Apéro gourmand au Domaine Specht – 08-08-2025 – Mittelwihr

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes ! Dates : Saveurs japonaises : 6 juin, 27 juin, 18 juillet, 8 août Saveurs méditerranéennes : 13 juin, 11 juillet, 1er août, 29 août Saveurs mexicaines : 20 juin, 4 juillet, 25 juillet, 22 août Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 18h.      

It's a great way to learn about Alsace wines and share your passion for the independent winegrowing profession. And all in a convivial atmosphere! Every Friday, from Ascension Day to the end of August, we invite you to Domaine Specht for gourmet, convivial evenings. On the program: a dinner formula comprising 5 food and wine pairings, in partnership with local caterers or producers, to be enjoyed in the authentic setting of our wine estate. Comfortably installed in a deckchair or seated under our shade sails, let yourself be surprised by these gourmet combinations! Dates : Japanese flavors: June 6, June 27, July 18, August 8 Mediterranean flavors: June 13, July 11, August 1, August 29 Mexican flavors: June 20, July 4, July 25, August 22 Meet at 6.30pm at Domaine Specht to discuss and taste new and surprising food and wine pairings! Reservations by 6 p.m. the day before.

Eine Möglichkeit, sich mit den elsässischen Weinen vertraut zu machen und sich mit Leidenschaft über den Beruf des unabhängigen Winzers auszutauschen. Und das alles in geselliger Runde! Von Christi Himmelfahrt bis Ende August treffen Sie sich jeden Freitag auf der Domaine Specht zu geselligen Abenden mit leckeren Gerichten. Auf dem Programm steht eine Dinner-Formel, die aus fünf Wein-Mixturen besteht, die in Zusammenarbeit mit lokalen Caterern oder Erzeugern in der authentischen Umgebung unseres Weinguts verkostet werden können. Machen Sie es sich in einem Liegestuhl bequem oder sitzen Sie unter unseren Sonnensegeln am Tisch und lassen Sie sich von den Gourmetkombinationen überraschen! Termine : Japanische Aromen: 6. Juni, 27. Juni, 18. Juli, 8. August Mediterrane Aromen: 13. Juni, 11. Juli, 1. August, 29. August Mexikanische Aromen: 20. Juni, 4. Juli, 25. Juli, 22. August Wir treffen uns um 18.30 Uhr auf der Domaine Specht, um uns auszutauschen und neue und überraschende Kombinationen von Speisen und Weinen zu probieren! Reservierung spätestens am Vortag vor 18 Uhr.

Het is een geweldige manier om Elzaswijnen te leren kennen en je passie voor het onafhankelijke wijnmakersvak te delen. En dat alles in een gezellige sfeer! Elke vrijdag, van Hemelvaartsdag tot eind augustus, nodigen we je uit op Domaine Specht voor een reeks gezellige, gastronomische avonden. Op het programma: een diner menu met 5 spijs en wijn combinaties, in samenwerking met lokale cateraars of producenten, om van te genieten in het authentieke kader van ons wijndomein. Comfortabel geïnstalleerd in een ligstoel of zittend onder onze schaduwzeilen, laat je verrassen door deze gastronomische combinaties! Data : Japanse smaken: 6 juni, 27 juni, 18 juli, 8 augustus Mediterrane smaken: 13 juni, 11 juli, 1 augustus, 29 augustus Mexicaanse smaken: 20 juni, 4 juli, 25 juli, 22 augustus Kom om 18.30 uur naar Domaine Specht om nieuwe en verrassende wijn-spijs combinaties te bespreken en te proeven! Graag de dag ervoor voor 18.00 uur reserveren.

Es una forma estupenda de conocer los vinos de Alsacia y compartir su pasión por la profesión de viticultor independiente. Y todo ello en un ambiente agradable Todos los viernes, desde el día de la Ascensión hasta finales de agosto, le invitamos al Domaine Specht a una serie de veladas gastronómicas de convivencia. En el programa: un menú de cena con 5 maridajes, en colaboración con restauradores o productores locales, para degustar en el auténtico marco de nuestra finca vinícola. Cómodamente instalado en una tumbona o sentado bajo nuestras velas de sombra, ¡déjese sorprender por estas combinaciones gastronómicas! Fechas : Sabores japoneses: 6 de junio, 27 de junio, 18 de julio, 8 de agosto Sabores mediterráneos: 13 de junio, 11 de julio, 1 de agosto, 29 de agosto Sabores mexicanos: 20 de junio, 4 de julio, 25 de julio, 22 de agosto Reúnase a las 18.30 h en el Domaine Specht para debatir y degustar nuevos y sorprendentes maridajes Se ruega reservar antes de las 18.00 horas del día anterior.

È un ottimo modo per conoscere i vini dell'Alsazia e condividere la passione per la viticoltura indipendente. Il tutto in un'atmosfera amichevole! Ogni venerdì, dal giorno dell'Ascensione alla fine di agosto, vi invitiamo al Domaine Specht per una serie di serate conviviali e gastronomiche. In programma: una cena con 5 abbinamenti cibo-vino, in collaborazione con ristoratori o produttori locali, da gustare nell'autentica cornice della nostra tenuta vinicola. Comodamente seduti su una sedia a sdraio o sotto le nostre vele ombreggianti, lasciatevi sorprendere da questi abbinamenti gastronomici! Date : Sapori giapponesi: 6 giugno, 27 giugno, 18 luglio, 8 agosto Sapori mediterranei: 13 giugno, 11 luglio, 1° agosto, 29 agosto Sapori messicani: 20 giugno, 4 luglio, 25 luglio, 22 agosto Appuntamento alle 18.30 al Domaine Specht per discutere e degustare nuovi e sorprendenti abbinamenti cibo-vino! Si prega di prenotare entro le 18.00 del giorno precedente.