Description
Notre vignoble se développe sur 5 lieux-dits différents, se déclinant sur 2 terroirs :
Les sols argilo-siliceux sont riches en silex (parcelles des Frênes, des Pierres et de la Touche)
Les sols limoneux-sableux (parcelles des Hauts Noyers et du Clos du Verger)
Chaque cépage est en adéquation avec son terroir pour leur permettre la meilleure expression et complexité.
Nos terroirs sont répartis sur les appellations suivantes :
– L'AOC Touraine Amboise, est issue du cépage Chenin pour les blancs, procurant des vins surfant sur la délicatesse et la richesse. Et le cépage Côt noir pour les rouges se déterminant de garde et d’une finesse structurale.
– L'AOC, TOURAINE est constituée du cépage Sauvignon blanc exprimant la minéralité de notre terroir.
English
The 18-hectare wine estate produces wines of character and iks specialised in an old grape variety called Fié Gris. Visits and tastikng sessions to share their passion.
Deutsch
Unsere Weinberge erstrecken sich über 5 verschiedene Orte (lieux-dits), die sich auf 2 Terroirs verteilen
Die ton- und kieselhaltigen Böden sind reich an Feuerstein (Parzellen Les Frênes, Les Pierres und La Touche)
Die lehmig-sandigen Böden (Parzellen Les Hauts Noyers und Clos du Verger)
Jede Rebsorte ist auf ihr Terroir abgestimmt, um ihnen den besten Ausdruck und die größte Komplexität zu ermöglichen
Unsere Terroirs verteilen sich auf die folgenden Appellationen:
– Die AOC Touraine Amboise wird aus der Chenin-Rebe für die Weißweine gewonnen, die zarte und reiche Weine hervorbringt. Die Rotweine werden aus der Rebsorte Côt noir hergestellt, die sich durch eine lange Haltbarkeit und eine feine Struktur auszeichnet.
– Die AOC TOURAINE besteht aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die die
Dutch
Onze wijngaard is verdeeld over 5 verschillende percelen, op 2 verschillende bodems
De klei-kieselachtige bodems zijn rijk aan vuursteen (de percelen Ash, Stone en La Touche)
De kiezelzandgronden (percelen Hauts Noyers en Clos du Verger)
Elke druivensoort is in harmonie met zijn terroir om de beste expressie en complexiteit mogelijk te maken
Onze terroirs zijn verdeeld over de volgende appellations:
– De AOC Touraine Amboise, wordt gemaakt van de Chenin druif voor de witte wijnen, die zowel delicate als rijke wijnen opleveren. En het druivenras Côt noir voor de rode wijnen, die worden bepaald door hun rijpingspotentieel en structurele finesse.
– De AOC TOURAINE wordt gemaakt van de druivensoort Sauvignon Blanc, die de mineraliteit van ons terroir tot uitdrukking brengt.
Español
Nuestro viñedo está repartido en 5 parcelas diferentes, en 2 suelos distintos
Los suelos arcillosos-silíceos son ricos en sílex (las parcelas Ash, Stone y La Touche)
Los suelos limo-arenosos (parcelas Hauts Noyers y Clos du Verger)
Cada variedad de uva está en armonía con su terruño para permitir la mejor expresión y complejidad
Nuestros terruños se reparten entre las siguientes denominaciones:
– La AOC Touraine Amboise, elaborada con la uva Chenin para los blancos, produce vinos delicados y ricos a la vez. Y la variedad de uva Côt noir para los tintos, que se determinan por su potencial de envejecimiento y su finura estructural.
– La AOC TOURAINE se elabora con la variedad Sauvignon Blanc, que expresa la mineralidad de nuestro terruño.
Italiano
Il nostro vigneto è distribuito in 5 diverse parcelle, su 2 diversi terreni
I terreni argillo-silicei sono ricchi di selce (appezzamenti Ash, Stone e La Touche)
I terreni limoso-sabbiosi (parcelle Hauts Noyers e Clos du Verger)
Ogni varietà di uva è in armonia con il suo terroir per consentire la migliore espressione e complessità
I nostri terroir sono distribuiti nelle seguenti denominazioni:
– L'AOC Touraine Amboise è prodotta con l'uva Chenin per i bianchi, producendo vini delicati e ricchi allo stesso tempo. E il vitigno Côt noir per i rossi, che sono determinati dal loro potenziale di invecchiamento e dalla finezza strutturale.
– L'AOC TOURAINE è prodotto con il vitigno Sauvignon Blanc che esprime la mineralità del nostro terroir.