Loiseau des Vignes – Beaune

Ouvert en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à proximité des célèbres Hospices, juste à côté du prestigieux hôtel Le Cep. Une sélection exceptionnelle et exclusive de bourgogne, minutieusement travaillée par Eric GOETTELMANN, chef sommelier exécutif du groupe et Meilleur Ouvrier de France 2019. Quatre œnothèques lovées dans un écrin magistral de chêne, proposent jusqu’à 32 références de vins au verre, vous permettant de « Déguster la Bourgogne du verre à l’assiette », avec également les desserts réalisés d’après les recettes du Relais Bernard Loiseau. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.

Opened in 2007, the "Loiseau des Vignes" restaurant is located in the heart of Beaune, near the famous Hospices, right next to the prestigious Le Cep hotel. An exceptional and exclusive selection of Burgundy wines, meticulously prepared by Eric GOETTELMANN, the group's executive head sommelier and Meilleur Ouvrier de France 2019. Four wine cellars housed in a masterly oak case offer up to 32 different wines by the glass, allowing you to "Taste Burgundy from glass to plate", including desserts made from Relais Bernard Loiseau recipes. For prices, please contact the service provider directly.

Das 2007 eröffnete Restaurant "Loiseau des Vignes" befindet sich im Herzen von Beaune, in der Nähe der berühmten Hospize und direkt neben dem renommierten Hotel Le Cep. Eine außergewöhnliche und exklusive Auswahl an Burgunderweinen, die von Eric GOETTELMANN, dem Executive Chef-Sommelier der Gruppe und Meilleur Ouvrier de France 2019, sorgfältig zusammengestellt wurden. Vier Vinotheken, die in einem meisterhaften Eichenholzkästchen untergebracht sind, bieten bis zu 32 verschiedene Weinsorten im Glas an und ermöglichen es Ihnen, "Burgund vom Glas bis zum Teller zu verkosten", wobei auch die Desserts nach den Rezepten des Relais Bernard Loiseau zubereitet werden. Für Preisinformationen wenden Sie sich bitte direkt an den Anbieter.

Het restaurant "Loiseau des Vignes" werd geopend in 2007 en ligt in het hart van Beaune, vlakbij de beroemde Hospices, vlak naast het prestigieuze hotel Le Cep. Een uitzonderlijke en exclusieve selectie van Bourgondische wijnen, zorgvuldig bereid door Eric GOETTELMANN, de uitvoerende hoofdsommelier van de groep en Meilleur Ouvrier de France 2019. Vier "nothèques" genesteld in een meesterlijke eikenhouten kast bieden tot 32 verschillende wijnen per glas, zodat u "Bourgogne kunt proeven van glas tot bord", inclusief desserts gemaakt van recepten van het Relais Bernard Loiseau. Neem voor prijzen rechtstreeks contact op met de dienstverlener.

Inaugurado en 2007, el restaurante "Loiseau des Vignes" está situado en el corazón de Beaune, cerca de los famosos Hospices, justo al lado del prestigioso hotel Le Cep. Una excepcional y exclusiva selección de vinos de Borgoña, meticulosamente elaborada por Eric GOETTELMANN, sumiller jefe ejecutivo del grupo y Meilleur Ouvrier de France 2019. Cuatro "nothèques" enclavadas en una magistral vitrina de roble ofrecen hasta 32 vinos diferentes por copas, lo que le permitirá "Saborear Borgoña de la copa al plato", incluyendo postres elaborados a partir de recetas del Relais Bernard Loiseau. Para conocer los precios, póngase en contacto directamente con el proveedor.

Aperto nel 2007, il ristorante "Loiseau des Vignes" si trova nel cuore di Beaune, vicino ai famosi Hospices, proprio accanto al prestigioso hotel Le Cep. Un'eccezionale ed esclusiva selezione di vini di Borgogna, meticolosamente preparata da Eric GOETTELMANN, capo sommelier esecutivo del gruppo e Meilleur Ouvrier de France 2019. Quattro "nothèques", incastonate in una sapiente cassa di rovere, offrono fino a 32 diversi vini al bicchiere, permettendo di "Gustare la Borgogna dal bicchiere al piatto", compresi i dessert preparati con le ricette del Relais Bernard Loiseau. Per i prezzi si prega di contattare direttamente il fornitore del servizio.