Chez Bertin – Café Place d'Armes – Orthez

Dans une belle salle vitrée donnant sur la place d’Armes, la brasserie "Chez Bertin" est une véritable institution locale, Ici, la carte change au rythme des produits de saison, une belle part est faite à une cuisine familiale maison : salades de saison, viandes rouges, poissons selon le marché et viande de porc sont des fondamentaux que l’on retrouve chaque midi.

In a beautiful fully glazed dining room giving onto the place d'Armesis this brasserie of the same name which is a real local institution run by Céline who's kept the family flame going. Here the menu changes with the season, a good part is made in the family kitchen; seasonal salads, red meats, fresh fish and pork all the fundamentals that you find every lunchtime.

In einem schönen verglasten Saal mit Blick auf den Place d'Armes ist die Brasserie "Chez Bertin" eine echte lokale Institution. Hier wechselt die Speisekarte im Rhythmus der Saisonprodukte, ein großer Teil wird für die hausgemachte Familienküche verwendet: Salate der Saison, rotes Fleisch, Fisch je nach Marktlage und Schweinefleisch sind die Grundlagen, die man jeden Mittag findet.

De brasserie "Chez Bertin", gevestigd in een prachtige glazen zaal met uitzicht op de Place d'Armes, is een echte plaatselijke instelling. Hier verandert het menu naargelang de producten van het seizoen, en wordt veel aandacht besteed aan de thuiskeuken: seizoenssalades, rood vlees, vis volgens de markt en varkensvlees zijn de basisingrediënten die u 's middags aantreft.

En una hermosa sala acristalada con vistas a la Place d’Armes, la brasserie del mismo nombre es toda una institución local. Al frente, Céline, que ha tomado el relevo familiar. Aquí la carta cambia al ritmo de los productos de temporada. Se trata en su mayor parte de una cocina casera familiar: ensaladas de temporada, carnes rojas, pescado de mercado y carne de cerdo son productos esenciales que conforman el menú del mediodía

In una bella sala vetrata che si affaccia su Place d'Armes, la brasserie "Chez Bertin" è una vera e propria istituzione locale. Qui il menu cambia in base ai prodotti di stagione e si presta molta attenzione alla cucina casalinga: insalate di stagione, carni rosse, pesce secondo il mercato e carne di maiale sono le basi che troverete ogni giorno a pranzo.