Pizzéria La Forge – Piriac-sur-Mer

Si les gens du crû et d'ailleurs apprécie La Forge c'est que cette pizzeria a su rester fidèle à la tradition italienne et aux spécialités régionales : pepperoni in aceto (poivrons sautés au vinaigre) et pizza à la turballaise proposant des sardines sur la pâte à pain. Carte originale de pâtes (délicieuses, celles à l’ail, huile d’olive et piment… mais pour les bouches préparées seulement), complétée par des propositions classiques de viandes par exemple et de poissons.  

If locals and foreigners appreciate La Forge, it's because this pizzeria has stayed true to Italian tradition and regional specialties: pepperoni in aceto (peppers sautéed in vinegar) and Turballaise-style pizza with sardines on the dough. An original menu of pasta dishes (delicious with garlic, olive oil and chili… but only for those who have already prepared), complemented by classic meat and fish dishes.

La Forge ist bei Einheimischen und Gästen gleichermaßen beliebt, weil die Pizzeria der italienischen Tradition und den regionalen Spezialitäten treu geblieben ist: Pepperoni in aceto (in Essig gebratene Paprika) und Pizza à la turballaise (mit Sardinen auf dem Teig). Eine originelle Nudelkarte (köstlich, die mit Knoblauch, Olivenöl und Chili… aber nur für vorbereitete Münder), ergänzt durch klassische Angebote von z. B. Fleisch und Fisch.

Als inwoners en buitenlanders La Forge waarderen, komt dat omdat deze pizzeria trouw is gebleven aan de Italiaanse traditie en regionale specialiteiten: pepperoni in aceto (in azijn gesauteerde paprika's) en pizza in Turballaise-stijl met sardientjes op het deeg. Het originele pastamenu (heerlijk met knoflook, olijfolie en chili… maar alleen voor wie het al heeft klaargemaakt) wordt aangevuld met klassieke vlees- en visgerechten.

Si locales y extranjeros aprecian La Forge, es porque esta pizzería ha sabido mantenerse fiel a la tradición italiana y a las especialidades regionales: pepperoni in aceto (pimientos salteados en vinagre) y pizza al estilo turballaise con sardinas en la masa. La original carta de pasta (deliciosa con ajo, aceite de oliva y guindilla… pero sólo para los ya preparados) se complementa con platos clásicos de carne y pescado.

Se i locali e gli stranieri apprezzano La Forge, è perché questa pizzeria è riuscita a rimanere fedele alla tradizione italiana e alle specialità regionali: salame piccante in aceto e pizza alla turballese con sardine sull'impasto. L'originale menu di pasta (deliziosa con aglio, olio e peperoncino… ma solo per chi si è già preparato) è completato dai classici piatti di carne e pesce.