Le Bistrot de la Cueillette de l'Aragnon – Montardon

Situé en Béarn, aux portes de Pau, le bistrot de la Cueillette de l'Aragnon vous accueille sur une propriété de 15 hectares, où il est possible de cueillir soi-même ses fruits et légumes. Légumes fraîchement cueillis et fruits de saison seront magnifiés par Henri, ce jeune chef. Passionné de cuisine depuis sa tendre enfance, touche à tout, baroudeur dans l’âme, il a évolué au fil de ses expériences gastronomiques et bistronomiques, pour aujourd’hui proposer une cuisine conviviale, curieuse et centrée autour du légume. Vous pourrez déguster chaque midi, un "plat du monde", inspiré des voyages du chef, parmi les deux proposés. Le menu change toutes les semaines en fonction des produits disponibles dans les champs. Sur place, profitez de la boutique de produits locaux.

Located in Béarn, just outside Pau, the Cueillette de l'Aragnon bistro welcomes you to its 15-hectare estate, where you can pick your own fruit and vegetables. Freshly picked vegetables and seasonal fruit will be magnified by young chef Henri. Passionate about cooking since his early childhood, a jack-of-all-trades and an adventurer at heart, he has evolved through his gastronomic and bistronomic experiences, and today offers a convivial, inquisitive cuisine centered around vegetables. Every lunchtime, you can enjoy one of two "world dishes" inspired by the chef's travels. The menu changes every week according to the produce available in the fields. On-site, take advantage of the local produce store.

Das Bistro La Cueillette de l'Aragnon liegt im Béarn, vor den Toren von Pau. Es empfängt Sie auf einem 15 Hektar großen Grundstück, auf dem Sie Ihr Obst und Gemüse selbst ernten können. Frisch gepflücktes Gemüse und Obst der Saison werden von Henri, dem jungen Küchenchef, wunderbar zubereitet. Er ist seit seiner Kindheit ein leidenschaftlicher Koch, ein Allrounder, ein Abenteurer mit Leib und Seele, der sich im Laufe seiner gastronomischen und bistronomischen Erfahrungen weiterentwickelt hat, um heute eine gesellige, neugierige Küche anzubieten, in der das Gemüse im Mittelpunkt steht. Jeden Mittag können Sie eines von zwei "Gerichten aus der Welt" probieren, das von den Reisen des Küchenchefs inspiriert ist. Das Menü wechselt jede Woche, je nachdem, welche Produkte auf den Feldern verfügbar sind. Vor Ort profitieren Sie von der Boutique mit lokalen Produkten.

De bistro Cueillette de l'Aragnon ligt in Béarn, net buiten Pau, en verwelkomt je op zijn landgoed van 15 hectare, waar je je eigen fruit en groenten kunt plukken. Vers geplukte groenten en seizoensfruit worden op smaak gebracht door Henri, de jonge chef-kok. Gepassioneerd door koken sinds zijn vroegste jeugd, een manusje-van-alles en een zwerver in hart en nieren, heeft hij zich ontwikkeld door zijn gastronomische en bistronomische ervaringen, en biedt nu een gezellige, nieuwsgierige keuken rond groenten. Elke lunch kun je genieten van een van de twee "wereldgerechten" geïnspireerd door de reizen van de chef. Het menu verandert elke week afhankelijk van de beschikbare producten op het veld. Profiteer van de streekproductenwinkel ter plaatse.

Situado en Béarn, a las afueras de Pau, el bistró Cueillette de l'Aragnon le da la bienvenida a su finca de 15 hectáreas, donde podrá recoger sus propias frutas y verduras. Las verduras y frutas de temporada recién recolectadas serán magnificadas por Henri, el joven chef. Apasionado de la cocina desde su más tierna infancia, polifacético y trotamundos de corazón, ha evolucionado a través de sus experiencias gastronómicas y bistronómicas, y ahora ofrece una cocina cordial e inquisitiva centrada en las verduras. Cada mediodía, podrá degustar uno de los dos "platos del mundo" inspirados en los viajes del chef. El menú cambia cada semana en función de los productos del campo. Aproveche la tienda de productos locales.

Situato nel Béarn, alle porte di Pau, il bistrot Cueillette de l'Aragnon vi accoglie nella sua tenuta di 15 ettari, dove potrete raccogliere la vostra frutta e verdura. Le verdure appena raccolte e la frutta di stagione saranno valorizzate da Henri, il giovane chef. Appassionato di cucina fin dalla più tenera età, esperto di tutti i mestieri e girovago nell'animo, si è evoluto attraverso le sue esperienze gastronomiche e bistronomiche e oggi propone una cucina conviviale e curiosa incentrata sulle verdure. Ogni pranzo si può gustare uno dei due "piatti del mondo" ispirati ai viaggi dello chef. Il menu cambia ogni settimana in base ai prodotti disponibili nei campi. Approfittate del negozio di prodotti locali in loco.