Syndicat des Trufficulteurs de la région de Lalbenque – Lalbenque

1er mardi de décembre : Ban de la Truffe (14h30), ouverture officielle du marché aux truffes de Lalbenque. Marché aux truffes hebdomadaire, tous les mardis, à 14h de décembre à mi-mars. Après chaque marché, des démonstrations de cavage avec un cochon peuvent être organisées sur la truffière de Grèzes, vitrine du syndicat. Réservation nécessaire quelques jours à l'avance. Dernier dimanche de janvier : Fête de la truffe, avec marché au gros et détail, repas gastronomique, repas gourmand, artisanat et produits régionaux, animations… Accès gratuit

1st Tuesday of December: Ban de la Truffe (14h30), official opening of the truffle market of Lalbenque. Weekly truffle market, every Tuesday, at 2pm from December to mid-March. After each market, demonstrations of cavage with a pig can be organized on the truffle field of Grèzes, showcase of the union. Reservations are required a few days in advance. Last Sunday of January: Truffle festival, with wholesale and retail market, gastronomic meal, crafts and regional products, animations… Free access

1. Dienstag im Dezember: Ban de la Truffe (14:30 Uhr), offizielle Eröffnung des Trüffelmarkts in Lalbenque. Wöchentlicher Trüffelmarkt, jeden Dienstag, um 14 Uhr von Dezember bis Mitte März. Nach jedem Markt können auf der Trüffelfarm von Grèzes, dem Schaufenster des Syndikats, Cavage-Demonstrationen mit einem Schwein organisiert werden. Reservierungen sind einige Tage im Voraus erforderlich. Letzter Sonntag im Januar: Trüffelfest mit Groß- und Einzelhandelsmarkt, gastronomischen Mahlzeiten, Schlemmermahlzeiten, Kunsthandwerk und regionalen Produkten, Animationen… Freier Zugang

1e dinsdag van december: Ban de la Truffe (14.30 uur), officiële opening van de truffelmarkt in Lalbenque. Wekelijkse truffelmarkt, elke dinsdag om 14.00 uur van december tot half maart. Na elke markt kunnen op het truffelveld van Grèzes, etalage van het syndicaat, demonstraties van cavage met een varken worden georganiseerd. Reserveren is een paar dagen van tevoren nodig. Laatste zondag van januari: Truffelfestival, met groot- en kleinhandelsmarkt, gastronomische maaltijd, ambachtelijke en regionale producten, animatie… Vrije toegang

1er martes de diciembre: Ban de la Truffe (14.30 h), apertura oficial del mercado de la trufa en Lalbenque. Mercado semanal de la trufa, todos los martes a las 14 horas desde diciembre hasta mediados de marzo. Después de cada mercado, se pueden organizar demostraciones de cavage con un cerdo en el campo de trufas de Grèzes, escaparate del sindicato. Es necesario reservar con unos días de antelación. Último domingo de enero: Fiesta de la Trufa, con mercado mayorista y minorista, comida gastronómica, comida gourmet, artesanía y productos regionales, animación… Acceso gratuito

1° martedì di dicembre: Ban de la Truffe (ore 14.30), apertura ufficiale del mercato del tartufo a Lalbenque. Mercato settimanale del tartufo, ogni martedì alle 14.00 da dicembre a metà marzo. Dopo ogni mercato, si possono organizzare dimostrazioni di cavage con un maiale nella tartufaia di Grèzes, vetrina del consorzio. La prenotazione è obbligatoria con qualche giorno di anticipo. Ultima domenica di gennaio: Festa del Tartufo, con mercato all'ingrosso e al dettaglio, pasto gastronomico, pasto gourmet, artigianato e prodotti regionali, intrattenimento… Accesso libero