Description
À l’abri sous l’ancienne serre agricole couverte de sagne et reconvertie, « Le Pool » vous propose une cuisine estivale centrée sur la fraîcheur et les produits locaux : coquillages et poissons de la Lagune, légumes et fruits cultivés en biodynamie. Mark, Sébastien et leurs équipes vous accueillent pour un moment de convivialité méditerranéenne entre piscine et jardin potager où les recettes locales et les grillades au barbecue sont à l’honneur… Une cuisine méditerranéenne de haute qualité, un cadre idyllique, une ambiance décontractée chic.
English
Sheltered by a converted, sagne-covered former agricultural greenhouse, "Le Pool" offers summer cuisine focused on freshness and local produce: shellfish and fish from the Lagoon, biodynamically-grown vegetables and fruit. Mark, Sébastien and their team welcome you for a moment of Mediterranean conviviality between the pool and the vegetable garden, where local recipes and barbecued dishes take pride of place? High-quality Mediterranean cuisine, an idyllic setting and a relaxed, chic atmosphere.
Deutsch
Im Schutz des ehemaligen, mit Sagne bedeckten und umgebauten landwirtschaftlichen Gewächshauses bietet Ihnen "Le Pool" eine Sommerküche, die sich auf Frische und lokale Produkte konzentriert: Muscheln und Fische aus der Lagune, biodynamisch angebautes Gemüse und Obst. Mark, Sébastien und ihr Team heißen Sie herzlich willkommen und bieten Ihnen mediterrane Gastlichkeit zwischen Pool und Gemüsegarten, wo lokale Rezepte und Grillgerichte im Vordergrund stehen Eine mediterrane Küche von hoher Qualität, ein idyllischer Rahmen und eine schicke, entspannte Atmosphäre.
Dutch
Beschut door een omgebouwde boerderij bedekt met sagne gras, biedt Le Pool een zomerse keuken op basis van verse lokale producten, waaronder schelpdieren en vis uit de Lagune, en biologisch-dynamisch geteelde groenten en fruit. Mark, Sébastien en hun team heten je welkom voor een moment van mediterrane gezelligheid tussen het zwembad en de moestuin, waar lokale recepten en barbecuegerechten op de eerste plaats komen? Mediterrane gerechten van hoge kwaliteit, een idyllische omgeving en een ontspannen, chique sfeer.
Español
Al abrigo de una granja reconvertida cubierta de hierba de sagne, Le Pool ofrece una cocina de verano basada en productos frescos y locales: marisco y pescado de la Laguna, frutas y verduras de cultivo biodinámico. Mark, Sébastien y su equipo le dan la bienvenida para un momento de convivencia mediterránea entre la piscina y el huerto, donde las recetas locales y los platos a la barbacoa ocupan un lugar destacado.. Cocina mediterránea de calidad, un entorno idílico y un ambiente relajado y chic.
Italiano
Al riparo di una casa colonica riconvertita e ricoperta di erba sagne, Le Pool propone una cucina estiva a base di prodotti freschi e locali: crostacei e pesce della laguna, frutta e verdura coltivate in modo biodinamico. Mark, Sébastien e il loro team vi accolgono per un momento di convivialità mediterranea tra la piscina e l'orto, dove le ricette locali e i piatti alla brace occupano un posto d'onore? Una cucina mediterranea di qualità, un ambiente idilliaco e un'atmosfera rilassata e chic.