Cours de cuisine x Fauchon – 11-10-2025 – Rouen

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : – Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström de 14h30 à 16h – Un cours de cuisine inspiré du film « La soupe aux choux » réalisé par Jean Girault de 17h30 à 19h Ces cours de cuisine vous feront vivre une expérience immersive, alliant tradition et innovation. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, il est conçu pour tous les niveaux et promet de ravir vos papilles. Ne manquez pas cette chance exceptionnelle de perfectionner vos compétences culinaires dans un cadre historique et prestigieux ! Un tablier Rouen à Table ! vous sera offert L’École Fauchon, référence d’excellence dans le secteur de la gastronomie, forme les futurs managers et artisans des métiers de bouche en alliant savoir-faire traditionnel et innovation, préparant ainsi la nouvelle génération à réinventer la gastronomie française face aux défis contemporains du digital, des circuits courts et des nouveaux modes de consommation. Depuis plus de 130 ans la maison Fauchon, créée par un traiteur normand, Auguste Fauchon, œuvre pour promouvoir l’excellence culinaire à la française et partage son savoir-faire à travers l’international.

On Saturday, October 11, 2025, take your place under the impressive high ceilings of La Halle aux Toiles? atypical grand hall, for a giant cooking class concocted by the prestigious École Fauchon. A unique experience, combining transmission and gastronomic excellence in sweet and savory dishes, inspired by cult movie scenes. Ready to discover the culinary secrets of great chefs? In the heart of La Halle aux Toiles, under the impressive vaulted ceiling, chefs and apprentices from the prestigious Fauchon School invite you to take your place behind the stove for two giant cooking classes! During this festive weekend, the École Fauchon will share its unrivalled expertise with gastronomy enthusiasts and enlightened amateurs. Participants will have the unique opportunity to learn the techniques and secrets of chefs, while discovering recipes inspired by cult scenes from the cinema, the theme of this second edition of Rouen à Table! More of a savoury or sweet team? You can choose between 2 workshops, both followed by a convivial tasting session: – A pastry class inspired by the film "Le Chocolat" directed by Lasse Hallström from 2.30 to 4 p.m – A cooking class inspired by the film "La soupe aux choux" (Cabbage soup) directed by Jean Girault, from 5:30 to 7 p.m These cooking classes will give you an immersive experience, combining tradition and innovation. Whether you're a beginner or an experienced cook, it's designed for all levels and promises to delight your taste buds. Don't miss this exceptional opportunity to perfect your culinary skills in a prestigious, historic setting! A Rouen à Table! apron will be provided free of charge L'École Fauchon, a benchmark of excellence in the gastronomy sector, trains future managers and craftsmen in the culinary trades, combining traditional know-how with innovation, preparing the new generation to reinvent French gastronomy in the face of the contemporary challenges of digital technology, short distribution channels and new consumer trends. For more than 130 years, Fauchon, founded by Normandy caterer Auguste Fauchon, has been promoting French culinary excellence and sharing its expertise around the world.

