutta esotica… E tutto il giorno, per chi ha poco appetito o ha poco tempo, il ristorante Grandes Tables offre panini, insalate miste e zuppe, da mangiare o da portare via. Servizio continuo. Aperture eccezionali in base agli eventi organizzati dal ristorante Les Grandes Tables. ). Les Grandes Tables ospita tra le sue mura e sulla terrazza numerose proposte artistiche avviate dai produttori. Dal 2006, dai più piccoli ai più grandi, il team del ristorante organizza laboratori con classi locali e fornisce servizi culinari a oltre 600 persone. Il lunedì sera, solo servizio pizza.