Cense des Possibles – Darcey

Notre studio est situé au cœur d'une maison du 18ème siècle et offre une magnifique vue sur notre jardin et sur le château voisin. Indépendant, il dispose d'une cuisine équipée, d'un coin repas, d'un salon et d'un grand lit (160 cm) confortable pour deux personnes. La salle de bain comprend une douche, un lavabo et un wc. Le lit peut être séparé en deux lits de 80 cm. Nos hôtes peuvent profiter de l'ensemble des pièces à vivre de la maison et du jardin. La cuisine commune leur permet de concocter des petits plats pour la famille avec ou non la complicité de la Cheffe Violaine. La grande salle à manger peut accueillir 10 personnes, elle vous permet si vous le souhaitez de partager vos repas avec d'autres personnes. C'est là que vous pouvez savourer la table d'hôte. Le salon et sa grande cheminée est l'endroit idéal pour une pause conviviale au cours ou en fin de journée. Vous pouvez également flâner et partir à la découverte de notre jardin/verger/potager. Nous vivons avec Liloo, notre chatte, qui laisse les autres animaux venir, se fait discrète mais n'apprécie pas trop de proximité avec les autres animaux. Arrivés récemment en Bourgogne, nous souhaitons y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela nous avons créé la Cense des Possibles dans cette ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel nous recréons des espaces de biodiversité en mélangeant les légumes qui nous nourrissent, les fleurs et les arbres fruitiers. Nous sommes animés par les liens qui se tissent avec nos hôtes, nos voisins ; Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Olivier, créateur de liens, vous aide à profiter au mieux de la région au grès de vos passions. Nous sommes toujours ravis de partager nos expériences. Vous aussi certainement. Nous espérons inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. La Cense des Possibles est située au centre du petit village de Darcey, à proximité du château (résidence privée). Le village dispose d'un café qui est également une petite épicerie. Les autres commerces sont à 10 km. On peut y venir en vélo, en voiture ou en train par les gares TGV de Montbard ou TER Les Laumes – Alésia. Au cœur de l'Auxois et à proximité de nombreuses rivières et du canal de Bourgogne, la région est agréablement vallonée et offre de nombreux chemins de randonnée à pied, à vélo ou à cheval. A 10 mn à pied de la Cense des Possibles vous pouvez découvrir le site pittoresque de la résurgence de la Douix et sa forêt enchanteresse. A proximité vous pouvez visiter le château de Bussy Rabutin, le village médiéval de Flavigny sur Ozerain (plus beau village de France), la ville médiévale de Semur en Auxois, l'Abbaye de Fontenay, les forges de Buffon ou la ville de Montbard. Langues parlées : Anglais,Français,Néerlandais

Our studio is located in the heart of an 18th-century house and offers a magnificent view of our garden and the neighbouring château. It is self-contained, with a fully-equipped kitchen, dining area, living room and comfortable double bed (160 cm). The bathroom has a shower, washbasin and toilet. The bed can be separated into two 80 cm beds. Our guests can enjoy all the living areas of the house and the garden. The communal kitchen allows them to prepare dishes for the family, with or without the help of Chef Violaine. The large dining room seats 10, so you can share your meals with others if you wish. This is where you can enjoy the table d'hôte. The lounge with its large fireplace is the ideal place for a convivial break during or at the end of the day. You can also stroll around and discover our garden/garden/potager. We live with Liloo, our cat, who lets the other animals come and is discreet but doesn't like to be too close to other animals. Having recently arrived in Burgundy, we want to live here in full awareness of environmental issues. That's why we created La Cense des Possibles in this old farmhouse in the heart of the village of Darcey. It has a large garden in which we are recreating areas of biodiversity by mixing the vegetables that feed us with flowers and fruit trees. We are inspired by the links we forge with our guests and neighbours, and Violaine, our head chef, will delight you with her healthy and tasty recipes. She also runs