Description
Agriculture biologique sur une exploitation de 21 ha (12 animaux).
Transformation de blé en farine et pain.
Produits :
Blé 25 kg et 5 kg,
Farine 2 kg, 1 kg, 700g
Pains, pains aux raisins, noisettes, sésame, lin
Spécialité de pain au levain naturel cuit au feu de bois
English
Organic farming on a 21 ha farm (12 animals).
Processing of wheat into flour and bread.
Products
Wheat 25 kg and 5 kg,
Flour 2 kg, 1 kg, 700g
Breads, raisin bread, hazelnuts, sesame, linen
Natural sourdough bread speciality baked over a wood fire
Deutsch
Ökologischer Landbau auf einem 21 ha großen Betrieb (12 Tiere).
Verarbeitung von Weizen zu Mehl und Brot.
Produkte
Weizen 25 kg und 5 kg,
Mehl 2 kg, 1 kg, 700 g
Brot, Brote mit Rosinen, Haselnüssen, Sesam, Leinsamen
Brotspezialität aus Natursauerteig, gebacken über Holzfeuer
Dutch
Biologische landbouw op een boerderij van 21 ha (12 dieren).
Verwerking van tarwe tot meel en brood.
Producten
Tarwe 25 kg en 5 kg,
Meel 2 kg, 1 kg, 700g
Brood, brood met rozijnen, hazelnoten, sesam, vlas
Specialiteit van natuurlijk gezuurd brood gebakken op houtvuur
Español
Agricultura ecológica en una explotación de 21 ha (12 animales).
Transformación del trigo en harina y pan.
Productos
Trigo 25 kg y 5 kg,
Harina 2 kg, 1 kg, 700g
Pan, pan con pasas, avellanas, sésamo, lino
Especialidad de pan de levadura natural horneado en fuego de leña
Italiano
Agricoltura biologica in un'azienda di 21 ettari (12 animali).
Trasformazione del grano in farina e pane.
Prodotti
Grano 25 kg e 5 kg,
Farina 2 kg, 1 kg, 700g
Pane, pane con uvetta, nocciole, sesamo, lino
Specialità di pane a lievitazione naturale cotto nel fuoco a legna