Ô Caprices de Mathias – Saint-Rémy-de-Provence

Bienvenue ô Caprices de Mathias, des saveurs simples & authentiques dans un lieu privilégié ! Le restaurant Ô caprices de Mathias vous accueille sur un menu unique le vendredi soir samedi soir et dimanche midi afin de vous recevoir dans un cocon face aux Alpilles, uniquement sur réservation. Le Sud "qu'es aquò" ? Tout simplement des fruits et des légumes gorgés de soleil que vous retrouverez sur les étals des marchés provençaux. C'est le miroir de Mathias, du goût et des couleurs avec une cuisine au plus près du produit qui reflète les saisons tout au long de l'année. Venez partagez avec nous les Caprices des saisons, un moment de détente en savourant des mets d'antan en accord avec le présent. Venez manger sur la terrasse du restaurant Ô Caprices de Mathias, situé dans le Parc Naturel Régional des Alpilles, face à la chaine des Alpilles au calme dans un domaine familial. Le Chef et son équipe vous proposent également des plats à emporter ou de privatiser ce lieu pour une occasion particulière (baptême, communion, anniversaire, mariage).

Welcome to ô Caprices de Mathias, simple & authentic flavours in a privileged location! The Ô caprices de Mathias restaurant welcomes you with a unique menu on Friday evenings, Saturday evenings and Sunday lunchtimes, to welcome you in a cocoon facing the Alpilles, by reservation only. What does the South mean to you? Quite simply, the sun-drenched fruit and vegetables you'll find on the market stalls of Provence. This is Mathias' mirror image of taste and colour, with a cuisine that is as close to the product as possible, reflecting the seasons throughout the year. Come and share with us the Caprices des saisons, a moment of relaxation as you savour dishes from yesteryear in tune with the present. Come and eat on the terrace of the Ô Caprices de Mathias restaurant, located in the Parc Naturel Régional des Alpilles, facing the Alpilles mountain range in the peace and quiet of a family estate. The chef and his team also offer takeaway meals, or you can book the restaurant for a special occasion (christening, communion, birthday, wedding).

Willkommen bei ô Caprices de Mathias, einfache und authentische Gerichte in einer privilegierten Lage! Das Restaurant Ô caprices de Mathias empfängt Sie mit einem einzigartigen Menü am Freitagabend, Samstagabend und Sonntagmittag, um Sie in einem Kokon mit Blick auf die Alpilles zu empfangen (nur auf Reservierung). Was bedeutet der Süden für Sie? Ganz einfach: das sonnenverwöhnte Obst und Gemüse, das Sie auf den Marktständen der Provence finden. Das ist Mathias' Spiegelbild des Geschmacks und der Farben, mit einer Küche, die so nah wie möglich am Produkt ist und das ganze Jahr über die Jahreszeiten widerspiegelt. Kommen Sie und genießen Sie mit uns die Caprices des saisons, einen Moment der Entspannung beim Genuss von Gerichten aus vergangenen Zeiten im Einklang mit der Gegenwart. Essen Sie auf der Terrasse des Restaurants Ô Caprices de Mathias, das sich im Parc Naturel Régional des Alpilles befindet, mit Blick auf die Alpilles und in der Ruhe eines Familienanwesens. Der Chefkoch und sein Team bieten auch Gerichte zum Mitnehmen an, oder Sie können das Restaurant für einen besonderen Anlass buchen (Taufe, Kommunion, Geburtstag, Hochzeit).

Welkom bij ô Caprices de Mathias, eenvoudige & authentieke smaken op een bevoorrechte locatie! Het restaurant Ô caprices de Mathias biedt een uniek menu op vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag, om u te ontvangen in een cocon met uitzicht op de Alpilles, alleen op reservering. Het zuiden "qu'es aquò"? Heel eenvoudig, het zonovergoten fruit en de groenten die u op de marktkramen van de Provence vindt. Dit is Mathias' spiegelbeeld van smaak en kleur, met een keuken die zo dicht mogelijk bij het product staat en het hele jaar door de seizoenen weerspiegelt. Kom en deel met ons de Caprices des saisons, een moment van ontspanning terwijl u geniet van gerechten van weleer in harmonie met het heden. Kom eten op het terras van het restaurant Ô Caprices de Mathias, gelegen in het Parc Naturel Régional des Alpilles, met uitzicht op de Alpilles in de rust van een familiedomein. De chef en zijn team bieden ook afhaalmaaltijden aan of u kunt het restaurant reserveren voor een speciale gelegenheid (doop, communie, verjaardag, huwelijk).

Bienvenido a Ô Caprices de Mathias, sabores sencillos y auténticos en un lugar privilegiado El restaurante Ô caprices de Mathias le ofrece un menú único los viernes por la noche, los sábados por la noche y los domingos al mediodía, para acogerle en un capullo frente a los Alpilles, sólo con reserva previa. El Sur "qu'es aquò"? Sencillamente, las frutas y hortalizas bañadas por el sol que encontrará en los puestos de los mercados de la Provenza. Este es el espejo de sabor y color de Mathias, con una cocina lo más cercana posible al producto, reflejo de las estaciones a lo largo de todo el año. Venga a compartir con nosotros los Caprichos de las estaciones, un momento de relajación saboreando platos de antaño en sintonía con el presente. Venga a comer a la terraza del restaurante Ô Caprices de Mathias, situado en el Parque Natural Regional de los Alpilles, frente a la cordillera de los Alpilles, en la tranquilidad de una finca familiar. El chef y su equipo también ofrecen comidas para llevar, o puede reservar el restaurante para una ocasión especial (bautizo, comunión, cumpleaños, boda).

Benvenuti al ô Caprices de Mathias, sapori semplici e autentici in una posizione privilegiata! Il ristorante Ô caprices de Mathias propone un menu unico il venerdì sera, il sabato sera e la domenica a pranzo, per accogliervi in un bozzolo di fronte alle Alpilles, su prenotazione. Il Sud "qu'es aquò"? Semplicemente, la frutta e la verdura assolata che si trova sui banchi del mercato provenzale. È l'immagine speculare di Mathias, fatta di sapori e colori, con una cucina il più possibile vicina al prodotto, che riflette le stagioni durante tutto l'anno. Venite a condividere con noi i Caprices des saisons, un momento di relax per assaporare i piatti di un tempo in sintonia con il presente. Venite a mangiare sulla terrazza del ristorante Ô Caprices de Mathias, situato nel Parc Naturel Régional des Alpilles, di fronte alla catena montuosa delle Alpilles, nella pace e nella tranquillità di una tenuta familiare. Lo chef e il suo team offrono anche piatti da asporto, oppure potete prenotare il ristorante per un'occasione speciale (battesimo, comunione, compleanno, matrimonio).