Les Folles Bergères – 28-09-2025 – La Couvertoirade

Quelle meilleure occasion que les Folles Bergères, la fête de la brebis à La Couvertoirade, pour mettre en lumière l'agropastoralisme et son empreinte sur le paysage des causses ? Les landes rases qui entourent le village templier ont été façonnées par la tradition de l'élevage ovin. Et les templiers ont contribué, au Moyen Âge, à l'organisation du paysage agropastoral. En compagnie des brebis, tondeuses naturelles, découvrez l'importance du pâturage extensif pour le bien-être animal et la biodiversité. Au programme, de nombreuses animations vous attendent des plus petits aux plus grands : 09h30 : Défilé de brebis au départ du village jusqu'au Moulin de Rédounel 10h : Visite du moulin de Rédounel avec les Amis de La Couvertoirade 10h30 : Visite du Gaec des Traversiers (SUR INSCRIPTION) : Échanges autour de « L'agroécologie et sa déclinaison locale » par Arielle Vidal, enseignante-chercheuse à l'école d'ingénieurs de Purpan et membre du Comité scientifique du Parc. Visite de l'exploitation et échanges avec les exploitants. 12h : Repas du berger (SUR INSCRIPTION à partir du 1er septembre 2025 auprès de la Mairie de La Couvertoirade. Réservation par téléphone 05 65 58 55 59) 13h30 à 16h : Démonstration de chiens de troupeau et de tonte 13h30 à 16h30 : Escape game à la recherche du trésor des Causses et Cévennes proposé par l'entente UNESCO Causses & Cévennes > Toutes les 30 min. 15h : Spectacle théâtral : « Tant qu'il y aura des brebis » par la Cie La Dernière Baleine, au pied des remparts. Cette fantaisie documentaire donne à entendre la parole d'une communauté d'artisans, celle des tondeurs et tondeuses de moutons. Communauté soudée et accueillante, petite et importante, porteuse de récits et d'un modèle de vie paysanne qui est une vivante alternative au système agricole dominant. Toute la journée : Jeux en bois, stands & animations.

What better occasion than the Folles Bergères, the ewe festival at La Couvertoirade, to highlight agropastoralism and its imprint on the Causses landscape? The open moors surrounding the Templar village have been shaped by the tradition of sheep farming. In the Middle Ages, the Templars contributed to the organization of the agro-pastoral landscape. In the company of ewes, natural mowers, discover the importance of extensive grazing for animal welfare and biodiversity. A wide range of activities await you, from the very young to the very old: 09:30: Ewe parade from the village to the Moulin de Rédounel 10am: Visit to the Moulin de Rédounel with Les Amis de La Couvertoirade 10:30am: Visit to Gaec des Traversiers (REGISTRATION REQUIRED): Discussions on "Agroecology and its local application" by Arielle Vidal, teacher-researcher at the Purpan engineering school and member of the Park's Scientific Committee. Visit to the farm and discussion with the farmers. 12pm: Shepherd's lunch (REGISTRATION from September 1, 2025 at the Mairie de La Couvertoirade. Reservations by telephone 05 65 58 55 59) 1:30pm to 4pm: Herding dog and shearing demonstration 1:30 pm to 4:30 pm: Escape game in search of the treasure of the Causses and Cévennes proposed by the UNESCO Causses & Cévennes agreement > Every 30 min. 3pm: Theatrical performance: "Tant qu'il y aura des brebis" by Cie La Dernière Baleine, at the foot of the ramparts. This documentary fantasy gives voice to a community of craftsmen, the sheep shearers. A close-knit and welcoming community, small and large, it is the bearer of stories and a model of peasant life that is a living alternative to the dominant agricultural system. All day long: wooden games, stands & entertainment.

