Atelier fabrication de sablés de Noël, au moulin de Sabathier – 22-12-2025 – Conchez-de-Béarn

Fabrication de petits sablés de Noël et cookies avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis…). Goûter offert par les meuniers. Sur réservation.

Christmas shortbread-making with a baker. Foie gras tasting and sale with Canard Setou d'Arrosès, followed by wines and grape juice from Cave de Crouseilles. Sale of bread made with flour from the Mill. Snack offered by the millers.

Herstellung von kleinen Weihnachtssablés mit einem Bäcker. Verkostung und Verkauf von Foie Gras mit der Setou-Ente aus Arrosès, anschließend Weine und Traubensaft aus dem Weinkeller von Crouseilles. Verkauf von Brot, das mit Mehl aus der Mühle gebacken wurde. Von den Müllern angebotener Imbiss.

Kerstkoekjes maken met een bakker. Proeverij en verkoop van foie gras met de Canard Setou d'Arrosès, gevolgd door wijnen en druivensap uit de Cave de Crouseilles. Verkoop van brood gemaakt met meel van de molen. Snack aangeboden door de molenaars.

Elaboración de galletas de Navidad con un panadero. Degustación y venta de foie gras con el Canard Setou d'Arrosès, seguido de vinos y zumos de uva de la Cave de Crouseilles. Venta de pan elaborado con harina del Molino. Merienda ofrecida por los molineros.

Preparate frolle e biscotti natalizi con un panettiere. Gli eredi mugnai, da padre a figlia, vi mostreranno il funzionamento del mulino ad acqua, con una visita alla diga (a 300 m di distanza) che alimenta il canale del mulino e le varie fasi del processo produttivo: dalla semina del grano alla macinazione su macine di granito azionate dal loro mulino ad acqua. Questo patrimonio culturale ricco di storia vi riporterà all'epoca dei Signori fino ai giorni nostri. Bonus: il mulino si trova in una fattoria con molti animali (galline, conigli, anatre, pecore, ecc.). Merenda offerta dai mugnai. Prenotazione obbligatoria.