Description
Aux Terrasses De La Mer, la carte s'adapte en fonction des arrivages de poissons et de la disponibilité des produits.
Le restaurant est à l'image de Marco, sincère, passionné et dans le partage. Le chef Giuseppe a débuté ses classes avec de grands chefs à Paris. Il a ensuite passé de nombreuses années a Saint-Barthélemy afin de travailler différents poissons.
English
At Les Terrasses De La Mer, the menu is adapted according to fish arrivals and product availability.
The restaurant is a reflection of Marco: sincere, passionate and sharing. Chef Giuseppe began his training with top chefs in Paris. He then spent a number of years in Saint-Barthélemy working with a variety of fish.
Deutsch
Im Les Terrasses De La Mer wird die Speisekarte je nach Ankunft der Fische und der Verfügbarkeit der Produkte angepasst.
Das Restaurant ist ganz nach Marcos Geschmack: aufrichtig, leidenschaftlich und mitteilungsfreudig. Der Chefkoch Giuseppe begann seine Ausbildung bei großen Köchen in Paris. Danach verbrachte er viele Jahre auf Saint-Barthélemy, um mit verschiedenen Fischsorten zu arbeiten.
Dutch
In Les Terrasses De La Mer wordt het menu aangepast aan de binnenkomende vis en de beschikbaarheid van producten.
Het restaurant is een weerspiegeling van Marco: oprecht, gepassioneerd en delend. Chef Giuseppe begon zijn opleiding bij topchefs in Parijs. Daarna werkte hij een aantal jaren in Saint-Barthélemy met verschillende vissoorten.
Español
En Les Terrasses De La Mer, el menú se adapta en función de la llegada del pescado y de la disponibilidad de los productos.
El restaurante es un reflejo de Marco: sincero, apasionado y solidario. El Chef Giuseppe comenzó su formación con los mejores chefs de París. Después pasó varios años en Saint-Barthélemy trabajando con una gran variedad de pescados.
Italiano
A Les Terrasses De La Mer, il menu viene adattato in base agli arrivi di pesce e alla disponibilità dei prodotti.
Il ristorante è il riflesso di Marco: sincero, appassionato e partecipe. Lo chef Giuseppe ha iniziato la sua formazione con i migliori chef di Parigi. Ha poi trascorso diversi anni a Saint-Barthélemy lavorando con una varietà di pesci.