Am Samstag, dem 11. Oktober 2025, können Sie unter der beeindruckenden Deckenhöhe des atypischen großen Saals der Halle aux Toiles Platz nehmen, um an einem riesigen Kochkurs teilzunehmen, der von der renommierten École Fauchon zusammengestellt wurde. Eine völlig neue Erfahrung, die Vermittlung und gastronomische Exzellenz rund um süße oder salzige Gerichte vereint, die von Kultszenen aus dem Kino inspiriert sind. Sind Sie bereit, die Küchengeheimnisse der großen Küchenchefs zu entdecken? Im Herzen der Halle aux Toiles, unter der beeindruckenden Gewölbedecke, laden Sie die Köche und Auszubildenden der renommierten École Fauchon ein, hinter dem Herd Platz zu nehmen und an zwei riesigen Kochkursen teilzunehmen! Während dieses festlichen Wochenendes wird die École Fauchon ihr unvergleichliches Know-how mit passionierten Gastronomen und aufgeklärten Amateuren teilen. Die Teilnehmer haben die einmalige Gelegenheit, die Techniken und Geheimnisse der Köche zu erlernen und gleichzeitig Rezepte zu entdecken, die von Kultszenen aus dem Kino inspiriert sind, dem Thema der zweiten Ausgabe von Rouen à Table! Eher herzhaftes oder süßes Team? Sie haben die Wahl zwischen zwei Workshops, die beide von einer geselligen Verkostung gefolgt werden: – Einem Backkurs, der vom Film "Le Chocolat" unter der Regie von Lasse Hallström inspiriert ist, von 14:30 bis 16:00 Uhr – Ein Kochkurs nach dem Film "La soupe aux choux" von Jean Girault von 17:30 bis 19:00 Uhr Diese Kochkurse bieten Ihnen ein immersives Erlebnis, das Tradition und Innovation miteinander verbindet. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, er ist für alle Niveaustufen konzipiert und verspricht, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen. Verpassen Sie nicht diese außergewöhnliche Chance, Ihre Kochkünste in einem historischen und prestigeträchtigen Rahmen zu perfektionieren! Eine Schürze Rouen à Table! wird Ihnen geschenkt Die École Fauchon, eine Referenz für Exzellenz in der Gastronomie, bildet zukünftige Manager und Handwerker der Gastronomieberufe aus, indem sie traditionelles Know-how mit Innovation verbindet und so die neue Generation darauf vorbereitet, die französische Gastronomie angesichts der zeitgenössischen Herausforderungen der Digitalisierung, der kurzen Vertriebswege und der neuen Konsumgewohnheiten neu zu erfinden. Seit über 130 Jahren setzt sich das Haus Fauchon, das von Auguste Fauchon, einem Traiteur aus der Normandie, gegründet wurde, für die Förderung der kulinarischen Exzellenz à la française ein und teilt sein Know-how auf internationaler Ebene.

Neem op zaterdag 11 oktober 2025 plaats onder de indrukwekkende hoge plafonds van de atypische grote zaal van La Halle aux Toiles voor een gigantische kookles, bedacht door de prestigieuze Fauchon School. Het is een unieke ervaring, een combinatie van lesgeven en gastronomische uitmuntendheid in zoete en hartige gerechten, geïnspireerd door cultscènes uit de film. Klaar om de kookgeheimen van de grote chefs te ontdekken? In het hart van de Halle aux Toiles, onder het indrukwekkende gewelfde plafond, nodigen de chef-koks en leerlingen van de prestigieuze Fauchon School je uit om plaats te nemen achter het fornuis voor twee gigantische kooklessen! Tijdens dit feestelijke weekend deelt de École Fauchon haar ongeëvenaarde expertise met gastronomieliefhebbers en verlichte amateurs. Deelnemers krijgen een unieke kans om de technieken en geheimen van chef-koks te leren, terwijl ze recepten ontdekken die geïnspireerd zijn op cultscènes uit de film, het thema van deze tweede editie van Rouen à Table! Meer zin in hartig of zoet? Je kunt kiezen uit 2 workshops, beide gevolgd door een gezellige proeverij: – Een workshop patisserie geïnspireerd op de film "Le Chocolat" geregisseerd door Lasse Hallström van 14u30 tot 16u00 – Een kookles geïnspireerd op de film "La soupe aux choux" geregisseerd door Jean Girault van 17.30 tot 19.00 uur Deze kooklessen geven je een meeslepende ervaring, waarbij traditie en innovatie worden gecombineerd. Of je nu een beginner bent of een ervaren kok, het is ontworpen voor alle niveaus en belooft je smaakpapillen te verrukken. Mis deze uitzonderlijke kans niet om je culinaire vaardigheden te perfectioneren in een historische en prestigieuze omgeving! Een gratis Rouen à Table! schort zal worden verstrekt De Fauchon School, een benchmark van uitmuntendheid in de gastronomische sector, leidt toekomstige managers en ambachtslieden in de culinaire beroepen op door traditionele knowhow te combineren met innovatie, en bereidt de nieuwe generatie voor om de Franse gastronomie opnieuw uit te vinden met het oog op de hedendaagse uitdagingen van digitale technologie, korte distributiekanalen en nieuwe consumententrends. Al meer dan 130 jaar promoot Fauchon, opgericht door Auguste Fauchon, een cateraar uit Normandië, Franse culinaire uitmuntendheid en deelt het zijn expertise over de hele wereld.

