Description
Casabelle est un restaurant situé au cœur de Salies-de-Béarn. Cédric, le chef, vous propose une cuisine entre tradition et modernité.
Une carte courte – tout est fait maison – à base de produits frais, faisant la part belle aux produits régionaux et qui évolue au fil des saisons. Le menu midi (hors week-end et jours fériés) change toutes les semaines et la carte tous les mois.
Cédric et Elsa ont à cœur de vous proposer une expérience culinaire réjouissante dans un cadre à la fois chaleureux, élégant et convivial.
La terrasse verdoyante et ombragée est ouverte dès que la météo le permet.
Compte-tenu du nombre restreint de couverts, les réservations sont vivement conseillées.
Nouveauté : plats de la carte à emporter !
English
Casabelle is a restaurant in the heart of Salies-de-Béarn.
Cédric, the chef, offers a cuisine combining tradition and modernity.
A short menu – everything is homemade – based on fresh produce, with an emphasis on regional products, which changes with the seasons. The lunch menu (excluding weekends and public holidays) changes every week, and the à la carte menu every month.
Cédric and Elsa are committed to offering you a delightful culinary experience in a warm, elegant and friendly setting.
The leafy, shady terrace is open whenever the weather permits.
Given the limited number of covers, reservations are strongly recommended.
Deutsch
Das Team des Restaurants O' Sabrós, was so viel wie schmackhaft bedeutet, empfängt Sie in einer familiären, freundlichen und entspannten Atmosphäre. Dieses Restaurant im Stadtzentrum von Salies-de-Béarn wurde 2022 komplett renoviert und verfügt über eine große, schattige Terrasse, die sehr angenehm ist.
Hier bieten wir Ihnen die Möglichkeit, eine neu interpretierte Snack-Küche zu entdecken. Alles wird hausgemacht und mit lokalen Produkten zubereitet.
Dutch
Het team van het restaurant O' Sabrós, wat smakelijk betekent, ontvangt u in een familiaire, vriendelijke en ontspannen sfeer. Dit restaurant, gelegen in het centrum van Salies-de-Béarn, werd in 2022 volledig gerenoveerd en heeft een groot en aangenaam schaduwrijk terras.
Hier stellen wij u voor om een vernieuwde snackkeuken te komen ontdekken. Alles zelfgemaakt en met lokale producten.
Español
Casabelle es un restaurante situado en el corazón de Salies-de-Béarn.
Cédric, el chef, propone una cocina que combina tradición y modernidad.
Un menú corto -todo es casero- basado en productos frescos, con énfasis en los productos regionales, que cambia con las estaciones. El menú del mediodía (excepto fines de semana y festivos) cambia cada semana, y el menú a la carta, cada mes.
Cédric y Elsa se han comprometido a ofrecerle una deliciosa experiencia culinaria en un ambiente cálido, elegante y acogedor.
La frondosa y sombreada terraza está abierta siempre que el tiempo lo permite.
Dado el número limitado de cubiertos, se recomienda encarecidamente reservar.
Italiano
Casabelle è un ristorante nel cuore di Salies-de-Béarn. Cédric, lo chef, propone una cucina che unisce tradizione e modernità.
Un menu breve – tutto fatto in casa – basato su prodotti freschi, con un'enfasi sui prodotti regionali, che cambia con le stagioni. Il menu del pranzo (esclusi i fine settimana e i giorni festivi) cambia ogni settimana e il menu à la carte ogni mese.
Cédric ed Elsa si impegnano a offrirvi una deliziosa esperienza culinaria in un ambiente caldo, elegante e accogliente.
La terrazza, ricca di foglie e ombreggiata, è aperta quando il tempo lo permette.
Dato il numero limitato di posti a sedere, si consiglia vivamente di prenotare.
Novità: piatti à la carte da asporto!