various workshops on cooking, zero waste and well-being. Olivier, the link-builder, helps you make the most of the region by following your passions. We're always delighted to share our experiences. We're sure you will be too. We hope to inspire your daily life and your desire to live better. La Cense des Possibles is located in the centre of the small village of Darcey, close to the château (private residence). The village has a café which is also a small grocery shop. Other shops are 10 km away. You can get there by bike, car or train via the Montbard TGV or Les Laumes – Alésia TER stations. In the heart of the Auxois region, close to a number of rivers and the Burgundy canal, the area is pleasantly undulating and offers many walking, cycling and horse-riding trails. Just a 10-minute walk from La Cense des Possibles, you can discover the picturesque site of the Douix resurgence and its enchanting forest. Nearby you can visit the château of Bussy Rabutin, the medieval village of Flavigny sur Ozerain (most beautiful village in France), the medieval town of Semur en Auxois, Fontenay Abbey, Buffon's forges or the town of Montbard. Languages spoken : English,French,Dutch

Unser Studio befindet sich im Herzen eines Hauses aus dem 18. Jahrhundert und bietet einen herrlichen Blick auf unseren Garten und das benachbarte Schloss. Es ist unabhängig und verfügt über eine voll ausgestattete Küche, einen Essbereich, ein Wohnzimmer und ein großes, bequemes Bett (160 cm) für zwei Personen. Das Badezimmer verfügt über eine Dusche, ein Waschbecken und eine Toilette. Das Bett kann in zwei Betten (80 cm) getrennt werden. Unsere Gäste können alle Wohnräume des Hauses und den Garten nutzen. In der Gemeinschaftsküche können sie mit oder ohne die Hilfe von Cheffe Violaine kleine Gerichte für die Familie zaubern. Das große Esszimmer bietet Platz für 10 Personen und ermöglicht es Ihnen, wenn Sie möchten, Ihre Mahlzeiten mit anderen zu teilen. Hier können Sie auch den Gästetisch genießen. Das Wohnzimmer mit seinem großen Kamin ist der ideale Ort für eine gesellige Pause während oder am Ende des Tages. Sie können auch herumschlendern und auf Entdeckungsreise in unserem Garten/Garten/Gemüsebeet gehen. Wir leben mit Liloo, unserer Katze, zusammen, die andere Tiere kommen lässt, sich diskret verhält, aber die Nähe zu anderen Tieren nicht allzu sehr schätzt. Wir sind erst vor kurzem in Burgund angekommen und möchten dort umweltbewusst leben. Deshalb haben wir die Cense des Possibles in diesem alten Bauernhof im Herzen des Dorfes Darcey eingerichtet. Dieser verfügt über einen großen Garten, in dem wir durch die Mischung von Gemüse, das uns ernährt, Blumen und Obstbäumen Räume der Biodiversität neu schaffen. Wir werden von den Beziehungen zu unseren Gästen und Nachbarn angetrieben; Violaine, die Küchenchefin, verwöhnt Sie mit ihren gesunden und leckeren Rezepten. Sie leitet außerdem verschiedene Workshops rund ums Kochen, die Abfallvermeidung und das Wohlbefinden. Olivier, der Verbindungen herstellt, hilft Ihnen dabei, die Region in vollen Zügen zu genießen und Ihren Leidenschaften nachzugehen. Wir freuen uns immer, unsere Erfahrungen mit Ihnen zu teilen. Und Sie bestimmt auch. Wir hoffen, Ihren Alltag und Ihre Lust auf ein besseres Leben zu inspirieren. La Cense des Possibles befindet sich im Zentrum des kleinen Dorfes Darcey, in der Nähe des Schlosses (Privatresidenz). Im Dorf gibt es ein Café, das auch ein kleiner Lebensmittelladen ist. Andere Geschäfte sind 10 km entfernt. Man kann mit dem Fahrrad, dem Auto oder mit dem Zug über die Bahnhöfe TGV Montbard oder TER Les Laumes – Alesia anreisen. Die Region im Herzen des Auxois und in der Nähe zahlreicher Flüsse und des Burgund-Kanals ist angenehm hügelig und bietet zahlreiche Wege zum Wandern, Radfahren und Reiten. 10 Minuten zu Fuß von La Cense des Possibles entfernt können Sie den malerischen Ort der Resurgence de la Douix und seinen zauberhaften Wald entdecken. In der Nähe können Sie das Schloss von Bussy Rabutin, das mittelalterliche Dorf Flavigny sur Ozerain (schönstes Dorf Frankreichs), die mittelalterliche Stadt Semur en Auxois, die Abtei von Fontenay, die Schmiede von Buffon oder die Stadt Montbard besichtigen. Gesprochene Sprachen: Englisch,Französisch,Niederländisch

