Atelier levain – 18-10-2025 – Piets-Plasence-Moustrou

Avec Noémie de L'assiette vivante : venez découvrir le levain lors d’un atelier ludique, original et gourmand ! Intérêts et bienfaits du levain, comment réaliser son levain, préparation d’un levain. Un gouter apéritif vous sera proposé : vous dégusterez différentes préparations à base de levain accompagnés d’une boisson fermentée. Sur réservation.

With Noémie from L'assiette vivante: come and discover sourdough in a fun, original and delicious workshop! Learn about the benefits of sourdough, how to make your own sourdough, and how to prepare your own sourdough. An aperitif snack will be offered: you'll be able to taste different sourdough-based preparations, accompanied by a fermented drink. Reservations required.

Mit Noémie von L'assiette vivante: Entdecken Sie den Sauerteig in einem spielerischen, originellen und leckeren Workshop! Interesse und Vorteile von Sauerteig, wie man seinen eigenen Sauerteig herstellt, Zubereitung eines Sauerteigs. Ein Aperitif wird Ihnen angeboten: Sie werden verschiedene Zubereitungen auf der Grundlage von Sauerteig und ein fermentiertes Getränk probieren. Auf Voranmeldung.

Met Noémie van L'assiette vivante: kom zuurdesem ontdekken in een leuke, originele en heerlijke workshop! De voordelen van zuurdesem, hoe je je eigen zuurdesem maakt en hoe je het klaarmaakt. Er wordt een aperitiefhapje geserveerd: je kan verschillende bereidingen op basis van zuurdesem proeven, vergezeld van een gefermenteerd drankje. Reserveren is noodzakelijk.

Con Noémie de L'assiette vivante: ¡venga a descubrir la masa madre en un taller divertido, original y delicioso! Los beneficios y las ventajas de la masa madre, cómo hacer su propia masa madre y cómo prepararla. Se servirá un aperitivo: podrá degustar diversas preparaciones a base de masa madre acompañadas de una bebida fermentada. Imprescindible reservar.

Con Noémie de L'assiette vivante: venite a scoprire il lievito madre in un laboratorio divertente, originale e delizioso! I benefici e i vantaggi del lievito madre, come fare il proprio lievito madre e come prepararlo. Verrà servito uno spuntino aperitivo: potrete assaggiare diverse preparazioni a base di lievito madre accompagnate da una bevanda fermentata. È indispensabile la prenotazione.