Description
Rookyto – Partisans Chocolatiers – t'invite à découvrir un chocolat engagé, fait autrement. Nous travaillons en direct avec deux origines de cacao : un acteur majeur d'une agriculture de conservation au Guatemala et un défenseur d'une agriculture paysanne au Vietnam. Dans notre atelier de fabrication à Seignosse, nous nous activons pour sublimer ce cacao. Torréfiées, concassées, conchées, mariées à des ingrédients de choix et assaisonnées d'un soupçon d'imagination…
Ces fèves, devenues chocolat, sont à partager ; ou pas ! Notre atelier de fabrication situé à la zone Larrigan est accessible uniquement lors de visites et de rencontres que nous organisons à différentes périodes de l'année. Retrouvez dès à présent et toute l'année, nos créations et nos produits à la boutique Café Graines au 1991 Av. Charles de Gaulle à Seignosse.
English
Rookyto – Partisans Chocolatiers – invites you to discover a committed chocolate, made differently.
We work directly with two cocoa origins: a major player in conservation agriculture in Guatemala and a defender of peasant farming in Vietnam.
In our workshop in Seignosse, we work hard to make this cocoa sublime. Roasted, crushed, conched, blended with the finest ingredients and seasoned with a hint of imagination…
These beans, now chocolate, are yours to share – or not!
Deutsch
Rookyto – Partisans Chocolatiers – lädt dich ein, eine engagierte Schokolade zu entdecken, die auf andere Weise hergestellt wird. Wir arbeiten direkt mit zwei Kakaoherkünften zusammen: einem Hauptakteur einer konservierenden Landwirtschaft in Guatemala und einem Verteidiger einer bäuerlichen Landwirtschaft in Vietnam. In unserer Produktionsstätte in Seignosse machen wir uns daran, diesen Kakao zu veredeln. Geröstet, zerkleinert, conchiert, mit ausgewählten Zutaten kombiniert und mit einem Hauch von Fantasie gewürzt?
Diese Bohnen, die zu Schokolade geworden sind, müssen Sie teilen – oder auch nicht! Unsere Produktionsstätte in der Zone Larrigan ist nur im Rahmen von Besichtigungen und Treffen zugänglich, die wir zu verschiedenen Zeiten des Jahres organisieren. Unsere Kreationen und Produkte finden Sie ab sofort das ganze Jahr über in der Boutique Café Graines am 1991 Av. Char
Dutch
Rookyto – Partisans Chocolatiers – nodigt je uit om geëngageerde chocolade op een andere manier te ontdekken. We werken rechtstreeks samen met twee cacaoboeren: een belangrijke speler in de natuurbeschermingslandbouw in Guatemala en een verdediger van de boerenlandbouw in Vietnam. In ons atelier in Seignosse werken we hard om deze cacao subliem te maken. Geroosterd, geplet, geconcheerd, gemengd met uitgelezen ingrediënten en op smaak gebracht met een vleugje verbeelding?
Deze bonen, nu chocolade, zijn van jou om te delen – of niet! Ons productieatelier in de Larrigan is alleen toegankelijk tijdens bezoeken en bijeenkomsten die we op verschillende tijdstippen van het jaar organiseren. Je kunt onze creaties en producten het hele jaar door vinden in de winkel van Café Graines op 1991 Av. Charles de Gaulle in Seignosse.
Español
Rookyto – Partisans Chocolatiers – le invita a descubrir un chocolate comprometido, hecho de otra manera.
Trabajamos directamente con dos orígenes de cacao: un importante actor de la agricultura de conservación en Guatemala y un defensor de la agricultura campesina en Vietnam.
En nuestro taller de Seignosse, trabajamos duro para que este cacao sea sublime. Tostado, triturado, conchado, mezclado con los mejores ingredientes y sazonado con un toque de imaginación…
Estas habas, ahora chocolate, son suyas para compartirlas… ¡o no!
Italiano
Rookyto – Partisans Chocolatiers – vi invita a scoprire il cioccolato impegnato fatto in modo diverso. Lavoriamo direttamente con due aziende produttrici di cacao: un importante attore dell'agricoltura conservativa in Guatemala e un difensore dell'agricoltura contadina in Vietnam. Nel nostro laboratorio di Seignosse, lavoriamo duramente per rendere questo cacao sublime. Tostati, frantumati, sminuzzati, miscelati con ingredienti scelti e conditi con un pizzico di fantasia?
Queste fave, ora diventate cioccolato, possono essere condivise – oppure no! Il nostro laboratorio di produzione nella zona di Larrigan è accessibile solo durante le visite e gli incontri che organizziamo in diversi periodi dell'anno. Potete trovare le nostre creazioni e i nostri prodotti tutto l'anno nel negozio Café Graines, in Av. Charles de Gaulle 1991 a Seignosse.