Onze studio ligt in het hart van een 18e-eeuws huis en biedt een prachtig uitzicht op onze tuin en het naburige kasteel. De studio is zelfstandig, met een volledig uitgeruste keuken, eethoek, woonkamer en comfortabel tweepersoonsbed (160 cm). De badkamer heeft een douche, wastafel en toilet. Het bed kan worden opgesplitst in twee bedden van 80 cm. Onze gasten kunnen genieten van alle leefruimtes van het huis en de tuin. In de gemeenschappelijke keuken kunnen ze gerechten bereiden voor het hele gezin, met of zonder de hulp van chef-kok Violaine. De grote eetkamer biedt plaats aan 10 personen, zodat je je maaltijden met anderen kunt delen als je dat wilt. Hier kun je genieten van de table d'hôte. De lounge met zijn grote open haard is de ideale plek voor een gezellige pauze tijdens of aan het einde van de dag. Je kunt er ook rondwandelen en onze tuin/potager ontdekken. We wonen samen met Liloo, onze kat, die de andere dieren laat komen en discreet is, maar niet graag te dicht bij andere dieren is. We zijn onlangs in Bourgondië aangekomen en willen hier leven in het volle bewustzijn van de milieuproblematiek. Daarom hebben we La Cense des Possibles opgericht in deze oude boerderij in het hart van het dorp Darcey. Het heeft een grote tuin waarin we gebieden van biodiversiteit herscheppen door de groenten die ons voeden te mengen met bloemen en fruitbomen. We worden geïnspireerd door de banden die we smeden met onze gasten en buren, en Violaine, onze chef-kok, zal je verrukken met haar gezonde en smakelijke recepten. Ze geeft ook verschillende workshops over koken, zero waste en welzijn. Olivier, de link-builder, helpt je het beste uit de regio te halen door je passies te volgen. We zijn altijd blij om onze ervaringen te delen. We zijn er zeker van dat jij dat ook zult zijn. We hopen je te inspireren in je dagelijks leven en in je verlangen om beter te leven. La Cense des Possibles ligt in het centrum van het kleine dorpje Darcey, vlakbij het château (privéwoning). Het dorp heeft een café dat tevens een kleine kruidenierswinkel is. Andere winkels liggen op 10 km afstand. Je kunt er met de fiets, auto of trein komen via het TGV-station Montbard of het TER-station Les Laumes – Alésia. In het hart van de Auxois-streek, dicht bij een aantal rivieren en het Bourgondische kanaal, is het gebied aangenaam heuvelachtig en biedt het vele wandel-, fiets- en paardrijroutes. Op slechts 10 minuten lopen van La Cense des Possibles kun je de pittoreske plek van de heropstanding van Douix en het betoverende bos ontdekken. In de omgeving kun je het kasteel van Bussy Rabutin bezoeken, het middeleeuwse dorp Flavigny sur Ozerain (mooiste dorp van Frankrijk), de middeleeuwse stad Semur en Auxois, de abdij van Fontenay, de smederijen van Buffon of de stad Montbard. Gesproken talen : Engels,Frans,Nederlands

Nuestro estudio está situado en el corazón de una casa del siglo XVIII y ofrece una magnífica vista de nuestro jardín y del castillo vecino. Es independiente y dispone de cocina totalmente equipada, comedor, sala de estar y una cómoda cama doble (160 cm). El cuarto de baño dispone de ducha, lavabo e inodoro. La cama se puede separar en dos camas de 80 cm. Nuestros huéspedes pueden disfrutar de todas las zonas de estar de la casa y del jardín. La cocina común les permite preparar platos para la familia, con o sin la ayuda de la Chef Violaine. El gran comedor tiene capacidad para 10 personas, por lo que podrá compartir sus comidas con otras personas si lo desea. Aquí es donde podrá disfrutar de la table d'hôte. El salón con su gran chimenea es el lugar ideal para una pausa de convivencia durante o al final del día. También podrá pasear y descubrir nuestro jardín/jardín/jardinera. Vivimos con Liloo, nuestra gata, que deja venir a los demás animales y es discreta pero no le gusta estar demasiado cerca de otros animales. Recién llegados a Borgoña, queremos vivir aquí con plena conciencia de las cuestiones medioambientales. Por eso hemos creado La Cense des Possibles en esta antigua granja situada en el corazón del pueblo de Darcey. Cuenta con un gran jardín en el que estamos recreando zonas de biodiversidad mezclando las hortalizas que nos alimentan con flores y árboles frutales. Nos inspiramos en los vínculos que forjamos con nuestros huéspedes y vecinos, y