Welcher Anlass wäre besser geeignet als die Folles Bergères, das Schafsfest in La Couvertoirade, um den Agropastoralismus und seinen Einfluss auf die Landschaft der Causses zu beleuchten? Die kahlen Heidelandschaften rund um das Templerdorf wurden durch die Tradition der Schafzucht geprägt. Und die Templer trugen im Mittelalter zur Organisation der agropastoralen Landschaft bei. Entdecken Sie in Begleitung der Schafe, die natürliche Rasenmäher sind, die Bedeutung der extensiven Weidewirtschaft für das Wohlbefinden der Tiere und die Artenvielfalt. Auf dem Programm stehen zahlreiche Animationen, die von den Kleinsten bis zu den Größten auf Sie warten: 09:30 Uhr: Schafparade vom Dorf aus bis zur Mühle von Rédounel 10.00 Uhr: Besichtigung der Mühle von Rédounel mit den Freunden von La Couvertoirade 10:30 Uhr: Besuch des Gaec des Traversiers (NACH ANMELDUNG): Austausch zum Thema "Agrarökologie und ihre lokale Umsetzung" mit Arielle Vidal, Lehrerin und Forscherin an der Ingenieurhochschule Purpan und Mitglied des wissenschaftlichen Ausschusses des Parks. Besuch des Betriebs und Austausch mit den Landwirten. 12 Uhr: Mahlzeit des Schäfers (AUF ANMELDUNG ab dem 1. September 2025 bei der Gemeindeverwaltung von La Couvertoirade. Reservierung per Telefon 05 65 58 55 59) 13:30 bis 16:00 Uhr: Vorführung von Herdenhunden und Schur 13:30 bis 16:30 Uhr: Escape Game auf der Suche nach dem Schatz der Causses und Cevennen, angeboten von der UNESCO-Kartell Causses & Cevennes > Alle 30 Min. 15:00 Uhr: Theaterspektakel: "Tant qu'il y aura des brebis" von der Cie La Dernière Baleine am Fuße der Stadtmauer. Diese dokumentarische Fantasie bringt das Wort einer Handwerkergemeinschaft zu Gehör, der Schafscherer und Schafschererinnen. Eine zusammengeschweißte und gastfreundliche Gemeinschaft, klein und groß, Träger von Geschichten und eines bäuerlichen Lebensmodells, das eine lebendige Alternative zum vorherrschenden Landwirtschaftssystem darstellt. Den ganzen Tag über: Holzspiele, Stände & Animationen.

Er is geen betere gelegenheid dan de Folles Bergères, het ooifeest van La Couvertoirade, om het agro-astoralisme en zijn stempel op het landschap van de Causses in de kijker te zetten Het open heidelandschap rond het Tempeliersdorp is gevormd door de traditie van de schapenhouderij. In de Middeleeuwen hielpen de Tempeliers het agro-pastorale landschap vorm te geven. Ontdek in gezelschap van ooien, natuurlijke maaiers, het belang van extensieve begrazing voor dierenwelzijn en biodiversiteit. Op het programma staat een breed scala aan activiteiten voor alle leeftijden: 09:30: Ooienparade van het dorp naar de Moulin de Rédounel 10.00 uur: Bezoek aan de Moulin de Rédounel met de Vrienden van La Couvertoirade 10.30 uur: Bezoek aan de Gaec des Traversiers (AANMELDING VEREIST): Discussie over "Agroecologie en de lokale toepassing" door Arielle Vidal, docent-onderzoeker aan de ingenieursschool van Purpan en lid van het Wetenschappelijk Comité van het park. Bezoek aan de boerderij en praatje met de boeren. 12.00 uur: Herderslunch (INSCHRIJVING vanaf 1 september 2025 op het gemeentehuis van La Couvertoirade. Telefonisch reserveren 05 65 58 55 59) 13.30 tot 16.00 uur: Kuddehond en scheerdemonstratie 13.30 tot 16.30 uur: Ontsnappingsspel op zoek naar de schat van de Causses en de Cevennen, voorgesteld door de UNESCO Causses & Cevennes overeenkomst > Elke 30 min. 15u: Theatrale voorstelling: "Tant qu'il y aura des brebis" door de Cie La Dernière Baleine, aan de voet van de vestingmuren. Deze grillige documentaire vertelt het verhaal van een gemeenschap van ambachtslieden en vrouwen die schapen scheren. Een hechte en gastvrije gemeenschap, klein en groot, is de drager van verhalen en een model van boerenleven dat een levend alternatief is voor het dominante landbouwsysteem. De hele dag: houten spelletjes, kraampjes en entertainment.

