Stage formation – 09-05-2026 – Clergoux

Le programme parcourt les connaissances essentielles en identification des plantes (botanique, jeunes pousses, familles, confusions, toxiques, législation de la cueillette, bio indication…) Et la cuisine des plantes sauvages comestibles, pour vous permettre d'accéder à une alimentation plus saine. Le stage se déroule intégralement en extérieur, quelles que soient les conditions météo (y compris en cas de pluie). En effet, en immersion, vous ferez le parcours de la description à l’identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie. Sur inscription

The program covers the essentials of plant identification (botany, young shoots, families, confusion, toxicity, picking laws, bio-indication, etc.) And cooking with wild edible plants, to help you achieve a healthier diet. The course takes place entirely outdoors, whatever the weather conditions (including rain). In fact, by immersing yourself in the plants, you'll go from description to identification, and quickly gain in confidence and autonomy. Registration required

Das Programm umfasst die wichtigsten Kenntnisse zur Pflanzenbestimmung (Botanik, junge Triebe, Familien, Verwechslungen, Giftstoffe, Sammlergesetze, Bioindikation usw.) Und die Küche mit essbaren Wildpflanzen, um Ihnen den Zugang zu einer gesünderen Ernährung zu ermöglichen. Der gesamte Kurs findet im Freien statt, unabhängig von den Wetterbedingungen (auch bei Regen). Wenn Sie in die Natur eintauchen, werden Sie den Weg von der Beschreibung bis zur Bestimmung gehen und schnell an Selbstvertrauen und Selbstständigkeit gewinnen. Nach Anmeldung

Het programma behandelt de essentie van plantenidentificatie (botanie, jonge scheuten, families, verwarring, toxiciteit, plukwetten, bio-indicatie, enz.) En koken met eetbare wilde planten, om je toegang te geven tot een gezonder dieet. De cursus vindt volledig buiten plaats, ongeacht de weersomstandigheden (inclusief regen). Terwijl je je verdiept in de planten, ga je van beschrijving naar identificatie en zul je snel aan zelfvertrouwen en autonomie winnen. Registratie verplicht

El programa abarca lo esencial de la identificación de plantas (botánica, brotes jóvenes, familias, confusión, toxicidad, leyes de recolección, bioindicación, etc.) Y la cocina con plantas silvestres comestibles, para acceder a una alimentación más sana. El curso se desarrolla íntegramente al aire libre, sean cuales sean las condiciones meteorológicas (incluida la lluvia). De hecho, a medida que te sumerjas en las plantas, pasarás de la descripción a la identificación, y ganarás rápidamente en confianza y autonomía. Inscripción obligatoria

Il programma copre gli elementi essenziali dell'identificazione delle piante (botanica, giovani germogli, famiglie, confusione, tossicità, leggi di raccolta, bioindicazione, ecc.) E la cucina con le piante selvatiche commestibili, per avere accesso a un'alimentazione più sana. Il corso si svolge interamente all'aperto, con qualsiasi condizione meteorologica (pioggia compresa). Infatti, immergendosi nelle piante, si passerà dalla descrizione all'identificazione, acquisendo rapidamente fiducia e autonomia. Iscrizione obbligatoria