Viandes et terrines de la ferme Dumoulin – Saint-Varent

Né et élevé sur l'exploitation, le troupeau de Blondes d'Aquitaine est nourrit des aliments produits sur la ferme. Vente directe des produits : Rillettes de bœuf, terrine au poivre vert, mousse de foie de veau, jambon de bœuf séché, saucisses pur bœuf, bœuf cuisiné… Viande fraîche de bœuf par colis de 10kg et de veau par colis de 8kg, conditionnée sous vide. Exploitation labellisée agriculture biologique.

Potted beef "rillettes", terrine with green pepper, veal liver mousse, dried beef ham, pure beef sausages, cooked beef… Beef meat in a 10kg vacuum package; veal in a 8kg vacuum package.

Rillettes vom Rind, Terrine mit grünen Pfeffer, Kalbslebermousse, Rinderschinken, Rindswurst, Rinderspezialitäten. Rindfleisch als 10 kg Paket, Kalbfleisch als 8 kg Paket, luftdicht verpackt.

Rillettes van rundvlees (soort fijne paté), terrine met groene peper, paté van kalfslever, droge ham van rundvlees, rundvleesworst, rundvleesschotels,… Vacuüm verpakt rundvlees in pakketten van 10 kg, vacuüm verpakt kalfsvlees in 8 kg pakketten.

Mechado de buey, terrina de pimienta verde, mousse de hígado de ternero, jamón de buey seco, salchichas de puro buey, buey cocinado, etc. Carne de buey por paquete de 10 kg., acondicionada al vacío. Ternero en paquete de 8 kg., acondicionado al vacío.

Nata e cresciuta in azienda, la mandria della Blonde d'Aquitaine è alimentata con mangimi prodotti in azienda. Vendita diretta di prodotti: rillettes di manzo, terrina al pepe verde, mousse di fegato di vitello, prosciutto di manzo essiccato, salsicce di puro manzo,… Manzo fresco in confezioni da 10 kg e vitello in confezioni da 8 kg, sottovuoto. Azienda agricola con marchio di agricoltura biologica.