Cours de cuisine Ecole Fauchon – 23-05-2026 – Rouen

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS POUR ENFANTS et ADOLESCENTS Vos enfants aiment pâtisser, cuisiner ? Faites-leur découvrir une recette à travers un cours de pâtisserie ou de cuisine encadré par un professionnel ! Cours d'une durée d'1h30, puis une dégustation de 30 minutes, sans oublier la remise de diplômes et quelques photos pour immortaliser le moment… Accessibles dès l'âge de 8 à 14 ans A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création.

Take a few hours to discover the professional cooking and pastry-making techniques of top chefs. Supervised by a team of professional instructors, you'll take part in developing recipes using seasonal produce and professional equipment. Afterwards, you'll be able to taste your creations! Do you prefer cooking or pastry-making? PASTRY CLASSES (adults) Are you passionate about pastry? Come and learn and discover different techniques in themed classes led by professionals! Classes last 3 hours, not forgetting a 30-minute tasting session, a diploma and a few photos to immortalize the moment…! – Wednesday, November 1, 9am to 12pm: Apple/quince entremet, orange zest and cinnamon – Wednesday, November 1, 3pm to 6pm: The REAL intense vanilla pastry plan, gourmet accompaniments – Saturday, November 4, 9am-12pm: Papuan vanilla puffs, rhubarb and hazelnuts – Saturday, November 4, 3pm to 6pm: Madagascar vanilla pavlova, blackcurrant confit and lime zest COOKING CLASSES (adults) : Are you passionate about cooking? Come and learn and discover different culinary techniques through themed classes led by professionals. Classes last 3 hours, and include a 30-minute tasting session, followed by a graduation ceremony and photos… – Friday, October 20, 3pm – 6pm: Tapas à la Normande: Between land and sea / small soft cake with Normandy shrimp and preserved lemon, camembert nougat, hazelnuts, onion-mango compote, bruschetta-style toasted bread tartine CLASSES FOR CHILDREN : Do your children enjoy baking and cooking? Introduce them to a recipe in a pastry-making or cooking class led by a professional! Classes last 1h30, followed by a 30-minute tasting session, not forgetting the presentation of diplomas and a few photos to immortalize the moment… Available for ages 8 to 16 – Wednesday, October 18, 10 a.m. to 11:30 a.m.: COOKING: crispy salmon finger with "classic" tartar sauce – Wednesday, October 18, 3pm to 4:30pm: PATISSERIE: small moist cake with almonds, pear confit and chocolate

Entdecken Sie in einem mehrstündigen Workshop die professionellen Koch- und Patisserietechniken der großen Küchenchefs. Sie werden von einem Team professioneller Ausbilder betreut und beteiligen sich an der Ausarbeitung von Rezepten, die unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und mit professionellem Material bearbeitet werden. Anschließend können Sie Ihre Realisierungen probieren! Kurse für Erwachsene, Jugendliche und Kinder! Das gesamte Programm und die Themen finden Sie im PDF-Dokument unten, Rubrik "Dokumentation", indem Sie auf BUCHEN klicken PATISSERIE-KURS Nehmen Sie an diesen 3-stündigen praktischen Workshops teil, gefolgt von einer 30-minütigen Verkostung und der Übergabe der Bescheinigungen mit anschließendem Fototermin! In Begleitung eines erfahrenen Küchenchefs lernen Sie die wichtigsten Techniken, um leckere Desserts herzustellen. Am Ende des Kurses werden Sie die von dem/der Chefkoch/Köchin hergestellten Desserts verkosten und mit Ihrer Kreation nach Hause gehen. KOCHKURS Nehmen Sie an diesem 3,5-stündigen Kochkurs teil, der eine 30-minütige Verkostung beinhaltet, um Ihre kulinarischen Kreationen zu genießen, sowie die Übergabe Ihrer Diplome und einen Foto-Schnappschuss. Am Ende des Kurses werden Sie die vom Chefkoch/von der Chefköchin hergestellte Kreation verkosten und mit Ihrer Kreation nach Hause gehen. KURSE FÜR KINDER UND JUGENDLICHE Ihre Kinder backen und kochen gerne? Lassen Sie sie in einem professionell geleiteten Back- oder Kochkurs ein Rezept entdecken! Der Kurs dauert 1,5 Stunden, dann folgt eine 30-minütige Verkostung, nicht zu vergessen die Übergabe der Diplome und einige Fotos, um den Moment festzuhalten… Zugänglich ab einem Alter von 8 bis 14 Jahren Am Ende des Kurses werden Sie die vom Chefkoch/von der Chefköchin hergestellte Kreation verkosten und mit Ihrer Kreation nach Hause gehen.

