Description
Le franchisé du restaurant Green sur Mesure La Ciotat n’est autre que Xavier Fouchereau, déjà propriétaire du restaurant de l’enseigne à Aubagne. Fort du succès de son premier espace de restauration, il s’est lancé dans cette nouvelle aventure, pour permettre aux actifs de La Ciotat de profiter de l’offre de déjeuners sains et équilibrés pour leur repas du midi. Xavier vous invite à composer vous-même votre repas chaud ou froid, à partir d’une base de salade, de pâtes ou de féculents (quinoa, lentilles, riz sauvage) et de plus de 40 ingrédients au choix. De quoi créer chaque jour une recette différente pour se régaler toute l’année : d’autant que les ingrédients proposés sont tous frais, saisonniers et le plus local possible. Green sur Mesure prône une politique anti-gaspillage, avec un engagement éco-responsable : des produits de saison issus de l’agriculture locale, une limitation du plastique dans les restaurants, couverts en bambou sur demande..
English
The franchisee of the Green sur Mesure restaurant in La Ciotat is none other than Xavier Fouchereau, who already owns the company's restaurant in Aubagne. Following the success of his first restaurant, he has embarked on this new adventure to enable the working population of La Ciotat to enjoy healthy and balanced lunches. Xavier invites you to compose your own hot or cold meal, from a base of salad, pasta or starch (quinoa, lentils, wild rice) and more than 40 ingredients to choose from. So you can create a different recipe every day to enjoy all year round, especially as the ingredients are all fresh, seasonal and as local as possible. Green sur Mesure advocates an anti-waste policy, with an eco-responsible commitment: seasonal products from local agriculture, limited use of plastic in the restaurants, bamboo cutlery on request.
Deutsch
Der Franchisenehmer des Restaurants Green sur Mesure La Ciotat ist kein anderer als Xavier Fouchereau, der bereits das Restaurant der Marke in Aubagne besitzt. Aufgrund des Erfolgs seines ersten Restaurantbereichs hat er sich in dieses neue Abenteuer gestürzt, um den Berufstätigen in La Ciotat die Möglichkeit zu geben, das Angebot eines gesunden und ausgewogenen Mittagessens für ihre Mittagspause zu nutzen. Xavier lädt Sie ein, Ihre warme oder kalte Mahlzeit selbst zusammenzustellen, ausgehend von einer Salatbasis, Nudeln oder stärkehaltigen Lebensmitteln (Quinoa, Linsen, Wildreis) und über 40 Zutaten nach Wahl. So können Sie jeden Tag ein anderes Rezept kreieren, um das ganze Jahr über zu schlemmen: Zumal die angebotenen Zutaten alle frisch, saisonal und so lokal wie möglich sind. Green sur Mesure setzt sich für eine Politik gegen Verschwendung ein, mit einer Verpflichtung zu ökologischer Verantwortung: saisonale Produkte aus der lokalen Landwirtschaft, eine Beschränkung von Plastik in den Restaurants, Bambusbesteck auf Anfrage…
Dutch
De franchisenemer van het restaurant Green sur Mesure in La Ciotat is niemand minder dan Xavier Fouchereau, die al een restaurant in Aubagne bezit. Na het succes van zijn eerste restaurant begon hij aan dit nieuwe avontuur om de werkende bevolking van La Ciotat te laten genieten van gezonde en evenwichtige lunches. Xavier nodigt u uit om uw eigen warme of koude maaltijd samen te stellen, met een basis van salade, pasta of zetmeel (quinoa, linzen, wilde rijst) en meer dan 40 ingrediënten om uit te kiezen. Zo kun je elke dag een ander recept maken om het hele jaar door van te genieten, vooral omdat de ingrediënten allemaal vers, seizoensgebonden en zo lokaal mogelijk zijn. Green sur Mesure voert een anti-afvalbeleid, met een eco-verantwoordelijk engagement: seizoensproducten van de lokale landbouw, beperkt gebruik van plastic in de restaurants, bamboebestek op aanvraag.
Español
El franquiciado del restaurante Green sur Mesure de La Ciotat no es otro que Xavier Fouchereau, que ya posee el restaurante de la empresa en Aubagne. Tras el éxito de su primer restaurante, se ha embarcado en esta nueva aventura para que la población trabajadora de La Ciotat pueda disfrutar de almuerzos sanos y equilibrados. Xavier le invita a componer su propia comida fría o caliente, a partir de una base de ensalada, pasta o fécula (quinoa, lentejas, arroz salvaje) y más de 40 ingredientes a elegir. Así podrá crear una receta diferente cada día para disfrutarla todo el año, sobre todo porque todos los ingredientes son frescos, de temporada y lo más locales posible. Green sur Mesure defiende una política antidesperdicio, con un compromiso ecorresponsable: productos de temporada procedentes de la agricultura local, uso limitado de plástico en los restaurantes, cubiertos de bambú bajo petición.
Italiano
L'affiliato del ristorante Green sur Mesure di La Ciotat non è altro che Xavier Fouchereau, già proprietario del ristorante dell'azienda ad Aubagne. Dopo il successo del suo primo ristorante, ha intrapreso questa nuova avventura per consentire ai lavoratori di La Ciotat di gustare pranzi sani ed equilibrati. Xavier vi invita a comporre il vostro pasto caldo o freddo, partendo da una base di insalata, pasta o amido (quinoa, lenticchie, riso selvatico) e da oltre 40 ingredienti a scelta. Così potrete creare ogni giorno una ricetta diversa da gustare tutto l'anno, soprattutto perché gli ingredienti sono tutti freschi, di stagione e il più possibile locali. Green sur Mesure sostiene una politica anti-spreco, con un impegno eco-responsabile: prodotti di stagione provenienti da agricoltura locale, uso limitato di plastica nei ristoranti, posate in bambù su richiesta.