Ateliers de cuisine japonaise – 11-03-2026 – Cadillac-sur-Garonne

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

Immerse yourself in the art of Japanese cuisine at the Maison des Vins de Cadillac with our cooking and wine-tasting workshops on Wednesday, March 11, 2026 and May 13, 2026 at 6:30pm! Two gourmet evenings await you: 1/ Wednesday, March 11, 2026: Salmon tataki with ponzu sauce (yuzu and dashi broth) Spring maki (spinach, omelette, carrot, shiitake?) Matcha tea ice cream (tasting) 2/ Wednesday May 13, 2026 : 2 Gyozas: Tuna, parmigiano, oigon and a more classic one of chicken, leek, la-hé, Chinese cabbage? Sesame-cooked vegetable salad: soy, spinach, carrot, etc seasonal fruit salad with yuzu Throughout each workshop, you'll also have the opportunity to taste carefully selected wines, in perfect harmony with each dish, to sublimate each flavor and make this culinary experience an unforgettable one.

Tauchen Sie im Maison des Vins de Cadillac in die Kunst der japanischen Küche ein. Unsere Kochworkshops mit Weinprobe finden am Mittwoch, den 11. März 2026 und am 13. Mai 2026 um 18.30 Uhr statt! Zwei Feinschmeckerabende erwarten Sie : 1/ Am Mittwoch, den 11. März 2026 : Lachs-Tataki mit Ponzu-Sauce (Yuzu und Dashi-Brühe) Frühlings-Maki (Spinat, Omelette, Karotte, Shiitake?) Matcha-Tee-Eis (Verkostung) 2/ Mittwoch, 13. Mai 2026 : 2 Gyozas: Thunfisch, Parmigiano, Oigon und ein klassischeres Gericht mit Huhn, Lauch, La-He, Chinakohl? Salat aus gekochtem Gemüse mit Sesam: Sojabohnen, Spinat, Karotten, etc obstsalat mit Yuzu Während des gesamten Workshops haben Sie auch die Gelegenheit, sorgfältig ausgewählte Weine zu verkosten, die perfekt zu den einzelnen Gerichten passen, um jeden Geschmack hervorzuheben und das kulinarische Erlebnis zu einem unvergesslichen Moment

Dompel jezelf onder in de kunst van de Japanse keuken in het Maison des Vins de Cadillac met onze kook- en wijnproeverijworkshops op woensdag 11 maart 2026 en 13 mei 2026 om 18.30 uur! Er staan u twee gastronomische avonden te wachten: 1/ Woensdag 11 maart 2026: Zalm tataki met ponzu saus (yuzu en dashi bouillon) Lente maki (spinazie, omelet, wortel, shiitake?) Matcha thee-ijs (proeverij) 2/ Woensdag 13 mei 2026 : 2 Gyoza's: tonijn, parmigiano, oigon en een meer klassieke van kip, prei, la-hé, Chinese kool? Salade van groenten gekookt in sesam: soja, spinazie, wortel, enz salade van seizoensfruit met yuzu Tijdens elke workshop krijg je ook de gelegenheid om zorgvuldig geselecteerde wijnen te proeven, in perfecte harmonie met elk gerecht, om elke smaak te sublimeren en van deze culinaire ervaring een onvergetelijk moment te maken.

Sumérjase en el arte de la cocina japonesa en la Maison des Vins de Cadillac con nuestros talleres de cocina y degustación de vinos los miércoles 11 de marzo de 2026 y 13 de mayo de 2026 a las 18:30 horas Le esperan dos veladas gastronómicas: 1/ Miércoles 11 de marzo de 2026: Tataki de salmón con salsa ponzu (yuzu y caldo dashi) Maki de primavera (espinacas, tortilla, zanahoria, shiitake…) Helado de té matcha (degustación) 2/ Miércoles 13 de mayo de 2026 : 2 Gyozas: atún, parmesano, oigon y una más clásica de pollo, puerro, la-hé, col china? Ensalada de verduras cocidas en sésamo: soja, espinacas, zanahoria, etc ensalada de frutas de temporada con yuzu A lo largo de cada taller, también tendrá la oportunidad de degustar vinos cuidadosamente seleccionados, en perfecta armonía con cada plato, para sublimar cada sabor y hacer de esta experiencia culinaria un moment

Immergetevi nell'arte della cucina giapponese alla Maison des Vins de Cadillac con i nostri laboratori di cucina e degustazione di vini mercoledì 11 marzo 2026 e 13 maggio 2026 alle 18.30! Due serate gastronomiche vi aspettano: 1/ Mercoledì 11 marzo 2026: Tataki di salmone con salsa ponzu (brodo di yuzu e dashi) Maki di primavera (spinaci, frittata, carote, shiitake?) Gelato al tè Matcha (degustazione) 2/ Mercoledì 13 maggio 2026 : 2 Gyoza: tonno, parmigiano, oigon e uno più classico di pollo, porro, la-hé, cavolo cinese? Insalata di verdure cotte nel sesamo: soia, spinaci, carote, ecc insalata di frutta di stagione con yuzu Durante ogni laboratorio, avrete anche l'opportunità di degustare vini accuratamente selezionati, in perfetta armonia con ogni piatto, per sublimare ogni sapore e rendere questa esperienza culinaria un momento indimenticabile.