Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio) – Espeyrac

Fabriquées artisanalement selon une méthode ancestrale, ces huiles vierges 1ère pression sont extraites sur presse mécanique puis naturellement décantées en cuves. Le Moulin Méjane est en activité depuis 1635 et le savoir-faire s'y lègue de génération en génération dans la famille depuis 1880. Il fonctionne toute l'année alternant la fabrication de farines traditionnelles ainsi que des huiles de noix, noisettes et colza. 

Walnut oil, hazelnut oil (guaranteed 100% natural with no additives or preservatives). Artisanal production according to ancestral methods, these 1st pressing virgin oils are extracted in a mechanical press then naturally decanted into barrels.

Diese nach einer althergebrachten Methode handwerklich hergestellten nativen Öle 1. Pressung werden mit einer mechanischen Presse extrahiert und anschließend natürlich in Tanks dekantiert. Die Moulin Méjane ist seit 1635 in Betrieb und das Know-how wird seit 1880 von Generation zu Generation in der Familie vererbt. Sie ist das ganze Jahr über in Betrieb und stellt abwechselnd traditionelles Mehl sowie Walnuss-, Haselnuss- und Rapsöl her

Deze olie van eerste persing, die volgens een voorouderlijke methode met de hand wordt gemaakt, wordt gewonnen met een mechanische pers en vervolgens op natuurlijke wijze gedecanteerd in vaten. De molen van Méjane is al sinds 1635 in bedrijf en de knowhow wordt sinds 1880 in de familie van generatie op generatie doorgegeven. Het bedrijf is het hele jaar door actief en produceert afwisselend traditioneel meel en walnoot-, hazelnoot- en koolzaadolie

Elaborados a mano según un método ancestral, estos aceites vírgenes de primera presión se extraen mediante una prensa mecánica y luego se decantan de forma natural en cubas. El molino de Méjane funciona desde 1635 y el saber hacer se ha transmitido de generación en generación en la familia desde 1880. Funciona todo el año, alternando la producción de harinas tradicionales y de aceites de nuez, avellana y colza

Prodotti a mano secondo un metodo ancestrale, questi oli vergini di prima spremitura sono estratti con una pressa meccanica e poi decantati naturalmente in tini. Il Mulino Méjane è in funzione dal 1635 e il know-how è stato tramandato di generazione in generazione nella famiglia dal 1880. Opera tutto l'anno, alternando la produzione di farine tradizionali a quella di oli di noci, nocciole e colza