Au Bistrot de Fernand – Almenêches

Chez Fernand on boit, on mange local/bio. Nous travaillons en direct des producteurs (crémerie, viandes, légumes, glace). Nous privilégions l'agriculture biologique et nous travaillons aussi avec des produits locaux en agriculture raisonnée. Si les produits de la cartes ne sont pas trouvables en Normandie (épicerie fine, épices, riz…) nous travaillons alors uniquement des produits biologiques au bar comme en cuisine. Nous proposons des formules accessibles au plus grand nombre. Nous sommes une SARL ESS (d'économie sociale et solidaire). Nous organisons des événements à thème dans l'année.

At Fernand's we drink, we eat local/organic. We work directly with producers (creamery, meat, vegetables, ice cream). We favour organic farming and we also work with local products in reasoned agriculture. If the products on the menu are not available in Normandy (delicatessen, spices, rice…) we only use organic products in the bar and in the kitchen. We propose formulas accessible to the greatest number. We are a SARL EES (social and solidarity economy)… Closed on Mondays and Wednesdays. We organize one theme evening per month. The hours of operation are adjusted for optimal disinfection within the framework of COVID 19: 1 service per meal Distancing of the tables Waste bins and gel at the entrance

Bei Fernand trinkt und isst man lokal/bio. Wir arbeiten direkt mit den Erzeugern zusammen (Sahne, Fleisch, Gemüse, Eis). Wir bevorzugen die biologische Landwirtschaft und arbeiten auch mit lokalen Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft. Wenn die Produkte der Speisekarte nicht in der Normandie erhältlich sind (Feinkost, Gewürze, Reis…), arbeiten wir sowohl in der Bar als auch in der Küche ausschließlich mit biologischen Produkten. Wir bieten Formeln an, die für möglichst viele Menschen erschwinglich sind. Wir sind eine SARL ESS (d'économie sociale et solidaire). Wir organisieren im Laufe des Jahres themenbezogene Veranstaltungen.

Fernand's is een lokaal/biologisch restaurant. We werken rechtstreeks met producenten (zuivelfabriek, vlees, groenten, ijs). We geven de voorkeur aan biologische landbouw en we werken ook met lokale, duurzame producten. Als de producten op het menu niet verkrijgbaar zijn in Normandië (delicatessen, kruiden, rijst, enz.), gebruiken we alleen biologische producten in de bar en keuken. We bieden formules aan die voor zoveel mogelijk mensen toegankelijk zijn. We zijn een SARL ESS (sociale en solidaire economie). We organiseren het hele jaar door thema-evenementen.

Fernand's es un restaurante local/orgánico. Trabajamos directamente con los productores (cremería, carne, verduras, helados). Estamos a favor de la agricultura ecológica y también trabajamos con productos locales y sostenibles. Si los productos del menú no están disponibles en Normandía (charcutería, especias, arroz, etc.), sólo utilizamos productos ecológicos en el bar y la cocina. Ofrecemos fórmulas accesibles al mayor número de personas posible. Somos una SARL ESS (economía social y solidaria). Organizamos eventos temáticos a lo largo del año.

Fernand's è un ristorante locale/biologico. Lavoriamo direttamente con i produttori (cremeria, carne, verdure, gelato). Privilegiamo l'agricoltura biologica e lavoriamo anche con prodotti locali e sostenibili. Se i prodotti del menu non sono disponibili in Normandia (gastronomia, spezie, riso, ecc.), utilizziamo solo prodotti biologici al bar e in cucina. Offriamo formule accessibili al maggior numero possibile di persone. Siamo una SARL ESS (economia sociale e solidale). Organizziamo eventi a tema durante tutto l'anno.