Violaine, nuestra jefa de cocina, le deleitará con sus recetas sanas y sabrosas. También organiza talleres sobre cocina, residuos cero y bienestar. Olivier, el creador de vínculos, le ayudará a sacar el máximo partido de la región siguiendo sus pasiones. Siempre estamos encantados de compartir nuestras experiencias. Estamos seguros de que a usted también. Esperamos inspirar tu vida cotidiana y tus ganas de vivir mejor. La Cense des Possibles está situada en el centro del pequeño pueblo de Darcey, cerca del castillo (residencia privada). El pueblo tiene un café que también es una pequeña tienda de comestibles. Otros comercios se encuentran a 10 km. Se puede llegar en bicicleta, coche o tren a través de la estación TGV de Montbard o la estación TER de Les Laumes – Alésia. En el corazón de la región de Auxois, cerca de varios ríos y del canal de Borgoña, la zona es agradablemente ondulada y ofrece numerosas rutas de senderismo, ciclismo y equitación. A sólo 10 minutos a pie de La Cense des Possibles, podrá descubrir el pintoresco paraje del resurgimiento de Douix y su encantador bosque. En los alrededores, podrá visitar el castillo de Bussy Rabutin, el pueblo medieval de Flavigny sur Ozerain (pueblo más bonito de Francia), la ciudad medieval de Semur en Auxois, la abadía de Fontenay, las fraguas de Buffon o la ciudad de Montbard. Idiomas hablados : Inglés,Francés,Neerlandés

Il nostro monolocale si trova nel cuore di una casa del XVIII secolo e offre una magnifica vista sul nostro giardino e sul vicino castello. È autonomo, con cucina completamente attrezzata, zona pranzo, soggiorno e un comodo letto matrimoniale (160 cm). Il bagno è dotato di doccia, lavabo e toilette. Il letto può essere separato in due letti da 80 cm. I nostri ospiti possono usufruire di tutte le aree della casa e del giardino. La cucina comune permette di preparare i piatti per la famiglia, con o senza l'aiuto della chef Violaine. La grande sala da pranzo ha 10 posti a sedere, per cui, se lo desiderate, potete condividere i vostri pasti con altre persone. È qui che si può gustare la table d'hôte. Il salone con il suo grande camino è il luogo ideale per una pausa conviviale durante o alla fine della giornata. Potete anche passeggiare e scoprire il nostro giardino/orto/potager. Viviamo con Liloo, la nostra gatta, che lascia venire gli altri animali ed è discreta, ma non ama stare troppo vicina agli altri animali. Essendo arrivati da poco in Borgogna, vogliamo vivere qui nella piena consapevolezza delle problematiche ambientali. Per questo abbiamo creato La Cense des Possibles in questa vecchia fattoria nel cuore del villaggio di Darcey. Ha un grande giardino in cui stiamo ricreando aree di biodiversità mescolando gli ortaggi che ci nutrono con fiori e alberi da frutto. Siamo ispirati dai legami che creiamo con i nostri ospiti e i nostri vicini e Violaine, la nostra capocuoca, vi delizierà con le sue ricette sane e gustose. Inoltre, tiene diversi workshop sulla cucina, sui rifiuti zero e sul benessere. Olivier, il costruttore di legami, vi aiuterà a sfruttare al meglio la regione seguendo le vostre passioni. Siamo sempre felici di condividere le nostre esperienze. Siamo certi che lo sarete anche voi. Speriamo di ispirare la vostra vita quotidiana e il vostro desiderio di vivere meglio. La Cense des Possibles si trova nel centro del piccolo villaggio di Darcey, vicino al castello (residenza privata). Il villaggio dispone di un caffè che è anche un piccolo negozio di alimentari. Altri negozi si trovano a 10 km di distanza. Si può arrivare in bicicletta, in auto o in treno tramite le stazioni di Montbard TGV o Les Laumes – Alésia TER. Nel cuore della regione dell'Auxois, vicino a numerosi fiumi e al canale di Borgogna, la zona è piacevolmente ondulata e offre numerosi percorsi a piedi, in bicicletta e a cavallo. A soli 10 minuti a piedi da La Cense des Possibles, potrete scoprire il pittoresco sito della risorgiva di Douix e la sua incantevole foresta. Nelle vicinanze si possono visitare il castello di Bussy Rabutin, il villaggio medievale di Flavigny sur Ozerain (il più bel villaggio di Francia), la città medievale di Semur en Auxois, l'abbazia di Fontenay, le fucine di Buffon o la città di Montbard. Lingue parlate : Inglese, francese, olandese