A la Ferme des 3 Fontaines, venez découvrir les différentes cultures et plantes au sein d’une exploitation agricole. Vous visiterez différentes parcelles spécialisées : sarrasins, pois chiches, graines de chia … et vous apprendrez le déroulement de la vente directe. Visite de ferme avec le producteur en fin d’été jusqu'en
Production et vente de farines, légumes frais, légumes secs, huiles et condiments.
Farine naturelle sans additifs produit à la ferme avec un moulin type ''meule de pierre''. La mouture sur meule de pierre est un procédé d’écrasement ancestral permettant d’obtenir une farine plus riche naturellement, préservant tout les éléments du grain. Aucun additifs n’est ajoutés aux farines (améliorant, conservateur, rajout de gluten…).
Nous vous accueillons dans notre boutique, lieu convivial vous permettant de découvrir nos produits et également ceux d’autres producteurs locaux. C’est l’occasion de vous faire plaisir et aussi d’offrir un produit du terroir bourguignon à vos proches !
A Cornot, les paysans-boulangers du Fournil de la Modestine cultivent le blé, le transforment en farine sur place pour ensuite en faire du pain au levain cuit dans leur fournil. Très attachés à la qualité de leur pain et à leur patrimoine, ces passionnés cultivent blé, épeautre, seigle et graines
À l’origine de ce projet, une productrice artisanale qui propose une belle palette de produits faits maison : confitures aux fruits de saison, sirops naturels, confiseries traditionnelles, huiles aromatiques, biscuits et autres douceurs à savourer sans modération. Ici, tout est pensé pour éveiller les sens et encourager les échanges. Vous pouvez
À l’origine de ce projet, une productrice artisanale qui propose une belle palette de produits faits maison : confitures aux fruits de saison, sirops naturels, confiseries traditionnelles, huiles aromatiques, biscuits et autres douceurs à savourer sans modération. Ici, tout est pensé pour éveiller les sens et encourager les échanges. Vous pouvez
Agriculteurs bio à au cœur de l'Auxois, nous produisons nos céréales que nos transformons en farines et pâtes fermières. Notre petit élevage plein air de vache Herefords nous permet de vous proposer des colis de viande ainsi que des plats transformés ( terrine de bœuf, sauce bolognaise et chili) Floricultrice