Le Grill du Lac – Soustons

Le cadre est exceptionnel, face au lac de Soustons avec une salle et une terrasse panoramique. Les propriétaires, Fabrice et Emmanuelle ne sont plus à présenter, il sont les responsables de vos bons moments passés autrefois au Tuquet d'Angresse et au Pastissimo de Capbreton. Leur crédo depuis toujours : des produits locaux et une cuisine simple pour les mettre en valeur. La carte suit les saisons avec une constante : se faire plaisir. Voici donc une des très rares adresses à proposer du gibier landais (sanglier, palombes) le moment venu. Réservation par téléphone uniquement. Ouvert toute l'année.

Audrey and Eric welcome you in a calm and serene setting, with a panoramic view on the lake of Soustons, to taste a kitchen composed of fresh products. The menus evolve with the seasons.

Audrey und Eric begrüßen Sie in einer ruhigen und ruhigen Umgebung mit Panoramablick auf den See von Soustons, um eine Küche mit frischen Produkten zu kosten. Die Menüs entwickeln sich mit den Jahreszeiten.

De ligging is uitzonderlijk, tegenover het meer van Soustons, met een panoramische eetzaal en terras. De eigenaars, Fabrice en Emmanuelle, hebben geen introductie nodig; zij zijn verantwoordelijk voor de goede tijden die je vroeger had in de Tuquet in Angresse en de Pastissimo in Capbreton. Hun credo is altijd geweest om lokale producten en een eenvoudige keuken te gebruiken om het beste in hen naar boven te halen. Het menu volgt de seizoenen, met één constante: geniet. Dit is een van de weinige plekken die op z'n tijd Landes wild (everzwijn, duif) aanbiedt. Alleen telefonisch reserveren. Het hele jaar geopend.

Audrey y Eric le dan la bienvenida en un entorno tranquilo y sereno, con una vista panorámica sobre el lago de Soustons, para degustar una cocina compuesta de productos frescos. Los menús evolucionan con las estaciones.

L'ambiente è eccezionale, affacciato sul lago di Soustons, con sala da pranzo e terrazza panoramica. I proprietari, Fabrice ed Emmanuelle, non hanno bisogno di presentazioni: sono loro i responsabili dei bei momenti trascorsi al Tuquet di Angresse e al Pastissimo di Capbreton. Il loro credo è sempre stato quello di utilizzare i prodotti locali e una cucina semplice per esaltare il meglio. Il menu segue le stagioni, con una costante: divertirsi. È uno dei pochissimi locali a proporre la selvaggina delle Landes (cinghiale, piccione) quando è il momento. Prenotazione solo telefonica. Aperto tutto l'anno.