Maison de Sévérac – Sévérac d'Aveyron

Au menu, cuisine traditionnelle qui sait dérouler ses classiques mais aussi une cuisine inspirée par les "madeleines" méditerranéenne du chef. 

On the menu, traditional cuisine that knows how to roll out its classics but also a cuisine inspired by the chef's Mediterranean "madeleines"

Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, die ihre Klassiker abspulen, aber auch eine Küche, die von den mediterranen "Madeleines" des Küchenchefs inspiriert ist

Op het menu staat een traditionele keuken die zijn klassiekers weet uit te rollen, maar ook een keuken geïnspireerd door de mediterrane "madeleines" van de chef

En la carta, una cocina tradicional que sabe desplegar sus clásicos pero también una cocina inspirada en las "magdalenas" mediterráneas del chef

Nel menu, una cucina tradizionale che sa tirare fuori i suoi classici, ma anche una cucina ispirata alle "madeleines" mediterranee dello chef