La table du Colysée – Lambersart

La philosophie de La Table du Colysée est simple : ici la star c'est le produit de saison, frais et local. Dans un décor contemporain, sur les berges de la Deûle, Laurent Cauchy propose une partition gourmande, mêlant tradition française et influences plus créatives. Placé sous le signe de la passion de la gastronomie, le chef vous livre une table joyeuse et inventive, vivante et enivrante. pour respecter la saisonnalité les produits changent très régulièrement. On peut également y venir pour boire un verre, prendre l'air en terrasse.

The philosophy behind La Table du Colysée is simple: the star here is fresh, local, seasonal produce. In a contemporary setting on the banks of the River Deûle, Laurent Cauchy offers a gourmet score, blending French tradition with more creative influences. With a passion for gastronomy, the chef offers a joyful, inventive, lively and intoxicating table. To respect seasonality, products change very regularly. You can also come for a drink and a breath of fresh air on the terrace.

Die Philosophie des La Table du Colysée ist einfach: Hier ist der Star das saisonale, frische und lokale Produkt. In einem zeitgenössischen Dekor am Ufer der Deûle bietet Laurent Cauchy eine Gourmet-Partitur, die französische Tradition und kreativere Einflüsse vereint. Unter dem Zeichen der Leidenschaft für die Gastronomie liefert Ihnen der Chefkoch eine fröhliche und erfinderische, lebendige und berauschende Tafel. Um die Saisonalität zu respektieren, wechseln die Produkte sehr regelmäßig. Man kann hier auch ein Glas trinken und auf der Terrasse frische Luft schnappen.

De filosofie achter La Table du Colysée is eenvoudig: verse, lokale, seizoensgebonden producten staan hier centraal. In een eigentijds kader aan de oevers van de Deûle biedt Laurent Cauchy een gastronomische score die Franse traditie combineert met meer creatieve invloeden. Met een passie voor gastronomie biedt de chef een vrolijke en inventieve tafel, levendig en bedwelmend. Om de seizoensgebondenheid te respecteren, veranderen de producten zeer regelmatig. Je kunt hier ook terecht voor een drankje en een frisse neus op het terras.

La filosofía de La Table du Colysée es sencilla: la estrella son los productos frescos, locales y de temporada. En un marco contemporáneo a orillas del río Deûle, Laurent Cauchy ofrece una partitura gastronómica que combina la tradición francesa con influencias más creativas. Apasionado de la gastronomía, el chef propone una mesa alegre e inventiva, viva y embriagadora. Para respetar la estacionalidad, los productos cambian con mucha regularidad. También puede venir a tomar una copa y respirar aire fresco en la terraza.

La filosofia che sta alla base de La Table du Colysée è semplice: i protagonisti sono i prodotti freschi, locali e di stagione. In un ambiente contemporaneo sulle rive del fiume Deûle, Laurent Cauchy propone uno spartito gourmet che unisce la tradizione francese a influenze più creative. Con la passione per la gastronomia, lo chef propone una tavola gioiosa e inventiva, vivace e inebriante. Per rispettare la stagionalità, i prodotti cambiano molto regolarmente. Potete anche venire qui per un drink e una boccata d'aria fresca sulla terrazza.