Description
Dans un bel immeuble chargé d'histoire, situé sur les Allées d'Etigny, notre restaurant-brasserie allie tradition et modernité. Offrez-vous un moment agréable dans un cadre chic et décontracté, où la cuisine de bistrot traditionnelle se décline à travers des plats savoureux, préparés avec des produits frais. Au menu, grillades, poissons, huîtres, foie gras, ainsi que des recettes du Sud-Ouest et des spécialités basques.
Nous proposons une carte variée, ainsi que deux formules midi et un menu enfant pour satisfaire toutes les envies. En fonction des saisons et des arrivages du marché, des plats du jour viennent enrichir notre offre, toujours avec des produits de l'artisanat régional.
Venez découvrir un lieu où la convivialité et l'excellence gastronomique se rencontrent depuis plus de 120 ans.
English
In a beautiful building steeped in history, located on the Allées d'Etigny, our restaurant-brasserie combines tradition and modernity. Treat yourself to a pleasant moment in a chic, relaxed setting, where traditional bistro cuisine is reflected in tasty dishes prepared with fresh produce. On the menu: grilled meats, fish, oysters, foie gras, as well as recipes from the South-West and Basque specialties.
We offer a varied menu, as well as two lunchtime formulas and a children's menu to satisfy every taste. Depending on the season and what's available at the market, daily specials are added to the menu, always using local produce.
Come and discover a place where conviviality and gastronomic excellence have met for over 120 years.
Deutsch
In einem schönen, geschichtsträchtigen Gebäude an den Allées d'Etigny gelegen, vereint unser Restaurant und die Brasserie Tradition und Moderne. Gönnen Sie sich einen angenehmen Moment in einem schicken und entspannten Rahmen, in dem die traditionelle Bistroküche durch schmackhafte Gerichte, die mit frischen Produkten zubereitet werden, zum Ausdruck kommt. Auf der Speisekarte stehen Gegrilltes, Fisch, Austern, Gänseleberpastete sowie Rezepte aus dem Südwesten und baskische Spezialitäten.
Wir bieten eine abwechslungsreiche Speisekarte sowie zwei Mittagsangebote und ein Kindermenü, um allen Wünschen gerecht zu werden. Je nach Jahreszeit und Marktaufkommen bereichern Tagesgerichte unser Angebot, immer mit Produkten des regionalen Handwerks.
Entdecken Sie einen Ort, an dem Gastfreundschaft und gastronomische Exzellenz seit über 120 Jahren aufeinandertreffen.
Dutch
Ons restaurant-brasserie, gevestigd in een prachtig gebouw met een rijke geschiedenis aan de Allées d'Etigny, combineert traditie en moderniteit. Trakteer uzelf op een aangenaam moment in een chique, ontspannen omgeving, waar de traditionele bistrokeuken wordt weerspiegeld in smakelijke gerechten bereid met verse producten. Op het menu: gegrild vlees, vis, oesters, foie gras, maar ook recepten uit het zuidwesten en Baskische specialiteiten.
We bieden een gevarieerd menu, evenals twee vaste lunchmenu's en een kindermenu, voor elk wat wils. Afhankelijk van het seizoen en wat er op de markt te krijgen is, worden er dagspecialiteiten aan het menu toegevoegd, altijd met lokale producten.
Kom en ontdek een plek waar gezelligheid en gastronomische uitmuntendheid al meer dan 120 jaar samenkomen.
Español
Situado en un bello edificio cargado de historia, en las Allées d'Etigny, nuestro restaurante-brasserie combina tradición y modernidad. Disfrute de un momento agradable en un ambiente elegante y relajado, donde la cocina tradicional de bistró se refleja en sabrosos platos elaborados con productos frescos. En la carta: carnes a la brasa, pescados, ostras, foie gras, así como recetas del suroeste y especialidades vascas.
Ofrecemos una carta variada, así como dos menús de mediodía y un menú infantil para todos los gustos. En función de la temporada y de la oferta del mercado, se añaden especialidades diarias a la carta, siempre con productos locales.
Venga a descubrir un lugar donde la convivencia y la excelencia gastronómica se unen desde hace más de 120 años.
Italiano
In uno splendido edificio ricco di storia, sulle Allées d'Etigny, il nostro ristorante-brasserie unisce tradizione e modernità. Concedetevi un momento piacevole in un ambiente chic e rilassato, dove la cucina tradizionale da bistrot si riflette in piatti gustosi preparati con prodotti freschi. Nel menu: carni alla griglia, pesce, ostriche, foie gras, ma anche ricette del Sud-Ovest e specialità basche.
Offriamo un menu vario, oltre a due menu fissi per il pranzo e un menu per bambini per soddisfare tutti i gusti. A seconda della stagione e di ciò che è disponibile al mercato, vengono aggiunte al menu specialità giornaliere, sempre a base di prodotti locali.
Venite a scoprire un luogo dove convivialità ed eccellenza gastronomica si fondono da oltre 120 anni.