Neem een paar uur de tijd om de professionele technieken te ontdekken die topkoks gebruiken bij het koken en het maken van gebak. Je wordt begeleid door een team van professionele instructeurs en je helpt recepten te ontwikkelen met seizoensproducten en professionele apparatuur. Na afloop kun je je creaties proeven! Cursussen voor volwassenen, tieners en kinderen! Bekijk het volledige programma en de thema's in het PDF-document hieronder, in de sectie "documentatie", door te klikken op RESERVEER NU PATISSERIE LESSEN Doe mee aan deze praktische workshops van 3 uur, gevolgd door een proeverij van 30 minuten en de uitreiking van certificaten, gevolgd door een fotomoment! Onder begeleiding van een ervaren chef-kok leer je de essentiële technieken voor het maken van gastronomische desserts. Aan het einde van de les proef je de creatie van de chef en neem je je eigen creatie mee naar huis. KOOKLES Doe mee aan deze culinaire workshop van 3u30, inclusief 30 minuten proeven om van je culinaire creaties te genieten, evenals de uitreiking van je diploma's en een fotomoment. Aan het einde van de les proef je de creatie van de chef en ga je naar huis met je eigen creatie. CURSUSSEN VOOR KINDEREN EN TIENERS Houden je kinderen van bakken en koken? Laat ze een recept ontdekken tijdens een cursus patisserie of koken met een professional! De cursus duurt 1u30, gevolgd door een degustatie van 30 minuten en niet te vergeten de uitreiking van de diploma's en een paar foto's om het moment te vereeuwigen… Open voor kinderen van 8 tot 14 jaar Aan het einde van de les proef je de creatie van de chef en ga je ermee naar huis.

Tómese unas horas para descubrir las técnicas profesionales utilizadas por los mejores chefs en cocina y pastelería. Bajo la supervisión de un equipo de monitores profesionales, participará en la elaboración de recetas con productos de temporada y material profesional. Después, podrá degustar sus creaciones Cursos para adultos, adolescentes y niños Consulte el programa completo y los temas en el documento PDF que encontrará más abajo, en la sección "documentación", haciendo clic en RESERVAR AHORA CURSOS DE PASTELERÍA Participe en estos talleres prácticos de 3 horas de duración, seguidos de una degustación de 30 minutos y la entrega de certificados, ¡con foto de recuerdo! Acompañado por un chef experimentado, aprenderá las técnicas esenciales para elaborar postres gourmet. Al final de la clase, degustará la creación realizada por el chef y se llevará a casa la suya propia. CLASE DE COCINA Participe en este taller culinario de 3h30, que incluye 30 minutos de degustación para saborear sus creaciones culinarias, así como la entrega de sus diplomas y una sesión fotográfica. Al final de la clase, degustarás la creación del Chef y te irás a casa con la tuya propia. CURSOS PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES ¿A sus hijos les encanta la repostería y la cocina? Deje que descubran una receta en una clase de pastelería o cocina con un profesional El curso dura 1h30, seguido de una degustación de 30 minutos, sin olvidar la entrega de diplomas y unas fotos para inmortalizar el momento… Abierto a niños de 8 a 14 años Al final de la clase, degustará la creación del Chef y se irá a casa con ella.

Dedicate qualche ora a scoprire le tecniche professionali utilizzate dai migliori chef in cucina e in pasticceria. Sarete seguiti da un team di istruttori professionisti e contribuirete a sviluppare ricette utilizzando prodotti di stagione e attrezzature professionali. Al termine, potrete assaggiare le vostre creazioni! Corsi per adulti, adolescenti e bambini! Consultate il programma completo e i temi nel documento PDF qui sotto, nella sezione "documentazione", cliccando su PRENOTA ORA CORSI DI PASTICCERIA Partecipate a questi laboratori pratici di 3 ore, seguiti da una degustazione di 30 minuti e dalla consegna dei certificati, con tanto di foto! Accompagnati da uno chef esperto, imparerete le tecniche essenziali per la preparazione di dessert gourmet. Al termine della lezione, assaggerete la creazione dello chef e porterete a casa la vostra. CORSO DI CUCINA Partecipate a questo laboratorio culinario di 3 ore e 30, che comprende 30 minuti di degustazione per assaporare le vostre creazioni culinarie, nonché la consegna dei diplomi e una foto ricordo. Al termine della lezione, assaggerete la creazione dello chef e tornerete a casa con la vostra. CORSI PER BAMBINI E RAGAZZI I vostri figli amano la pasticceria e la cucina? Lasciate che scoprano una ricetta in un corso di pasticceria o di cucina con un professionista! Il corso dura 1h30, seguito da una degustazione di 30 minuti, senza dimenticare la consegna dei diplomi e qualche foto per immortalare il momento… Aperto ai bambini dagli 8 ai 14 anni Al termine della lezione, assaggerete la creazione dello chef e la porterete a casa.