El sábado 11 de octubre de 2025, tome asiento bajo los impresionantes techos altos de la atípica gran sala de La Halle aux Toiles para asistir a una clase de cocina gigante ideada por la prestigiosa Escuela Fauchon. Se trata de una experiencia única, que combina enseñanza y excelencia gastronómica en platos dulces y salados, inspirados en escenas de películas de culto. ¿Listo para descubrir los secretos de cocina de los grandes chefs? En el corazón de la Halle aux Toiles, bajo el impresionante techo abovedado, los chefs y aprendices de la prestigiosa Escuela Fauchon le invitan a ponerse detrás de los fogones para asistir a dos clases de cocina gigantes Durante este fin de semana festivo, la École Fauchon compartirá su incomparable saber hacer con los amantes de la gastronomía y los aficionados ilustrados. Los participantes tendrán la oportunidad única de aprender las técnicas y los secretos de los chefs, al tiempo que descubren recetas inspiradas en escenas de culto del cine, ¡tema de esta segunda edición de Rouen à Table! ¿Es más de salado o de dulce? Podrá elegir entre 2 talleres, ambos seguidos de una agradable degustación: – Un curso de pastelería inspirado en la película "Le Chocolat", dirigida por Lasse Hallström, de 14:30 a 16:00 h – Un curso de cocina inspirado en la película "La soupe aux choux", dirigida por Jean Girault, de 17:30 a 19:00 h Estas clases de cocina le proporcionarán una experiencia envolvente, combinando tradición e innovación. Tanto si es un principiante como un cocinero experimentado, está diseñado para todos los niveles y promete deleitar su paladar. No se pierda esta oportunidad excepcional de perfeccionar sus habilidades culinarias en un marco histórico y prestigioso ¡Se le obsequiará con un delantal de Rouen à Table! La Escuela Fauchon, referente de excelencia en el sector gastronómico, forma a los futuros directivos y artesanos de los oficios culinarios combinando el saber hacer tradicional con la innovación, preparando a la nueva generación para reinventar la gastronomía francesa ante los retos contemporáneos de la tecnología digital, los canales de distribución cortos y las nuevas tendencias de consumo. Desde hace más de 130 años, Fauchon, fundada por Auguste Fauchon, un hostelero de Normandía, promueve la excelencia culinaria francesa y comparte su saber hacer en todo el mundo.

Sabato 11 ottobre 2025, prendete posto sotto gli imponenti soffitti alti dell'atipica sala grande de La Halle aux Toiles per un gigantesco corso di cucina ideato dalla prestigiosa Scuola Fauchon. Si tratta di un'esperienza unica, che unisce insegnamento ed eccellenza gastronomica in piatti dolci e salati, ispirati a scene cult del cinema. Siete pronti a scoprire i segreti culinari dei grandi chef? Nel cuore della Halle aux Toiles, sotto l'imponente soffitto a volta, gli chef e gli apprendisti della prestigiosa Scuola Fauchon vi invitano a prendere posto dietro i fornelli per due gigantesche lezioni di cucina! Durante questo fine settimana di festa, l'École Fauchon condividerà la sua impareggiabile esperienza con appassionati di gastronomia e dilettanti illuminati. I partecipanti avranno l'opportunità unica di imparare le tecniche e i segreti degli chef, scoprendo ricette ispirate a scene cult del cinema, tema di questa seconda edizione di Rouen à Table! Siete più amanti del salato o del dolce? Potete scegliere tra 2 laboratori, entrambi seguiti da una degustazione conviviale: – Un corso di pasticceria ispirato al film "Le Chocolat" diretto da Lasse Hallström dalle 14.30 alle 16.00 – Corso di cucina ispirato al film "La soupe aux choux" diretto da Jean Girault dalle 17.30 alle 19.00 Questi corsi di cucina vi faranno vivere un'esperienza coinvolgente, combinando tradizione e innovazione. Che siate principianti o esperti, il corso è pensato per tutti i livelli e promette di deliziare le vostre papille gustative. Non perdete questa eccezionale opportunità di perfezionare le vostre abilità culinarie in un ambiente storico e prestigioso! Verrà fornito gratuitamente un grembiule Rouen à Table! La Scuola Fauchon, punto di riferimento per l'eccellenza nel settore gastronomico, forma i futuri manager e artigiani dei mestieri culinari combinando il know-how tradizionale con l'innovazione, preparando la nuova generazione a reinventare la gastronomia francese di fronte alle sfide contemporanee della tecnologia digitale, dei canali di distribuzione brevi e delle nuove tendenze dei consumatori. Da oltre 130 anni Fauchon, fondata da Auguste Fauchon, un ristoratore della Normandia, promuove l'eccellenza culinaria francese e condivide la sua esperienza in tutto il mondo.