Description
3 salles aux ambiances différentes, un titre de Maître Restaurateur depuis 2013, une cuisine raffinée élaborée uniquement avec des produits frais et de saison. Spécialités : foie gras préparé au sel de Guérande et pain gaulois grillé ; cassoulet des copains à l’ancienne au confit de canard. Le tout s’accompagne d’une véritable cave à vins du Sud-Ouest et d’une exceptionnelle collection de rhums, whiskys et spiritueux. Un rendez-vous incontournable pour les épicuriens !
English
3 rooms with different atmospheres, a title of Master Restaurateur since 2013, a refined cuisine prepared only with fresh and seasonal products. Specialities: foie gras prepared with Guérande salt and grilled Gallic bread; cassoulet of friends with duck confit. All this is accompanied by a genuine wine cellar from the South-West and an exceptional collection of rums, whiskies and spirits. An unmissable event for epicureans!
Deutsch
3 Säle mit unterschiedlichem Ambiente, ein Maître Restaurateur-Titel seit 2013, eine raffinierte Küche, die nur mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Spezialitäten: Foie gras mit Salz aus Guérande und gegrilltem gallischem Brot; Cassoulet des copains à l'ancienne mit Entenconfit. Das Ganze wird von einem echten Weinkeller mit Weinen aus dem Südwesten und einer außergewöhnlichen Sammlung von Rum, Whisky und Spirituosen begleitet. Ein Muss für alle Genießer!
Dutch
3 zalen met verschillende sferen, Maître Restaurateur-status sinds 2013, verfijnde keuken bereid met alleen de meest verse seizoensproducten. Specialiteiten: foie gras bereid met Guérande-zout en geroosterd Gallisch brood; ouderwetse cassoulet met gekonfijte eend. Dit alles wordt vergezeld door een echte kelder met wijnen uit het zuidwesten en een uitzonderlijke collectie rum, whisky en sterke drank. Een must voor alle levensgenieters!
Español
3 salas con ambientes diferentes, estatus de Maître Restaurateur desde 2013, cocina refinada elaborada únicamente con los productos de temporada más frescos. Especialidades: foie gras preparado con sal de Guérande y pan galo tostado; cassoulet a la antigua con confit de pato. Todo ello acompañado de una auténtica bodega de vinos del Suroeste y una excepcional colección de rones, whiskies y licores. Una visita obligada para todos los epicúreos
Italiano
3 sale con atmosfere diverse, Maître Restaurateur dal 2013, cucina raffinata preparata solo con prodotti di stagione freschissimi. Specialità: foie gras preparato con sale di Guérande e pane gallico tostato; cassoulet all'antica con confit d'anatra. Il tutto accompagnato da una vera e propria cantina di vini del Sud-Ovest e da un'eccezionale collezione di rum, whisky e liquori. Un must per tutti gli epicurei!