Description
ECOJARVI, jardin partagé coopératif et la maison de l'agriculture vivrière vous invitent pour la fête des vendanges. 9h : Cueillette du raisin avec différenciation des grappes à jus, grappes à raisins secs
12h : Tour du jardin et du projet
12h30: Repas partagé avec grillades (assiettes et couverts fournis)
14h: Atelier pressurage avec pressoir à cliquet centenaire, mise en bouteille et pasteurisation
Atelier raisins secs entiers (raisin de Noêl), ou égrainnés pour raisins secs Réservation souhaitée. Vous repartirez avec du délicieux raisin
English
ECOJARVI, a cooperative shared garden, and the Maison de l'Agriculture Vivrière invite you to the fête des vendanges. 9 a.m.: Grape picking, with differentiation between juice grapes and raisin grapes
12pm: Tour of the garden and project
12:30 pm: Shared barbecue lunch (plates and cutlery provided)
2pm: Pressing workshop with century-old ratchet press, bottling and pasteurization
Whole raisins (Christmas grapes) or de-stemmed raisins workshop Reservations required. You'll leave with delicious grapes
Deutsch
ECOJARVI, ein genossenschaftlicher Gemeinschaftsgarten, und das Haus der Nahrungsmittellandwirtschaft laden Sie zum Erntedankfest ein. 9 Uhr: Traubenernte mit Unterscheidung von Safttrauben, Rosinentrauben
12 Uhr: Rundgang durch den Garten und das Projekt
12.30 Uhr: Gemeinsames Essen mit Gegrilltem (Teller und Besteck werden gestellt)
14 Uhr: Workshop zum Thema Keltern mit einer 100 Jahre alten Ratschenpresse, Abfüllen und Pasteurisieren
Workshop ganze Rosinen (Weihnachtstrauben), oder entstielt für Rosinen Eine Reservierung ist erwünscht. Sie werden mit köstlichen Trauben nach Hause gehen
Dutch
ECOJARVI, een coöperatieve gemeenschappelijke tuin, en het Maison de l'agriculture vivrière nodigen je uit voor het fête des vendanges. 9u: Druivenpluk met onderscheid tussen saptrossen en sultanjetrossen
12u: Rondleiding door de tuin en het project
12.30u: Gezamenlijke barbecue lunch (borden en bestek voorzien)
14.00 uur: Persworkshop met eeuwenoude ratelpers, bottelen en pasteuriseren
Workshop hele sultanarozijnen (kerstdruiven), of workshop ontsteelde sultanarozijnen Reserveren verplicht. Je vertrekt met heerlijke druiven
Español
ECOJARVI, huerto compartido cooperativo, y la Maison de l'agriculture vivrière le invitan a la fête des vendanges. 9h: Vendimia con diferenciación entre racimos de zumo y racimos de sultanina
12h: Visita del huerto y del proyecto
12.30 h: Comida de barbacoa compartida (platos y cubiertos incluidos)
14h: Taller de prensado con prensa de carraca centenaria, embotellado y pasteurización
Taller de sultanas enteras (uvas de Navidad), o taller de sultanas despalilladas Reserva obligatoria. Saldrá con unas uvas deliciosas
Italiano
ECOJARVI, una cooperativa di giardini condivisi, e la Maison de l'agriculture vivrière vi invitano alla festa dei venditori. ore 9: Raccolta dell'uva con differenziazione tra grappoli di succo e grappoli di uva sultanina
12.00: Visita dell'orto e del progetto
ore 12.30: Pranzo in comune con barbecue (piatti e posate forniti)
14.00: Laboratorio di pressatura con pressa a cricchetto centenaria, imbottigliamento e pastorizzazione
Laboratorio di uva sultanina intera (uva di Natale) o di uva sultanina diraspata Prenotazione obbligatoria. Si potrà ripartire con un'uva deliziosa