L'Arsenal – Sauveterre-de-Béarn

C'est aux portes de la cité médiévale de Sauveterre-de-Béarn que vous accueille l'Arsenal. Les lieux sont ici chargés d'histoire, avec remparts, portes fortifiées, arsenal comme environnement. L'accueil chaleureux qui vous est réservé finit de vous convaincre de passer la porte pour un verre, un goûter ou un bon repas. La cuisine traditionnelle est mise à l'honneur avec les produits locaux privilégiés. C'est ainsi dans une salle lumineuse que vous savourerez la cuisine du Sud-Ouest au côté de Sauveterriens habitués, de visiteurs d'un jour mais également de pèlerins de Compostelle.

The Arsenal is located at the gateway to the medieval town of Sauveterre-de-Béarn. This is a place steeped in history, with ramparts, fortified gates and an arsenal as its backdrop. The warm welcome you receive will convince you to come in for a drink, a snack or a good meal. The emphasis is on traditional cuisine and local produce. So it's in a light-filled dining room that you can savour South-Western cuisine alongside regular Sauveterrians, day-trippers and Compostela pilgrims.

L 'Arsenal bietet eine traditionelle Küche mit Produkten aus der Region.

L 'Arsenal biedt een traditionele keuken met lokale producten.

El Arsenal se encuentra a las puertas de la ciudad medieval de Sauveterre-de-Béarn. Es un lugar cargado de historia, con murallas, puertas fortificadas y un arsenal como telón de fondo. La calurosa acogida le convencerá para entrar a tomar una copa, un aperitivo o una buena comida. La cocina tradicional y los productos locales son los protagonistas. En un comedor luminoso, podrá saborear la cocina del Suroeste junto a los sauveteranos habituales, los excursionistas y los peregrinos compostelanos.

L'Arsenale si trova alla periferia della città medievale di Sauveterre-de-Béarn. È un luogo ricco di storia, con bastioni, porte fortificate e un arsenale come sfondo. L'accoglienza calorosa che riceverete vi convincerà a entrare per un drink, uno spuntino o un buon pasto. L'accento è posto sulla cucina tradizionale e sui prodotti locali. In una luminosa sala da pranzo potrete assaporare la cucina sud-occidentale insieme ai sauveterriani abituali, ai gitanti e ai pellegrini di Compostela.