¿Qué mejor ocasión que las Folles Bergères, la fiesta de las ovejas de La Couvertoirade, para poner de relieve el agropastoralismo y su huella en el paisaje de Causses? El páramo que rodea el pueblo templario ha sido moldeado por la tradición de la ganadería ovina. En la Edad Media, los templarios contribuyeron a modelar el paisaje agropastoral. En compañía de ovejas, segadoras naturales, descubra la importancia del pastoreo extensivo para el bienestar animal y la biodiversidad. El programa incluye un amplio abanico de actividades para todas las edades: 09:30: Desfile de ovejas desde el pueblo hasta el Moulin de Rédounel 10.00 h: Visita al Moulin de Rédounel con los Amigos de la Couvertoirade 10.30 h: Visita al Gaec des Traversiers (IMPRESCINDIBLE INSCRIPCIÓN): Coloquio sobre "La agroecología y su aplicación local" a cargo de Arielle Vidal, profesora-investigadora de la escuela de ingenieros de Purpan y miembro del Comité Científico del Parque. Visita a la granja y charla con los agricultores. 12h: Almuerzo de pastores (INSCRIPCIÓN a partir del 1 de septiembre de 2025 en el Ayuntamiento de La Couvertoirade. Reservas por teléfono 05 65 58 55 59) 13.30 a 16.00 h: Demostración de esquila y perro pastor 13.30 h a 16.30 h: Juego de escape en busca del tesoro de las Causses y Cévennes propuesto por el acuerdo Causses & Cévennes de la UNESCO > Cada 30 min. 15:00 h: Representación teatral: "Tant qu'il y aura des brebis" de la Cie La Dernière Baleine, al pie de las murallas. Este caprichoso documental cuenta la historia de una comunidad de artesanos que esquilan ovejas. Comunidad unida y acogedora, pequeña y grande, es portadora de historias y de un modelo de vida campesina que constituye una alternativa viva al sistema agrícola dominante. Durante todo el día: juegos de madera, puestos y animaciones.

Quale occasione migliore delle Folles Bergères, la festa delle pecore a La Couvertoirade, per mettere in evidenza l'agropastorizia e la sua impronta sul paesaggio delle Causses? La brughiera aperta che circonda il villaggio templare è stata plasmata dalla tradizione dell'allevamento di pecore. Nel Medioevo, i Templari hanno contribuito a plasmare il paesaggio agropastorale. In compagnia delle pecore, falciatrici naturali, scoprite l'importanza del pascolo estensivo per il benessere degli animali e la biodiversità. Il programma prevede un'ampia gamma di attività per tutte le età: 09:30: sfilata di pecore dal villaggio al Moulin de Rédounel 10:00: visita al Moulin de Rédounel con gli Amici della Couvertoirade 10.30: Visita al Gaec des Traversiers (è necessaria l'iscrizione): discussione su "L'agroecologia e la sua applicazione locale" a cura di Arielle Vidal, insegnante-ricercatrice presso la scuola di ingegneria di Purpan e membro del Comitato scientifico del Parco. Visita alla fattoria e chiacchierata con gli agricoltori. ore 12: Pranzo del pastore (ISCRIZIONE dal 1° settembre 2025 presso il municipio di La Couvertoirade. Prenotazioni per telefono 05 65 58 55 59) dalle 13.30 alle 16.00: dimostrazione di cani da mandria e tosatura dalle 13.30 alle 16.30: Gioco di fuga alla ricerca del tesoro dei Causses e delle Cévennes proposto dall'accordo Causses & Cévennes dell'UNESCO > Ogni 30 minuti. 15.00: Spettacolo teatrale: "Tant qu'il y aura des brebis" della Cie La Dernière Baleine, ai piedi dei bastioni. Questo documentario stravagante racconta la storia di una comunità di artigiani e donne che tosano le pecore. Una comunità affiatata e accogliente, piccola e grande, portatrice di storie e di un modello di vita contadina che rappresenta un'alternativa viva al sistema agricolo dominante. Per tutto il giorno: giochi in legno, bancarelle e intrattenimento.