Description
Le Restaurant La Mère Duval vient tout juste de d'emménager dans un nouvel espace à quelques kilomètres à peine dans la commune d'Auzouville-sur-Saâne!
C'est au fond d'une petite impasse, dans une jolie vallée verdoyante où coule la Saâne, que s'est installé La Mère Duval. Blotti dans ce creux de verdure, une superbe longère normande, revêtant poutres et torchis vous accueille! Dès le franchissement de la porte, une ambiance des plus chaleureuses se dégage grâce à la majestueuse cheminée en brique et les tomettes qui recouvrent le sol!
Le restaurant peut accueillir une soixantaine de convives dans un décor toujours aussi délicat et soigné !
Côté cuisine, c'est une valeur sûre! Produits locaux en circuit court sont privilégiés .
Du foie gras poêlé gastrique à la Verveine et prunes rôties aux produits frais préparés par Alexandre, tout y est plaisant, ainsi que la belle carte des vins de Mélanie,… Un moment gourmand à partager en famille ou entre amis pour une escale conviviale à seulement 30 min de Rouen et 20 min de Dieppe (sortie Val-de-Saâne)… Une belle adresse en matière de gastronomie (2 fourchettes), avec le plaisir d’une escapade à la campagne !
English
The Restaurant La Mère Duval has just moved to a new space a few kilometers away in the town of Auzouville-sur-Saâne!
La Mère Duval is located at the end of a small cul-de-sac, in a pretty green valley where the Saâne river flows. Nestled in this green hollow, a superb Norman farmhouse, covered with beams and cob, welcomes you! As soon as you enter the door, you will feel a warm atmosphere thanks to the majestic brick fireplace and the terracotta tiles covering the floor!
The restaurant can accommodate about sixty guests in a decor as delicate and neat as ever!
As far as the cuisine is concerned, it's a safe bet! Local products in short circuit are privileged.
From pan-fried foie gras to Verbena and roasted plums to fresh products prepared by Alexandre, everything is pleasant, as well as Mélanie's beautiful wine list… A gourmet moment to share with family or friends for a friendly stopover only 30 min from Rouen and 20 min from Dieppe (Val-de-Saâne exit)? A great address for gastronomy (2 forks), with the pleasure of a country getaway!
Deutsch
Das Restaurant La Mère Duval ist gerade erst in ein neues Lokal umgezogen, das nur wenige Kilometer von der Gemeinde Auzouville-sur-Saâne entfernt liegt!
La Mère Duval hat sich am Ende einer kleinen Sackgasse in einem hübschen grünen Tal niedergelassen, in dem der Fluss Saâne fließt. In diesem grünen Tal empfängt Sie ein wunderschönes normannisches Bauernhaus mit Holzbalken und Lehmziegeln Sobald Sie durch die Tür treten, verbreiten der majestätische Ziegelkamin und die Fliesen auf dem Boden eine warme Atmosphäre
Das Restaurant bietet Platz für etwa 60 Gäste und ist wie immer sehr geschmackvoll und gepflegt eingerichtet!
Die Küche ist ein sicherer Wert! Lokale Produkte und kurze Transportwege werden bevorzugt.
Von der gebratenen Gänseleber bis zum Eisenkraut und den gebratenen Pflaumen bis hin zu den frischen Produkten, die Alexandre zubereitet, ist alles sehr lecker. Ein Gourmet-Moment, den Sie mit der Familie oder mit Freunden teilen können, um einen gemütlichen Zwischenstopp einzulegen, nur 30 Minuten von Rouen und 20 Minuten von Dieppe entfernt (Ausfahrt Val-de-Saâne)? Eine gute Adresse für Gastronomie (2 Gabeln), mit dem Vergnügen eines Ausflugs aufs Land!
Dutch
Restaurant La Mère Duval is net verhuisd naar een nieuwe locatie op enkele kilometers afstand in de gemeente Auzouville-sur-Saâne!
Het is aan het einde van een kleine doodlopende weg, in een mooie groene vallei waar de Saâne stroomt, dat La Mère Duval zich heeft gevestigd. Genesteld in dit groene hol, verwelkomt een prachtige Normandische boerderij, bedekt met balken en leistenen, u! Zodra u binnenkomt, voelt u een warme sfeer dankzij de majestueuze bakstenen open haard en de terracotta tegels op de vloer!
Het restaurant biedt plaats aan ongeveer zestig gasten in een even verfijnd als verzorgd decor!
Wat de keuken betreft, het is een zekerheid! Lokale producten in kortsluiting zijn bevoorrecht.
Van gebakken foie gras tot Verbena en geroosterde pruimen, alles is aangenaam, evenals de mooie wijnkaart van Mélanie… Een gastronomisch moment om te delen met familie of vrienden voor een gezellige tussenstop op slechts 30 min van Rouen en 20 min van Dieppe (afslag Val-de-Saâne)? Een geweldig adres voor gastronomie (2 vorken), met het plezier van een landelijk uitje!
Español
El Restaurante La Mère Duval acaba de trasladarse a una nueva ubicación a pocos kilómetros, en el municipio de Auzouville-sur-Saâne
La Mère Duval se ha instalado al final de una pequeña calle sin salida, en un bonito y verde valle por el que discurre el río Saâne. Enclavada en esta verde hondonada, una magnífica granja normanda, cubierta de vigas y mazorcas, le da la bienvenida Nada más entrar por la puerta, sentirás un ambiente cálido gracias a la majestuosa chimenea de ladrillo y a las baldosas de terracota que cubren el suelo
El restaurante puede acoger a unos sesenta comensales en una decoración tan delicada y cuidada como siempre
En cuanto a la cocina, ¡es una apuesta segura! Los productos locales en cortocircuito son privilegiados.
Desde el foie gras a la sartén hasta la Verbena y las ciruelas asadas, pasando por los productos frescos preparados por Alexandre, todo es agradable, así como la hermosa carta de vinos de Mélanie… Un momento gourmet para compartir con la familia o los amigos en una escala amistosa a sólo 30 minutos de Rouen y 20 minutos de Dieppe (salida de Val-de-Saâne).. ¡Una gran dirección para la gastronomía (2 tenedores), con el placer de una escapada al campo!
Italiano
Il ristorante La Mère Duval si è appena trasferito in una nuova sede a pochi chilometri di distanza, nel comune di Auzouville-sur-Saâne!
È alla fine di un piccolo vicolo cieco, in una graziosa valle verde dove scorre il fiume Saâne, che si è stabilita La Mère Duval. Immersa in questa verde conca, una superba casa colonica normanna, ricoperta di travi e di cocco, vi dà il benvenuto! Appena varcata la porta, sentirete il calore del maestoso camino in mattoni e del pavimento in cotto!
Il ristorante può ospitare circa sessanta persone in un arredamento delicato e curato come sempre!
Per quanto riguarda la cucina, è una scommessa sicura! I prodotti locali in cortocircuito sono privilegiati.
Dal foie gras in padella alla Verbena e alle prugne arrostite ai prodotti freschi preparati da Alexandre, tutto è piacevole, così come la bella carta dei vini di Mélanie… Un momento gastronomico da condividere con la famiglia o gli amici per una sosta conviviale a soli 30 minuti da Rouen e 20 minuti da Dieppe (uscita Val-de-Saâne)? Un indirizzo ideale per la gastronomia (2 forchette), con il piacere di una fuga in campagna!