Description
La Fée Végé, un traiteur éthique engagé Premier traiteur en Bourgogne certifié Bio sur 100% de ses recettes, La Fée Végé s’engage ainsi à concocter des plats dans lesquels l’intégralité des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique. De plus, la cuisine est 100% maison et réalisée exclusivement à partir de produits bruts et de saison : exit les produits raffinés et les nouvelles matières premières à la mode qui viennent de l’autre bout du monde ! Place à nos magnifiques produits locaux ! A ce propos, saviez-vous qu’en Côte d’Or sont cultivés des lentilles, du sarrasin, des pois chiches, des patates douces… ? La Fée Végé s’inspire de toutes les cultures et traditions pour vous faire découvrir la richesse de nos cuisines et vous régaler les papilles. Et parce que le monde végétal offre une palette culinaire insoupçonnée mais souvent mise de côté, La Fée Végé est spécialisée dans le végétarien et les intolérances alimentaires, mais s’adapte aussi à vos envies et à vos besoins pour être sûrs de la réussite de votre évènement. En parallèle, des ateliers de cuisine sont organisés.
English
La Fée Végé, an ethically committed caterer As the first caterer in Burgundy to be certified organic for 100% of its recipes, La Fée Végé is committed to concocting dishes in which all the agricultural ingredients are organically produced. What's more, our cooking is 100% homemade and made exclusively from raw, seasonal produce: no more refined products or trendy new raw materials from the other side of the world! Make way for our magnificent local produce! By the way, did you know that lentils, buckwheat, chickpeas and sweet potatoes are grown in the Côte d'Or? La Fée Végé draws its inspiration from all cultures and traditions to help you discover the richness of our cuisines and delight your taste buds. And because the plant world offers an unsuspected but often overlooked culinary palette, La Fée Végé specialises in vegetarian dishes and food intolerances, but also adapts to your wishes and needs to make sure your event is a success. We also organise cookery workshops.
Deutsch
La Fée Végé, ein ethisch engagierter Caterer La Fée Végé ist der erste Caterer im Burgund, bei dem 100% der Rezepte biologisch zertifiziert sind. Damit verpflichtet sich La Fée Végé, Gerichte zuzubereiten, bei denen alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus biologischem Anbau stammen. Außerdem wird zu 100 % hausgemacht und ausschließlich mit rohen, saisonalen Produkten gekocht: keine raffinierten Produkte und keine neuen, trendigen Rohstoffe vom anderen Ende der Welt! Machen Sie Platz für unsere wunderbaren lokalen Produkte! Wussten Sie übrigens, dass in der Côte d'Or Linsen, Buchweizen, Kichererbsen, Süßkartoffeln… angebaut werden? La Fée Végé lässt sich von allen Kulturen und Traditionen inspirieren, um Ihnen den Reichtum unserer Küchen zu zeigen und Ihren Gaumen zu verwöhnen. Und weil die Pflanzenwelt eine ungeahnte, aber oft beiseite geschobene kulinarische Palette bietet, ist La Fée Végé auf Vegetarier und Nahrungsmittelunverträglichkeiten spezialisiert, passt sich aber auch Ihren Wünschen und Bedürfnissen an, um sicherzugehen, dass Ihre Veranstaltung ein Erfolg wird. Parallel dazu werden Kochworkshops veranstaltet.
Dutch
La Fée Végé, een ethisch geëngageerde traiteur La Fée Végé is de eerste traiteur in Bourgondië die voor 100% van zijn recepten biologisch gecertificeerd is. Het bedrijf zet zich in om gerechten te bereiden waarin alle ingrediënten van agrarische oorsprong biologisch geteeld zijn. Bovendien is onze keuken 100% huisgemaakt en uitsluitend gemaakt van rauwe seizoensproducten: geen geraffineerde producten of trendy nieuwe grondstoffen van de andere kant van de wereld meer! Maak plaats voor onze prachtige streekproducten! Wist je trouwens dat de Côte d'Or linzen, boekweit, kikkererwten, zoete aardappelen, enz. verbouwt? La Fée Végé laat zich inspireren door alle culturen en tradities om je de rijkdom van onze keukens te laten ontdekken en je smaakpapillen te verwennen. En omdat de plantenwereld een onvermoed maar vaak over het hoofd gezien culinair palet biedt, is La Fée Végé gespecialiseerd in vegetarische gerechten en voedselintoleranties, maar past ze zich ook aan uw wensen en behoeften aan om van uw evenement een succes te maken. We organiseren ook kookworkshops.
Español
La Fée Végé, un servicio de catering éticamente comprometido La Fée Végé, primer establecimiento de restauración de Borgoña que ha obtenido la certificación ecológica para el 100% de sus recetas, se compromete a elaborar platos en los que todos los ingredientes de origen agrícola son de cultivo ecológico. Además, nuestra cocina es 100% casera y se elabora exclusivamente con productos crudos y de temporada: ¡se acabaron los productos refinados y las nuevas materias primas de moda venidas del otro lado del mundo! ¡Deja paso a nuestros magníficos productos locales! Por cierto, ¿sabía que en la Costa de Oro se cultivan lentejas, trigo sarraceno, garbanzos, boniatos, etc.? La Fée Végé se inspira en todas las culturas y tradiciones para hacerle descubrir la riqueza de nuestras cocinas y deleitar su paladar. Y como el mundo vegetal ofrece una paleta culinaria insospechada que a menudo se pasa por alto, La Fée Végé está especializada en platos vegetarianos e intolerancias alimentarias, pero también se adapta a sus deseos y necesidades para que su evento sea un éxito. También organizamos talleres de cocina.
Italiano
La Fée Végé, un catering eticamente impegnato Primo catering in Borgogna ad aver ottenuto la certificazione biologica per il 100% delle sue ricette, La Fée Végé si impegna a preparare piatti in cui tutti gli ingredienti di origine agricola sono coltivati biologicamente. Inoltre, la nostra cucina è al 100% casalinga e realizzata esclusivamente con prodotti crudi e di stagione: niente più prodotti raffinati o nuove materie prime alla moda provenienti dall'altra parte del mondo! Fate spazio ai nostri magnifici prodotti locali! A proposito, sapevate che in Costa d'Oro si coltivano lenticchie, grano saraceno, ceci, patate dolci…? La Fée Végé si ispira a tutte le culture e tradizioni per farvi scoprire la ricchezza delle nostre cucine e deliziare il vostro palato. E poiché il mondo vegetale offre una tavolozza culinaria insospettabile che spesso viene trascurata, La Fée Végé è specializzata in piatti vegetariani e intolleranze alimentari, ma si adatta anche ai vostri desideri e alle vostre esigenze per garantire il successo del vostro evento. Organizziamo anche laboratori di cucina.