Description
Le restaurant Aux Gars du Nord est une brasserie située au cœur de Péronne. Depuis plus de 40 ans, il offre une cuisine française traditionnelle dans un cadre chaleureux et authentique.
Le menu propose des plats généreux préparés avec des produits frais et de qualité. Parmi les spécialités, on retrouve des welshs, des carbonnades flamandes, des potjevleeschs et des salades d'endives gratinées au maroilles.
D'autres plats, comme le poulet fermier rôti aux herbes, le duo de porc à la sauce au maroilles ou la fricassée de rognons de veau au romarin, sont également proposés.
En bref, Aux Gars du Nord est une table de qualité et une étape gourmande conseillée. fermé du 11 au 24 août.
English
Aux Gars du Nord is a brasserie in the heart of Péronne. For over 40 years, it has offered traditional French cuisine in a warm, authentic setting.
The menu features generous dishes prepared with fresh, quality produce. Specialties include welsh, Flemish carbonnade, potjevleesch and endive salad au gratin with Maroilles cheese.
Other dishes, such as roast free-range chicken with herbs, pork duo with maroilles sauce or veal kidney fricassee with rosemary, are also on offer.
In short, Aux Gars du Nord is a quality restaurant and a recommended gourmet stop-off. closed from August 11 to 24.
Deutsch
Das Restaurant Aux Gars du Nord ist eine Brasserie im Herzen von Péronne. Seit über 40 Jahren bietet es traditionelle französische Küche in einem warmen und authentischen Rahmen.
Die Speisekarte bietet großzügige Gerichte, die mit frischen und hochwertigen Produkten zubereitet werden. Zu den Spezialitäten gehören Welsh, flämische Carbonnades, Potjevleesch und mit Maroilles überbackener Endiviensalat.
Es werden auch andere Gerichte angeboten, z. B. gebratenes Bauernhuhn mit Kräutern, Schweineduett mit Maroilles-Sauce oder Kalbsnierenfrikassee mit Rosmarin.
Kurzum, Aux Gars du Nord ist ein erstklassiger Tisch und ein empfehlenswerter Gourmet-Stopp. geschlossen vom 11. bis 24. August.
Dutch
Aux Gars du Nord is een brasserie in het hart van Péronne. Al meer dan 40 jaar serveert het traditionele Franse gerechten in een warm en authentiek kader.
De kaart biedt royale gerechten bereid met verse kwaliteitsproducten. Specialiteiten zijn onder andere welsh, Vlaamse carbonnades, potjevleesch en gegratineerde witlofsalade met Maroilles kaas.
Andere gerechten zijn gebraden scharrelkip met kruiden, varkensduo met Maroillesaus en kalfsnierfricassee met rozemarijn.
Kortom, Aux Gars du Nord is een kwaliteitsrestaurant en een aanrader voor fijnproevers. gesloten van 11 tot 24 augustus.
Español
Aux Gars du Nord es una brasserie situada en el corazón de Péronne. Desde hace más de 40 años, sirve cocina tradicional francesa en un ambiente cálido y auténtico.
La carta ofrece platos generosos elaborados con productos frescos y de calidad. Las especialidades son la carbonnade flamenca y galesa, el potjevleesch y la ensalada de escarola gratinada con queso Maroilles.
Otros platos son el pollo de corral asado con hierbas, el dúo de cerdo con salsa Maroilles y el fricasé de riñones de ternera con romero.
En resumen, Aux Gars du Nord es un restaurante de calidad y una parada gastronómica recomendada. cerrado del 11 al 24 de agosto.
Italiano
Aux Gars du Nord è una brasserie nel cuore di Péronne. Da oltre 40 anni serve cucina tradizionale francese in un ambiente caldo e autentico.
Il menu offre piatti generosi preparati con prodotti freschi e di qualità. Tra le specialità, le carbonnades gallesi e fiamminghe, il potjevleesch e l'insalata di indivia gratinata con formaggio Maroilles.
Altri piatti includono pollo ruspante arrosto alle erbe, duo di maiale con salsa di Maroilles e fricassea di rognone di vitello al rosmarino.
In breve, Aux Gars du Nord è un ristorante di qualità e una tappa gastronomica consigliata. chiuso dall'11 al 24 agosto.