Description
Menu Dîner de Saint-Valentin – Amuses bouche :
Tartelette aux lardons et Trappe d'Echourgnac
Muffin au saumon fumé
Roulé au jambon de pays et Gouda – Coquille de pétoncles gratinés sur lit de poireaux et chorizo doux crème ciboulette – Suprême de poulet rôti au champagne, gratin dauphinois et haricots verts, crème de morilles – Cheesecake aux fruits rouges et chocolat Tarif : 38 €
Sur réservation Restaurant le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42
English
Valentine's Dinner Menu – Appetizers :
Bacon and Trappe d'Echourgnac tartlet
Smoked salmon muffin
Country ham and Gouda roll – Scallops au gratin on a bed of leeks and sweet chorizo with chive cream – Champagne-roasted chicken supreme, gratin dauphinois and green beans, morel cream – Red fruit and chocolate cheesecake Price: 38 ?
On reservation Restaurant le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42
Deutsch
Menü Abendessen am Valentinstag – Amuses bouche :
Tartelette mit Speck und Trappe d'Echourgnac
Muffin mit geräuchertem Lachs
Roulade mit Landschinken und Gouda – Gratinierte Jakobsmuschel auf Lauchbett und milder Chorizo Schnittlauchcreme – Gebratene Hähnchenbrust in Champagner, Dauphinois-Gratin und grüne Bohnen, Morchelcreme – Cheesecake mit roten Früchten und Schokolade Preis: 38 ?
Auf Reservierung Restaurant le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42
Dutch
Valentijnsdiner menu – Voorgerechten :
Taartje van spek en trappe d'Echourgnac
Muffin met gerookte zalm
Broodje boerenham en Gouda – Gegratineerde coquilles op een bedje van prei en zoete chorizo met bieslookcrème – Kip suprême gebraden in champagne, gegratineerde dauphinois en sperziebonen, crème van morilles – Kaastaart met rood fruit en chocolade Prijs: 38?
Op reservering Restaurant le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42
Español
Menú de la cena de San Valentín – Aperitivos :
Tartaleta de bacon y Trappe d'Echourgnac
Muffin de salmón ahumado
Panecillo de jamón y queso Gouda – Vieiras gratinadas sobre lecho de puerros y chorizo dulce con crema de cebollino – Suprema de pollo asada al champán, gratin dauphinois y judías verdes, crema de colmenillas – Tarta de queso con frutos rojos y chocolate Precio: 38?
Con reserva Restaurante le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42
Italiano
Menu per la cena di San Valentino – Antipasti :
Tortino di pancetta e Trappe d'Echourgnac
Muffin al salmone affumicato
Rotolo di prosciutto e Gouda – Capesante gratinate su letto di porri e chorizo dolce con crema all'erba cipollina – Suprema di pollo arrostita nello champagne, gratin dauphinois e fagiolini, crema di spugnole – Cheesecake ai frutti rossi e cioccolato Prezzo: 38?
Su prenotazione Ristorante le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42